莴笋怎么种植方法如下

1、时间：莴笋一般在夏、秋季进行种植。2、选种：选种品种优良、耐热性好的种子。3、土壤：选择土质疏松、透气性好、排水性好的肥沃土壤，种植前需要将土壤进行适当翻动，增加土壤的疏松性和透气性。4、种植：将种子种植至土壤，覆盖薄土，浇适量的水即可。

莴笋是喜阴冷作物、不耐高温，夏季种植需选择耐热、不易抽苔、抗病、高产的品种，并在下种前浸种催芽处理，可将种子用冷水浸泡8-12小时。

待莴笋种子吸水率达70%至80%时用湿纱布包好，保持4-5℃低温、处理24-28小时后，置于15-20℃适温条件保湿催芽，经2-3天大部分种子露白时即可播种。

夏莴笋根浅、吸收能力弱，加之夏季植株生长迅速、需肥水较多，故田间管理应重施肥水，以利植株长势繁茂。在幼苗活棵后，间隔3-5天结合浇水追施一次稀粪水，并连喷3次蔬菜壮茎灵，以提高植株吸水吸肥能力、促使莴笋杆茎粗壮、叶色鲜嫩、高产优产。