炸酥肉的做法

主食材：猪里脊600克，鸡蛋1个，淀粉适量。

配料：花椒粉2勺，食盐适量。

步骤1:

猪肉切条

步骤2:

加入适量食盐和花椒粉，搅拌均匀

步骤3:

加入一个鸡蛋、适量淀粉，搅拌均匀

步骤4:

锅中放油，油热后放入肉条，炸至酥肉金黄熟透即可