三眼蟹怎么处理干净
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首先把三眼蟹先放在装水的盆里养两小时让其吐沙;先用牙刷先刷三眼蟹背壳,刷完壳,紧跟着继续刷螃蟹肚,肚子上有块三角的位置,也翻开用牙刷刷干净;随后刷三眼蟹嘴、三眼蟹脚与壳的夹缝处以及刷三眼蟹脚跟,脚与脚的夹缝处;接着再刷三眼蟹脚;将三眼蟹外壳搬开,把背壳扔掉、去掉蟹嘴、内脏,最后用水冲洗干净即可。
工具/材料:三眼蟹
牙刷
步骤 (共5步)
按步骤阅读:
1、放置吐沙
把三眼蟹先放在装水的盆里养两小时让其吐沙。
2、清洗蟹壳蟹肚
用牙刷先刷三眼蟹背壳,刷完壳,紧跟着继续刷螃蟹肚,肚子上有块三角的位置,也翻开用牙刷刷干净。
3、清洗夹缝
随后刷三眼蟹嘴、三眼蟹脚与壳的夹缝处以及刷三眼蟹脚跟,脚与脚的夹缝处。
4、清洗蟹脚
接着再刷三眼蟹脚,大脚、小脚四周都要刷。
5、清理内脏
将三眼蟹外壳搬开,把背壳扔掉、去掉蟹嘴、内脏,最后用水冲洗干净即可。
总结:
首先把三眼蟹先放在装水的盆里养两小时让其吐沙;先用牙刷先刷三眼蟹背壳,刷完壳,紧跟着继续刷螃蟹肚,肚子上有块三角的位置,也翻开用牙刷刷干净;随后刷三眼蟹嘴、三眼蟹脚与壳的夹缝处以及刷三眼蟹脚跟,脚与脚的夹缝处;接着再刷三眼蟹脚;将三眼蟹外壳搬开,把背壳扔掉、去掉蟹嘴、内脏,最后用水冲洗干净即可。
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