地皮菜用焯水吗 生活常识 关注:2.9W次 1、凉拌地皮菜时需要焯水,其它做法就不用焯水。2、地皮菜是真菌和藻类的结合体,生存范围很广,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。3、地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。4、以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效。 标签: 菜用 地皮 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/96md6y.html