![好像烤面包需要设置多少度]( "好像烤面包需要设置多少度")
- 烘焙温度一般设定在180度到200度之间。烤面包的温度会影响面包的口感，所以一定要恰到好处。烤箱温度过高，会使面包皮提前变硬，从而阻碍面包的膨胀，烤出来的面包达不到预期的效果。如果烤箱温度太低，面包会变得粗糙，味道不好。面包刚放进烤箱的五到八分钟内烘焙温度不要太高，一般...
- 17190
![烤面包怎么做好吃]( "烤面包怎么做好吃")
- 主食材：面粉250克，发酵粉2克，蓝莓干适量。配料：鸡蛋2个，白糖10克，蜂蜜少许，玉米油适量。步骤1:准备面粉发酵粉，加入白糖，鸡蛋。步骤2:加入少许玉米油搅拌成絮状。步骤3:和成面团醒发一小时步骤4:分成若干份步骤5:准备蓝莓干，蜂蜜。步骤6:擀成薄片加入蓝莓干，切开，蘸上蜂蜜。步骤7:刷...
- 30750
![烤面包的温度和时间]( "烤面包的温度和时间")
- 很多人认为面包的松软程度与烤面包的时长与温度相关。其实面包的松软与制作面包的面团发酵程度相关。但烤面包的温度和时间也是相当重要的。烤面包的温度和时间一般烤面包时烤箱的温度控制在160-220度之间，烘烤时间在20-35分钟之间即可。另外，也可以在烤箱预热3分钟后将烤...
- 16187
![烤面包温度和时间多少 烤面包温度是多少]( "烤面包温度和时间多少 烤面包温度是多少")
- 使用烤箱烤面包的时候，可以把温度有效控制在180度左右，大概是烤18分钟到20分钟。如果温度比较低，面包在烤出来之后可能会缺乏色泽，而且外表皮特别的厚，在吃的时候口感会有一些粗糙。在烤面包时，温度不应该太高，如果温度比较高会导致面包的容积变小，至可能会出现烘烤不均匀等现象，...
- 24486
![烤箱烤面包的温度和时间]( "烤箱烤面包的温度和时间")
- 在烤面包之前，最重要的就是对烤箱进行预热。如果不对烤箱进行预热的话，面包直接放进去烤，外皮烤焦了里面都还没熟。除此之外，烤面包的温度和时间还与面包和烤箱的种类有关。一般来说，大吐司烤的时间长一些，一般烤45分钟左右；而小料理面包大约烤12--15分钟。表皮干脆的脆皮面包的...
- 24821
![自己在家怎么烤面包]( "自己在家怎么烤面包")
- 首先将面粉倒入碗中，并加入鸡蛋、糖、酵母、牛奶、油，搅拌均匀，和成面团；然后在盘子中抹油，并把面团扯成小块，并将面块揉搓成小面团，放入盘中发酵；最后将发酵好的面团放入烤箱中，烤15分钟即可食用。工具/材料:面粉、牛奶、鸡蛋、食用油、酵母、白砂糖步骤（共3步）按步骤阅读：1、和面团...
- 34009
![在家烤面包怎么做]( "在家烤面包怎么做")
- 牛奶加糖加热融化；发酵粉放牛奶里，盖起来静置五分钟；牛奶里加面粉，加鸡蛋、盐和黄油拌匀；加面粉拌成面团；搅拌至面团比较干取出；案板撒上面粉，面团继续揉20分钟；盆里抹油盖上湿布发酵，发酵完取出排气，切成小块；烤盘刷层油，面团二次发酵，面团刷上蛋液，烤25分钟，面包取出即可。在家烤面包怎...
- 6454
![烤面包的温度和时间是多少呢]( "烤面包的温度和时间是多少呢")
- 烤面包的温度和时间一般是160摄氏度至220摄氏度之间，时间在二十到三十五分钟左右。其实决定烤面包是否松软的原因跟温度和时间不是最相关的，重要的是面团的发酵，只要面团发酵的好，再结合正确烤的时间和温度就可以烤出松软的面包了。面团发酵的方法有很多，最简单的就是分两次搅...
- 19189
![面包烤多久]( "面包烤多久")
- 面包烤20-35分钟最好，烤面包的温度设置到160度-220度之间，这样烤出来的面包比较松软。面包，一种用五谷一般是麦类磨粉制作并且加热而成的食品。面包按颜色分为白色面包、褐色面包、全麦面包、黑麦面包、酸酵面包、无发酵面包六种。白面包制作的面粉是麦类颗粒的核心部分，由于...
- 10390
![最简单的烤面包做法]( "最简单的烤面包做法")
- 酵母加水化开，将面包粉、低筋面粉、细砂糖、水、酵母放面包机里和面，发酵2小时，面团材料中的除黄油放面包机和面8分钟，醒面5分钟，加黄油和面10分钟，面团收圆，放面包机醒发半小时，面团分3份，放烤箱醒发半小时，烤箱175度预热，烤约25分钟出炉，刷上黄油。最简单的烤面包做法:食材酵头材料...
- 27523
![烤面包机怎么用]( "烤面包机怎么用")
- 使用前先清理干净，然后将面包放入烤面包机中，面包机上有三个按钮，分别是取消、解冻和烘烤，如果直接烘烤，把面包放进去按烘烤键就可以了，等烤完之后就会叮一声提示烘烤完成。烤面包机，即多士炉，英文名Toaster，是一种常用的厨房用品，主要用来烘烤面包片。一个烤面包机通常包括一...
- 25802
![烤箱烤面包要多少度]( "烤箱烤面包要多少度")
- 1、烤箱烤面包的溫度设置在160℃～220℃中间，時间为20～35分鐘上下最好是。在那样溫度和時间下烤出去的吐司面包才较为绵软。2、要想烤成好吃的面包，在其中最重要的二点便是面糊的发醇及其烤制溫度、時间的设置。假如溫度过低得话，会使吐司面包过分澎涨，进而影响吐司面包的口味。...
- 33307
![可以用微波炉烤面包吗]( "可以用微波炉烤面包吗")
- 1、可以的。2、微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。3、微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波...
- 18910
![烤面包的温度和时间是多少]( "烤面包的温度和时间是多少")
- 烤面包的温度是160摄氏度到220摄氏度之间，时间是20到35分钟之间。制作烤面包的方法是：首先将适量面粉、酵母和水混合均匀做成面团放在保鲜盒里，并且将保鲜盒放到阴凉的地方进行发酵，发酵的时间大概在八到十二个小时左右，随后将发酵好的面团放入到一个容器里，进行搅拌，搅拌的时间...
- 16876
![烤箱可以烤面包吗]( "烤箱可以烤面包吗")
- 1、烤箱就是专门烤蛋糕，烤面包的，所以只要是烤箱，就一定能烤面包的。2、当然也可以只买面包机，但是面包机的功能就远远比不上烤箱了，烤箱不仅能做面包、做蛋糕、还能做月饼、蛋挞、烤鸡、烤鸭等等。。3、千万不要买带烧烤功能的微波炉，虽说是有烧烤功能，但毕竟不是同一种加热原...
- 7521
![烤面包最佳温度和时间]( "烤面包最佳温度和时间")
- 烤箱烤面包的温度设定在160℃～220℃之间，时间为20～35分钟左右最好。在这样温度和时间下烤出来的面包才比较松软。想要烤出好吃的面包，其中最重要的两点就是面团的发酵以及烘烤温度、时间的设定。如果温度过低的话，会使面包过份膨胀，从而影响面包的口感。在烤面包之前，最重要的就...
- 31083
![微波炉可以烤面包吗]( "微波炉可以烤面包吗")
- 1、只要微波炉温度可达200度以上，并且具备烧烤功能就可以。2、使用微波炉烤面包需要三步，先进行面包原料配置（面粉、牛奶、酵母水、鸡蛋等）。3、再进行发酵，最后放入微波炉选择烧烤功能15分钟左右即可。总的来说，微波炉可以烤面包的，而且味道还是挺好的。...
- 31851
![怎么用烤箱烤面包]( "怎么用烤箱烤面包")
- 在家烤制面包的方法是先准备所需要的原材料，高精的面粉300克，两个鸡蛋，白糖50克，可以加入蜂蜜和食用油20克，5克的食盐和5克的酵母粉。先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。放入面粉搅拌揉面。将面团揉至表面看见丝状物为止，干湿度要好，以面团不沾手...
- 25559
![多士炉烤面包有害吗]( "多士炉烤面包有害吗")
- 其实不是多士炉烤面包机有害，会导致致癌，主要是烤焦了的面包的外层上有致癌物，包括油炸、煎烤使淀粉变褐，这将具有致癌成分，含有苯并芘和丙烯酰胺。但只要别烤焦烤糊，就不会有这方面的困扰。像培根和香肠会引起癌症一样，主要还是一个剂量的问题，毕竟避开剂量谈致癌都是不靠谱的。...
- 33529
![微波炉能烤面包吗]( "微波炉能烤面包吗")
- 1、微波炉可以烤面包，只要买的微波炉温度可达200度以上，并且具备烧烤功能就可以。使用微波炉烤面包需要三步，2、将酵粉溶于温水并且把黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。再将面粉、牛奶和刚刚调好的混合物一起搅匀。3、接下来就是揉面团，和自己做包子一样揉到面团光...
- 33407
![烤面包烤箱温度和时间]( "烤面包烤箱温度和时间")
- 烤面包烤箱温度和时间：大土司一般需要用180摄氏度烤45分钟。中土司需要用180摄氏度烤30分钟，丹麦和大型面包需要用180摄氏度烤25分钟，小料理面包需要用180摄氏度烤12到15分钟左右。面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。拓展资料：面包含有蛋白质...
- 31031
![烤面包的做法]( "烤面包的做法")
- 怎样做面包:食材：高筋面粉250克、奶粉10克、温水140克、鸡蛋2个、盐2克、白糖40克、酵母3克、黄油40克、玉米油20克、低筋面粉20克烤面包的做法：1、搅拌机中加入温水适量、鸡蛋1个、奶粉10克、白糖40克、盐2克、酵母3克、高筋面粉250克，搅拌至表面光滑，再倒入黄油，揉到面团光...
- 31737
![烤面包温度和时间多少]( "烤面包温度和时间多少")
- 烤面包的温度在160℃～220℃之间，时间为20～35分钟之间。这样烤出来的面包十分的松软。烤出松软的面包的做法如下：1、先将材料混合均匀，用小火加热，一边用手动打蛋器搅拌到成糊状后倒入保鲜盒马上盖上盖子以防水分流失，凉到常温后放入冰箱冷藏17～24小时。2、拿出主面团混合揉面到表...
- 15690
![烤面包如何防止糊底]( "烤面包如何防止糊底")
- 1、在烤面包前，也就将面包团放在膜里面前，在膜底部刷上一层油，这样就可以将面包烤出来就不会糊了。2、在面包膜底下放一层锡纸，锡纸主要就是起到隔热的功效，这样可以有效的预防了面包底会糊的状况了。3、将烤箱的温度调低一些，一般的烤箱都可以调上下的温度，所以将下面的温度调...
- 27325
![烤面包怎样设定温度]( "烤面包怎样设定温度")
- 1、进入烤箱起始阶段：大概在200度左右，最佳温度设定在180-220。2、进入烤箱的中间过程：应当适量的降低烤箱内的温度。3、面包的形成阶段：要适当的控制炉火的温度，重点注意面包表皮的颜色变化。4、面包的完成阶段：这个时候面包基本上已经成功，只需要关注面包是否烤熟，如果已经烤熟...
- 8474
秒懂百科馆
