麻辣田鸡！秒杀饭店！吃到撑的做法

主食材：田鸡1份。

配料：胡萝卜1个，洋葱1个，生粉1勺，胡椒粉两勺，豆瓣酱1勺，料酒1勺，香菜一个，白芝麻适量，盐两勺。

步骤1:

将田鸡清洗干净，加盐，胡椒粉，料酒，生粉腌制

步骤2:

热锅热油下花椒爆香，加姜蒜爆香，下田鸡，炸至断生捞出

步骤3:

配料胡萝卜，茭白下锅爆炒，加豆瓣酱调味料，

步骤4:

加田鸡翻炒加少量白芝麻出锅

步骤5:

加点香菜