怎么用烤箱烤面包

在家烤制面包的方法是先准备所需要的原材料，高精的面粉300克，两个鸡蛋，白糖50克，可以加入蜂蜜和食用油20克，5克的食盐和5克的酵母粉。先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。放入面粉搅拌揉面。将面团揉至表面看见丝状物为止，干湿度要好，以面团不沾手为好。如果喜欢加点葡萄干或其他干果，在揉面过程中加入即可。

在饭盆表面抹上油，再把面粉放入饭盆中，这么做是为了便于面包烤好后倒出来。

把饭盆放在烤箱里面，烤箱温度设置成180摄氏度，上下火烤，时间约设置成二十分钟就可以了。最后就可以享受香喷喷的面包了，制作面包也是要靠经验的积累，所以一开始哪怕制作失败了也不要气馁。