蒜香烤翅根的做法
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主食材:鸡翅根4个。
配料:辣椒粉适量,盐5克,大蒜30克,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,料酒2汤匙。
步骤1:鸡翅根洗净,用牙签扎几下
步骤2:大蒜切片
步骤3:鸡翅根放入蒜片,放入辣椒粉
步骤4:放盐调味
步骤5:放入生抽
步骤6:放入蚝油
步骤7:放入料酒
步骤8:搅拌均匀,腌制12小时(着急食用的话可以腌制3小时左右)
步骤9:腌制后取出,放入空气炸锅或者烤箱中
步骤10:180度烤30分钟,中间翻面一次
步骤11:烤至金黄,是不是很诱人
步骤12:装盘食用
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