倭瓜怎么做

1、新鲜的倭瓜洗净去处瓤。

2、切成小块按照个人的喜好切。

3、油热下蒜瓣花椒爆锅。

4、倭瓜下锅翻炒。

5、把倭瓜炒的外皮变色加适量的水上锅盖。

6、小火慢炖大约15分钟左右汤收了加盐出锅。