盐渍裙带菜怎么吃
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揪一小把裙带菜,装在盆里用流水冲洗,把表面的盐渍全部冲掉。用清水浸泡大约二十分钟,让裙带菜尽量软化,然后捞出沥净水分。把裙带菜切成小段,然后加入醋、味极鲜、香油、少量白糖,拌匀即可食用。
工具/材料:裙带菜、清水、醋适量、味极鲜适量、香油适量、白糖适量
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、冲洗裙带菜
揪一小把裙带菜,装在盆里用流水冲洗,把表面的盐渍全部冲掉。
2、浸泡裙带菜
用清水浸泡大约二十分钟,让裙带菜尽量软化,然后捞出沥净水分。
3、凉拌裙带菜
把裙带菜切成小段,然后加入醋、味极鲜、香油、少量白糖,拌匀即可食用。
总结:
冲洗裙带菜表面的盐渍,用清水浸泡大约二十分钟,裙带菜切成小段,然后加入醋、味极鲜、香油、少量白糖,拌匀即可食用。
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