野菜嵌油豆腐的做法

主食材：野菜700克，五花肉泥500克，油豆腐500克。

配料：料酒适量，生抽适量。

步骤1:

将野菜焯水挤干切碎

步骤2:

将五花肉末，野菜，料酒等调料放在一起

步骤3:

用筷子搅拌均匀

步骤4:

然后在油豆腐上挖一个洞，把肉泥和野菜填进去

步骤5:

再把全部塞好的油豆腐放进锅里

步骤6:

加入适量的生抽

步骤7:

加入漫过一半油豆腐的清水，然后转大火煮沸，再转中火慢炖

步骤8:

最后收一下汤汁即可起锅