免揉披萨怎么做好吃
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主食材:面粉280克,酵母粉2克,奶酪140克,番茄酱260克。
配料:甜椒半个,香肠半根。
步骤1:面粉280克,加入清水200克,盐2克,酵母粉2克,拌均匀,静置15分钟。
步骤2:倒点油,翻两下,盖上保鲜膜,发酵两小时以上。
步骤3:发面的时候来炒西红柿酱,三个西红柿加半个洋葱,加盐糖披萨调料炒成泥就可以了。炒好的酱大约有260克。
步骤4:发好的面团倒在撒有干粉的案子上。
步骤5:将面团拉抻成大片,然后抹上西红柿酱,放上奶酪片,还有甜椒,香肠等你喜欢吃的东西。
步骤6:然后放入预热到270度的烤箱中,约烤10分钟,取出后切片享用。
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