按孩子的要求,来个全新的鸭舌小吃
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主食材:鸭舌250克,蒜头1个。
配料:生抽料酒1份,油少许。
步骤1:
备好所用食材。
步骤2:
姜蒜瓣剥出来。不用拍,就这样子整粒炒。
步骤3:
锅里加少许油将蒜瓣下锅。
步骤4:
小火炒透炒香。
步骤5:
再将飞水过的鸭舌下锅炒香。
步骤6:
加入适量的料酒生抽。
步骤7:
再加入少许的水。
步骤8:
上盖焖几分钟。
步骤9:
收汁前加入少许的生抽提亮。
步骤10:
这样子一份好吃的蒜瓣鸭舌完成。
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