桃胶上面有寄生虫吗

桃胶上面一般是没有寄生虫的。

一般来讲，寄生虫一般会在一些肉类食物里面，或者其他特殊的一些食物，比如海鲜食物或者野生食物，比如一些鱼类、虾类、田螺以及牛蛙等，这种食物在吃之前一定要高温烹饪，不能吃生的。而桃胶是很正常的一种保健食物，它属于中药材，里面一般是不会含有寄生虫的，是可以放心食用的，不会对人体有什么危害。

虽然桃胶里面没有寄生虫，但是在食用的时候，也需要将它泡发清洗干净，要将里面的杂质都去除，然后再放锅里面炖煮食用，不建议生吃。