干吃椰香汤圆的做法

主食材：水磨糯米粉适量，麦丽素适量。

配料：椰蓉适量。

步骤1:

准备水磨糯米粉，麦丽素，椰蓉。

步骤2:

糯米粉加入适量开水

步骤3:

调成颗粒状

步骤4:

揉成光滑不粘手的面团

步骤5:

搓成条状，切成小剂子，包入麦丽素搓成圆球。

步骤6:

光滑的圆球做好盖上盖子防干裂

步骤7:

水开下汤圆，煮至浮起1到2分钟即捞出放入凉开水浸一会儿

步骤8:

捞起浸泡的汤圆

步骤9:

放入椰蓉滚满椰丝即可

步骤10:

成品