笋片炒套肠怎么做好吃
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主食材:笋咸菜100克。
配料:红辣椒1个,砂糖半小勺,盐半小勺,薄盐生抽1勺,套肠250克。
步骤1:袋装的笋片有点咸菜
步骤2:买回的套肠
步骤3:切成大点的段,因为切小了里面的小肠要掉出来的
步骤4:起油锅爆红辣椒
步骤5:先放入笋片翻炒
步骤6:放入套肠翻炒
步骤7:加点料酒
步骤8:加点盐
步骤9:加点砂糖
步骤10:加点水
步骤11:加点薄盐生抽
步骤12:翻炒均匀煮开烧至汁水收干
步骤13:撒葱花
步骤14:加点鸡精起锅装盘
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