韭菜炒豆芽怎么炒

豆芽洗净，韭菜洗净切段，锅内放油，油热后放入少许姜末，干辣椒。炝锅后放入豆芽翻炒几下，稍微加些水，水开加些鸡精翻炒起锅。

工具/材料:

姜、盐、鸡精、干辣椒、韭菜、豆芽

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、豆芽

豆芽洗净沥干水分备用。

2、韭菜

韭菜洗净，切段备用。

3、入锅炒制

锅内放油，油热后放入少许姜末，干辣椒，炝锅后放入豆芽翻炒几下，稍微加些水，水开加些鸡精翻炒起锅。

总结:

豆芽洗净、韭菜切段，锅内放油，油热后放入少许姜末，干辣椒，炝锅后放入豆芽翻炒几下，稍微加些水，水开加些鸡精翻炒起锅。