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有关生吃的百科

茄子可以生吃吗
  • 茄子可以生吃吗

  • 茄子,又称矮瓜、白茄子、紫檀和紫茄子,是茄科亚灌木植物的垂直分枝草本植物的果实。它不可以生吃,不仅因为其口感不好,而且生吃茄子容易中毒,进而导致人体出现腹痛、腹泻等症状。茄子含有一种叫做茄碱的物质,对胃肠道有很强的刺激作用,并且对呼吸中枢有麻醉作用,当人体摄入过多时...
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荔枝生吃好还是熟吃好
  • 荔枝生吃好还是熟吃好

  • 都可以。荔枝味甜可口,营养价值高。新鲜的荔枝果肉中含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C等营养物质,如叶酸、精氨酸、色氨酸等,荔枝生食会更好,可以更全面地摄取荔枝果肉中的营养物质,不过,荔枝熟食也有特殊的风味,因此,荔枝生食和熟食都可以。二、荔枝生吃和熟吃...
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五类人不宜生吃大蒜
  • 五类人不宜生吃大蒜

  • 大蒜虽好五类人不宜吃大蒜是一种营养物质,含量非常高的食物,有天然的杀菌物质,常吃大蒜能够预防伤寒痢疾。也能预防胃癌。大蒜生吃才能达到更理想的效果,但是也有5类人不适合生吃大蒜,包括眼病患者,虚弱有热者,肝病患者,脾虚腹泻患者,重病患者。如果把大蒜蒸熟或者炒熟里面的大蒜...
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刺身就是生吃吗
  • 刺身就是生吃吗

  • 刺身就是生吃的。刺身也称为鱼脍、鱼生、生鱼片,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的菜品。起源于中国,在中国古代是常见的鱼类菜品,今流行于日本、朝鲜半岛等地。鱼生在中国古代逐渐式微可能是因多以淡水鱼为食材的关系。一般淡水鱼寄生虫较海水鱼多。营养价值:很高...
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菠萝蜜核可以生吃吗
  • 菠萝蜜核可以生吃吗

  • 炒熟食用:炒菠萝蜜核取出需要用的量,剥去其黄色的软膜,用清水洗干净;烧上一锅水;将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。煮熟后将菠萝蜜盛起来,把锅内的水倒了,将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜核;炒熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。煲汤食用:只需要把...
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韭菜可以生吃吗
  • 韭菜可以生吃吗

  • 韭菜能不能生吃生韭菜是可以吃的,众所周知韭菜含有丰富的营养成分,并且被人们称之为壮阳草,要说韭菜当中的营养成分主要含有维生素、胡萝卜素、碳水化合物以及矿物质,另外很多小伙伴适当的吃韭菜之后,能够促进肠胃蠕动,因为韭菜当中含有大量的纤维素,因此韭菜又被人们称之为洗肠...
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黑木耳可以生吃吗
  • 黑木耳可以生吃吗

  • 黑木耳是一种食用菌,它有着丰富的营养,而且在我国是传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,由于它生长于腐木之上,形状又像是人的耳朵,所怠木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,也被称做是树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机),像我们平时常吃的木耳,主要有两种:一种是只...
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生吃黄油什么味道
  • 生吃黄油什么味道

  • 黄油是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品,营养很好但含脂量很高,所以不要过分食用。黄油从制作工艺来分,可以分为生黄油,超细黄油,细质黄油。在口味上,还可以分为原味,半盐和加盐的黄油。黄油味道独特纯香,含有丰...
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狗狗可以生吃什么蔬菜
  • 狗狗可以生吃什么蔬菜

  • 狗狗可以生吃的蔬菜有很多,比如:胡萝卜、黄瓜、菠菜、大白菜等。其中胡萝卜富含维生素,有明目的功效,而且生吃胡萝卜能帮助狗狗清洁牙齿。但胡萝卜同样不宜天天吃,否则会引起狗狗中毒。除了生吃,主人也可以将胡萝卜煮熟后剁成泥,混入狗粮中让狗狗食用。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素...
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哪些蔬菜可以生吃
  • 哪些蔬菜可以生吃

  • 哪些蔬菜可以生吃:   在可以食用的蔬菜中,基本上有70%左右的蔬菜都可以生吃,如黄瓜、西红柿、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等。   需要注意的是,有可以生吃的蔬菜,同时就有不可以生吃的蔬菜。例如,土豆、芋头、山药等富含淀粉的蔬菜就不能...
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南瓜生吃有什么好处
  • 南瓜生吃有什么好处

  • 南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸,而其中又以苏氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸的含量比较高。南瓜中还含有丰富的果胶,果胶在进入胃部之后,能够调节胃里面的食物的吸收速度,减少糖分的吸收。南瓜中含有丰富的多糖类物质,南瓜多糖能够提升人体的免疫能力,因南瓜多糖...
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新鲜椰子肉可以生吃吗
  • 新鲜椰子肉可以生吃吗

  • 可以的,椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。不会有过敏反应的,放心吃吧,在云南西双版纳有一道清凉饮品叫"泡路达"(谐音),里面就有新鲜的椰肉及椰汁、、冰块、西米露、干面包片等。甜甜的很好喝。好像还可以降暑呢。...
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莲蓬里面的莲子可以生吃吗
  • 莲蓬里面的莲子可以生吃吗

  • 莲蓬可以生吃吗新鲜的莲蓬里面的莲子是可以生吃的。而且吃起来味道口感更香,但是一定不能多吃,如果吃太多会引起脾胃不适。特别容易出现腹泻腹胀的情况,吃新鲜莲子的时候,可以把里面的连心取出来,连心特别苦,口感不好,清热效果特别好,强如果肠胃不好容易腹泻的人,最好把连心去除之...
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皮蛋可以生吃吗
  • 皮蛋可以生吃吗

  • 一般情况下,皮蛋是可以直接食用的,不用煮熟也可以吃,不会对身体产生不良的影响。皮蛋的吃法有很多种,生吃和熟吃都可以,都具有不同的风味。如果生吃皮蛋,最好切成块状,拌醋、酱油,醋酸能中和部分碱,皮蛋的口感也会好一些。不过如果闻到皮蛋有很刺鼻的味道,很可能是氨含量太多,这个时...
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地瓜可以生吃吗
  • 地瓜可以生吃吗

  • 地瓜可以生吃,但是不建议生吃。肠胃不好的人群不要尝试生吃地瓜,地瓜淀粉含量多,生吃的话消化较困难,煮熟吃高温加热能使可溶性纤维易消化,使其糖链变短,增加红薯甜味。拓展资料:地瓜是红薯的别称之一,地瓜味甘性凉,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水份增大粪便...
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菱角能不能生吃
  • 菱角能不能生吃

  • 新鲜菱角不建议生吃。菱角虽然能生吃,但是生吃并不是菱角最好的食用方法,菱角和马蹄、茭白等一样都是水生植物,生长环境不是很干净,有可能含有寄生虫,并且菱角中还含有很多植物蛋白,生吃不是很好消化,不建议生吃。生吃了菱角怎么补救:菱角的外层有一层厚实的果壳包裹,去掉...
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健康:生吃马蹄易感染姜片虫 这是为什么?
  • 健康:生吃马蹄易感染姜片虫 这是为什么?

  • 这是由于其生长环境和特殊性质所决定的,荸荠生长在水田或沼泽地中,在收成之前需要在土中泡一段时间,以便去除部分泥沙,但是对于一些难以去除的物质,如寄生虫等,却无法彻底消除。尤其是在夏天,气温高湿度大,这些寄生虫更容易滋生和繁殖。近年来,越来越多的人开始注重饮食健康,尤其是...
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生吃洋葱能行吗
  • 生吃洋葱能行吗

  • 洋葱生活中很常见的绿色食品,洋葱营养价值丰富常吃可以缓解压力、预防感冒,洋葱还能增强新陈代谢具有抗衰老、预防骨质疏松等,是中老年不可多得的保健食物,洋葱炒菜凉拌都是不错的美味。但在食用时一定要注意用量不要进食过多,另外,如果脾胃虚弱、消化道疾病、眼疾、皮肤病发作...
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三文鱼为什么可以生吃
  • 三文鱼为什么可以生吃

  • 1、三文鱼体内的鱼骨少,鱼鳞也很小,生肉非常美味和嫩,完全没有任何鱼腥味。2、三文鱼体内含有丰富的不饱和脂肪酸和其他物质,可以被人体直接吸收。3、生吃的三文鱼刚捞出来立即被去内脏并迅速冷冻,相对来说质量有保证。4、三文鱼是一种生活在深海中的鱼类。深海中的水很干净。...
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桑葚怎样清洗才可以生吃
  • 桑葚怎样清洗才可以生吃

  • 桑葚这种水果可能都非常的熟悉,其实桑葚在平时清洗之后就可以直接生吃,清洗的时候因为桑葚比较柔软,不能来回的揉搓,所以清洗的时候也不能过度的用力,到底怎么样清洗才可以吃呢?清洗桑葚的时候非常的简单,首先可以选择清水,但是不要水温太高,一般保持在20℃左右就最合适了,这个时候...
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哪些人不能生吃大蒜
  • 哪些人不能生吃大蒜

  • 患有眼病的人群。古人云:“蒜治百病唯害一目。”如果长时间大量地食用大蒜的话,对人的眼睛是非常不利的。例如嵇康在《养生论》中就说到“荤辛害目”,蒜味最辛,还走清窍,通眼睛,容易对眼睛造成伤害。所以,食用大蒜的时候要注意用量,不宜吃的过多,特别是患有眼病的人群,在治疗的时候...
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罗汉松果实可以生吃吗
  • 罗汉松果实可以生吃吗

  • 罗汉松果实可以生吃。罗汉松果子灰蓝色的呈球形部分,是罗汉松的真正的种子,光滑滑的确实像个和尚头。下部呈倒卵圆柱形,较上部粗一些,呈红色,就像和尚上身穿着一件红色的袈裟,这个部分称为种托。口感清淡,而且有些涩,通常小鸟会去啄食。罗汉松和柳树、银杏一样,都是雌雄异株植物,雄...
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芥菜可以生吃吗
  • 芥菜可以生吃吗

  • 荠菜能生吃。荠菜和其它的蔬菜一样是可以生吃的,但是荠菜生吃味道不怎么好,荠菜中含有一定量的植物碱,比如乙酰胆碱,这类成分是苦味成分,直接生吃会导致口味较苦,不是所有人都能适应的,而熟食口感更佳。拓展资料:芥菜,十字花科芸苔属植物。芥菜高30-150厘米,常无毛,有时幼茎及叶具刺...
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板栗可以生吃吗
  • 板栗可以生吃吗

  • 板栗中含有丰富的碳水化合物,不仅能够给人体提供能量,还可以促进脂肪的代谢,同时也有很不错的健脾作用。栗子本身属于一种坚果类的食品,生吃和熟吃都是可以的,但是板栗生吃并不容易消化,有的人吃太多生的板栗还会出现胃疼的情况。板栗最常的食用方式是板栗炖肉、板栗糕点以及糖...
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​韭菜能不能生吃 韭菜真的是发物吗
  • ​韭菜能不能生吃 韭菜真的是发物吗

  • 韭菜能生吃,韭菜是发物。韭菜是一种营养价值很高的蔬菜,对人体有很好的益处,但很多人都会把韭菜做熟食用,并不知道韭菜也是可以生吃的。韭菜能不能生吃韭菜是属于一种蔬菜类的食物,是可以生吃。但是为什么那么多人没有生吃过韭菜呢,因为韭菜生吃的口感并不是太好,会有一种辛辣的...
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