糖醋鱼用腌吗 生活常识 关注:2.96W次 1、做糖醋鱼是需要提前腌制一下的。2、鱼腌制是为了更好的去腥,这里用了葱姜料酒汁,能更好的做鱼肉去腥增香提鲜。3、鱼先腌制一下,主要是去除鱼腥味,同时能让鱼肉提前入味一点,也有不腌制直接炸的,虽然也可以,但是要求炸的更焦一点,不然多少还是有一些腥味的。 标签: 糖醋鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/d3l08.html