燕麦是不是谷物代表

燕麦是不是谷物代表的答案是：是

燕麦是谷物代表。 燕麦一般分为带稃型(皮燕麦)和裸粒型(裸燕麦)两大类。燕麦即莜麦,俗称为油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能量食品。

燕麦（学名：Avena sativa L.）是禾本科、燕麦属一年生草本植物。须根较坚韧。秆直立，光滑无毛，高可达120厘米，具节。叶鞘松弛，叶舌透明膜质，叶片扁平，微粗糙，圆锥花序开展，金字塔形，小穗含小花；小穗轴近于无毛或疏生短毛，不易断落；第一外稃背部无毛，基盘仅具少数短毛或近于无毛，无芒，或仅背部有1较直的芒，第二外稃无毛，通常无芒。颖果被淡棕色柔毛，腹面具纵沟，4-9月开花结果。

燕麦是世界性栽培作物。但主要集中产区是北半球的温带地区。主产国有俄罗斯、加拿大、美国、澳大利亚、德国、芬兰及中国等。中国燕麦主产区有内蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海和甘肃等地，云、贵、川、藏有小面积的种植，其中内蒙古种植面积最大。喜爱高寒、干燥的气候。

燕麦的谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值高。

虫害防治坚持“预防为主，综合防治”的原则，适时播种，使开花期避开雨季，防止疫病。轮作倒茬，进行秋深耕、压青砘等，可有效防治虫害。选晒拌种，增强抗病、抗虫能力。田间及时拔除病株。病虫害大量发生时，可用化学方法防治，要使用低毒、低残留的农药，蚜虫防治：5月底6月上旬蚜虫大量发生时，用8000倍液的溴氰菊酯或40%的乐果600倍液喷雾，用药液40-50千克/667平方米。黏虫：用50%的敌敌畏乳剂的800-1000倍液喷雾。用药液40-50千克/667平方米。

燕麦的挑选：

1、看外形：

燕麦以外观完整，大小均匀，饱满坚实，富有光泽，不含杂质者为佳。因此，购买整粒燕麦应该以挑颗粒均匀饱满而且确保没有被炒至过的生燕麦。如果燕麦被炒过，用手抓一把燕麦粒然后轻轻滑落，手上会沾有少量被黑色尘末。

2、看颜色：

由于燕麦蛋白质含量高，所以燕麦的色泽比较白，而且颗粒比相比较于小麦要长一些。

3、最好能购买有机燕麦：

最好能购买值得信赖大的有机生产基地生产的有机燕麦，只不过价格要比普通燕麦贵30%—40%。