米线怎么泡才软又不断
- 美食
- 关注:3.02W次
将米线提前一晚放入凉水中浸泡。使用时热水浸泡几分钟捞出即可。用开水泡三分钟即可,泡开后再用冷水过两遍,可以保持米线劲道有弹性。
工具/材料:米线
开水、凉水
步骤 (共2步)
按步骤阅读:
1、米线用凉水浸泡一晚
将米线提前一晚放入凉水中浸泡。使用时热水浸泡几分钟捞出即可。
2、用开水浸泡再过冷水
用开水泡三分钟即可,泡开后再用冷水过两遍,可以保持米线劲道有弹性。
总结:
将米线提前一晚放入凉水中浸泡。使用时热水浸泡几分钟捞出即可。用开水泡三分钟即可,泡开后再用冷水过两遍,可以保持米线劲道有弹性。
标签:
米线
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/mei/xpm8mk.html