牛肩肉可以做牛排吗 生活常识 关注:1.06W次 牛肩肉可以做牛排的。牛肩肉是牛肩胛骨后的一块肉,是牛体身上运动量较大的一个部位,所以肉质较硬,也含有很多的筋,需要加工处理后才会使肉质变柔嫩,一般可以做嫩肩牛排食用。 标签: 牛肩肉 牛排 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/1p6m7l.html