菜瓜和西葫芦的区别

菜瓜的烹制方法也有很多，一般都是以生吃、凉拌、清炒或者是腌制，腌制是最多的食用方法，而且菜瓜中的营养价值丰富，所以食用菜瓜不仅可以对人体的健康有一定的帮助还可以帮助人体补充身体所需要的营养物质。

西葫芦花含水量达95%，热量低，除能提供维生素外，其他大部分营养物质含量低。可以润泽肌肤，减肥。

菜瓜和西葫芦并不是一种食材，但都属于葫芦科的，葫芦科是世界上最重要的食用植物科之一，其重要性仅次于禾本科、豆科和茄科。