分子料理鱼子怎么做好吃

主食材：氯化钙3.3克，过滤果汁125克。

配料：海藻胶2克，柠檬酸钠0.5克。

步骤1:

氯化钙混入纯净水

步骤2:

过滤果汁备用

步骤3:

将食材倒入搅拌机里搅拌

步骤4:

倒入滴管滴入水中