![咸菜豆芽做法是什么]( "咸菜豆芽做法是什么")
- 1、把准备好的咸菜洗净以后切成细丝状。2、然后再放在清水中浸泡两个小时。3、取出以后切适量葱花，在锅中放油，把葱花炒香，随后把萝卜咸菜入锅炒熟。4、在炒萝卜咸菜的同时，要把鲜嫩的豆芽处理干净以后用沸水焯烫，焯熟以后取出，挤掉水分，直接调入到炒好的萝卜咸菜中，调匀以后就能...
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![豆芽鸡蛋炒河粉的家常做法]( "豆芽鸡蛋炒河粉的家常做法")
- 豆芽鸡蛋炒河粉，是一道比较常见的小吃，做法简单，而且快，很多人都喜欢吃。自己在家做炒河粉，健康又卫生，想吃什么配料，就加什么配料，真的挺好的。一起来看看豆芽鸡蛋炒河粉的家常做法。工具/材料河粉、鸡蛋、豆芽、青菜、姜、花生油、酱油、盐操作方法01把炒河粉的材料买齐：河粉适...
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![爆炒豆芽怎么做好吃]( "爆炒豆芽怎么做好吃")
- 主食材：豆芽1斤，香菜1棵。配料：干辣椒数个，蒜头数瓣，盐适量，调味汁少许，陈醋少许，食用油适量。步骤1:食材准备好：豆芽，香菜，蒜头，干辣椒步骤2:豆芽反复几次洗净，捞出沥干水份步骤3:香菜同样也洗好步骤4:蒜头，辣椒，香菜切好备用步骤5:油锅加热，蒜头，辣椒煸香步骤6:配料煸香后豆芽下锅步骤7:...
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![豆芽煮多久会熟]( "豆芽煮多久会熟")
- 豆芽是豆科植物经水浸泡后发芽长成的一种富有营养的蔬菜，最常见有为绿豆芽、黄豆芽和豌豆芽等。豆芽相对于豆类蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降，但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量大大提高，如黄豆中不含VC，而发芽后的豆芽可产生大量的VC，生物效价和利用率大幅提高。...
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![豆芽属不属于蔬菜]( "豆芽属不属于蔬菜")
- 1、豆芽属于根茎类蔬菜。2、豆芽也称豆芽苗，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗...
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![鸡蛋炒豆芽的做法]( "鸡蛋炒豆芽的做法")
- 鸡蛋炒什么味道好食材：豆芽300克、鸡蛋2个、玉米粒50克、小葱2根、蒜2瓣、食用油10克、盐1克、生抽3克、糖少许鸡蛋炒豆芽的做法：1、豆芽洗净，鸡蛋打散，玉米粒洗净备用；2、小葱切葱花，蒜切末；3、锅中倒油，油温烧至7成热，倒入蛋液快速划散，捞出；4、锅中留底油，下入蒜末炒香，再倒入玉米...
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![豆芽泡饭的做法]( "豆芽泡饭的做法")
- 主食材：豆芽1把，泡菜1杯，鳀鱼海带肉汤800毫升，饭1.5碗。配料：大葱20CM，蒜末1/4匙，韩式酱油1勺，盐1/4匙，胡椒若干，青辣椒1个。步骤1:将豆芽摘干净，泡菜切成两指宽，大葱切碎备用步骤2:在锅中倒入鳀鱼海带汤，放入泡菜，豆芽一起煮步骤3:煮沸后，放入米饭搅拌均匀步骤4:煮熟再加入调味料，可按个...
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![豆芽和什么一起炒]( "豆芽和什么一起炒")
- 豆芽和：鸡蛋、胡萝卜、粉丝、猪肉、豆腐、牛肉、香干、辣椒、韭菜、豆腐皮等一起超好吃。豆芽的种类很多，常见的有黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽等。豆芽所含营养元素很丰富，包括维生素C、蛋白质、钙、铁、磷、锌、核黄素、膳食纤维、胡萝卜素等。豆芽口味清淡、爽脆嫩滑，很多人喜...
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![豆芽可以和什么一起炒好吃]( "豆芽可以和什么一起炒好吃")
- 豆芽可以和豆腐、牛肉、腐皮、韭菜、胡萝卜、粉条、猪肉、鸡蛋、木耳、火腿肠等等一起炒。豆芽是一种常见的食品，含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份，下面给大家介绍几种豆芽的详细做法!豆芽炒豆腐:1、起油锅，将豆腐切块入锅煎至两面金黄待用。2、肥肉入锅炸出油...
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![猪皮炒豆芽的做法]( "猪皮炒豆芽的做法")
- 猪皮炒豆芽的家常做法食材：黄豆芽150克、猪皮200克、姜2克、干辣椒2个调味料：食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐1克、鸡精1克猪皮炒豆芽的做法：1、黄豆芽洗净沥干，姜切片，干辣椒切段；2、猪皮冷水入锅，放入1片姜、料酒煮20分钟，捞出切条；3、锅中倒入适量油，油温升高后，下姜、干辣椒爆...
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![豆芽炒肉丝怎么做]( "豆芽炒肉丝怎么做")
- 豆芽炒肉丝的家常做法豆芽炒肉丝的制作方法非常的简单。豆芽炒肉丝是一道比较家常的菜，豆芽和肉丝一起搭配着炒制，吃起来会非常的香，并且营养价值也非常高，豆芽可以帮助我们消除体内的火气，达到清热解毒的效果，而肉丝中含有非常丰富的营养物质，可以为我们身体提供能量，我们在日常...
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![豆芽粉条这样做最好吃，不坨不沾锅，既当怎么做好吃]( "豆芽粉条这样做最好吃，不坨不沾锅，既当怎么做好吃")
- 主食材：黄豆芽适量，粉条1小把。配料：猪肉适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，葱段适量，蒜瓣若干。步骤1:准备适量黄豆芽洗净沥水备用。步骤2:粉条提前一个小时左右，用开水浸泡，直至无硬芯。步骤3:锅中不放油，先倒入切好的猪肉的肥肉部分煸炒，将肥肉炒成油梭子。步骤4:再倒入瘦肉翻炒至变...
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![韭香豆芽炒干子的做法]( "韭香豆芽炒干子的做法")
- 主食材：豆芽250克，干子四块，韭菜一小把。配料：辣椒2个，生抽适量，盐适量，鸡精适量。步骤1:所有材料洗净备用步骤2:将干子，辣椒，韭菜切好步骤3:锅中入油放入干子炒至金黄色步骤4:放入豆芽，红辣椒翻炒步骤5:加入生抽翻炒步骤6:加入盐，鸡精调味步骤7:最后放入韭菜翻炒步骤8:装盘即可...
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![凉拌豆芽的做法]( "凉拌豆芽的做法")
- 豆芽营养丰富，而且在发芽过程中，维生素C含量增加很多，而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸，更有利于人体吸收。制作时间：10分钟难易程度：一般口味：咸甜分类：凉菜主食材：绿豆芽100克、胡萝卜半根辅料：大蒜2瓣、小米椒2个、小葱2根步骤：1.绿豆芽洗净沥干水分；2.胡萝卜切丝待用；3...
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![豆芽过夜怎么留才新鲜]( "豆芽过夜怎么留才新鲜")
- 1、装在保鲜袋里，尽量把袋子里的空气排掉，打结，然后再盖上另一个保鲜袋，再打结，这样外面的空气就进不去，然后放入冰箱的保鲜室。这样的豆芽可以存放三到四天。2、先将豆芽洗净，然后用沸水焯一下，用漏勺捞出，控好水分，放凉后装入保鲜袋，放入冰箱冷藏。这种方法比较长，可以节省时间。3...
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![羊肉和豆芽能一起吃吗]( "羊肉和豆芽能一起吃吗")
- 1、其实在做羊肉的时候，适当的加一些豆芽还是比较好的，而且羊肉是可以同绿豆芽一起吃的，并且在做菜的时候荤素搭配，这样的菜不但健康，而且味道也是比较好的，而且绿豆芽里面含有大量的维生素，并且还可以起到清火的作用，适当的放一些绿豆芽，还可以提鲜，而且也是很好的下饭菜。...
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![家庭怎样发黑豆芽]( "家庭怎样发黑豆芽")
- 家庭怎样发黑豆芽:1、选择优质的黑豆，将黑豆清洗干净，倒上温水浸泡一晚上，第二天早上把里面的水分都倒掉备用；2、准备一块笼布，铺在漏筐中，再把黑豆都倒在里面，再把笼布对折盖住黑豆；3、准备一块干净毛巾，用清水打湿后把水分拧干，铺在笼布上面，上面再压上一个盘子和石头，放在阴凉通风...
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![豆芽豆腐果烧五花肉的做法]( "豆芽豆腐果烧五花肉的做法")
- 主食材：五花肉400克，豆芽240克，豆腐果260克。配料：生姜适量，小葱适量，八角适量，红枣适量，红糖20克，盐适量，红烧酱油适量。步骤1:备好材料步骤2:肉切大块，同一块红糖一起入锅，锅里不放油，用小火慢炒，炒到红糖融化，五花肉也就自然上色了，并且五花肉也炒出了油。这样炒糖色技术上比较容易掌...
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![怎样做美味的醋溜豆芽？]( "怎样做美味的醋溜豆芽？")
- 绿豆芽是用绿豆的种子培育出来的芽菜，属于“活体蔬菜”之一，含有丰富的营养物质，有清热解毒，醒酒利尿的功效，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的醋溜豆芽？希望能够帮助到大家。工具/材料豆芽适量，枸杞子适量，小葱适量，蒜适量，青椒适量，盐适量，白醋适量，白砂糖适量。操作方法01准...
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![豆芽怎么种植]( "豆芽怎么种植")
- 豆芽种植需要将绿豆放入到热水中浸泡一晚，接下来则需要用一块湿布将绿豆覆盖起来。在绿豆覆盖之后每天都需要按时定点的为绿豆换水，检查一段时间之后，豆芽便会成长出来，根据自己的需要豆芽合适长度洗出来食用便可。豆芽的种植方法：1、种子选择处理，选种时可以先用水浸泡，一般漂...
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![豆芽炒腐皮的做法]( "豆芽炒腐皮的做法")
- 豆芽炒腐皮怎么做？主料：绿豆芽300克，豆腐皮100克；辅料：姜1块蒜2瓣，干辣椒3个，小葱2根，生抽半勺，盐半勺，鸡精半勺；豆芽炒腐皮的做法步骤：1.绿豆芽洗净，沥干水分。豆腐皮洗净切丝。姜1块切末，蒜2瓣切末；2.小葱2根切葱花。干辣椒3个剪成段；3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末、干辣椒...
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![如何挑选豆芽]( "如何挑选豆芽")
- 1、闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽，而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。2、看豆芽身。自然培育的豆芽芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽，芽身粗壮发水，色泽灰白。3、看豆芽根。自然培育的豆芽，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的...
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![豆芽的功效与作用]( "豆芽的功效与作用")
- 食材简介：豆芽，又称芽苗菜、如意菜、芽心等。传统的豆芽指的是黄豆芽，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蚕豆芽等新品种。营养功效：豆芽所含的维生素C，可以治疗坏血病、清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变。豆芽中含有的膳食纤维是便秘患者的最佳选择，...
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![黄瓜干豆腐豆芽凉菜做法]( "黄瓜干豆腐豆芽凉菜做法")
- 1、将黄瓜清洗干净后切成丝状，干豆腐也切成细一点的丝状。2、将蒜切成蒜末，葱切成葱花，然后将生抽、香醋、白糖和适量盐勾兑成料汁备用。3、锅中烧水，水开后放入豆芽和干豆腐，焯水30秒后盛出。4、将黄瓜丝、干豆腐丝和豆芽装入一个稍微大一点的碗中，放入葱花、蒜末和调好的料汁...
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![自制豆芽最简单的方法]( "自制豆芽最简单的方法")
- 1、首先准备绿豆300克，把绿豆洗干净放在温水里浸泡一晚上，第二天早上就会发现绿豆上生小芽了，虽然小芽很短，但是已经看到成就了，把泡绿豆的水倒掉就可以了。2、下面找一个漏筐，再找一个比漏筐大点的盆子，再找两块纱布，先将其中的一块纱布铺在漏筐里，把泡好的绿豆倒在纱布上。3、倒...
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