蒜蓉大虾的做法
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主食材:大虾6个,大蒜1头,料酒1勺,生抽1勺,醋1勺,白糖1勺。
配料:盐少量,白胡椒粉适量。
步骤1:大蒜切末备用
步骤2:鲜虾剪开虾壳 虾尾处剪一刀
步骤3:去虾线 把虾肉打散
步骤4:放料酒和白胡椒粉腌10分钟
步骤5:放入锅中煎2分钟 翻面煎一会 出锅
步骤6:锅中油烧热转小火 加入蒜蓉 生抽 醋 白糖 盐 拌匀
步骤7:蒜蓉酱浇到虾背上。罗娅多功能电炒锅,一个人也要好好吃饭。
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