雪里蕻的做法
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雪里蕻怎么吃
食材:
雪里蕻200克、香菜3颗、姜2片、大蒜2瓣、食用油5克。
雪里蕻的做法:
1、雪里蕻浸泡2个小时,去掉一部分盐分,捞出切小段;
2、姜切末,大蒜切末,香菜切小段;
3、锅中倒油,油温烧至5成热,下入姜末、蒜末爆香,再放入雪里蕻翻炒出香味;
4、最后,放入香菜,翻炒几下出锅即可。
小贴士:
雪里蕻具有解毒消肿,开胃消食,温中利气的功效。用于治疗疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,牙龈肿烂,便秘等症。
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雪里蕻
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