包菜根部发芽能吃吗

包菜根部发芽能吃，没有任何毒性。不过根部发芽多是说明放的时间太久了，里面的水分也会被消耗掉，吃起来的口感会稍微差些。最好采收就尽快食用，这样口感更好，更脆嫩，不要放置太久。放置的时候要放在通风，阴凉的地方，不要让它接受太阳光照射，这样能减少水分蒸发，能保存更长时间。

包菜根部发芽能吃吗,包菜长根了还能吃吗

1.包菜根部发芽能吃，没有任何毒性。

2.不过根部发芽多是说明放的时间太久了，里面的水分也会被消耗掉，吃起来的口感会稍微差些。

3.最好采收就尽快食用，这样口感更好，更脆嫩，不要放置太久。

4.放置的时候要放在通风，阴凉的地方，不要让它接受太阳光照射，这样能减少水分蒸发，能保存更长时间。

包菜根部发芽还能吃吗

学名结球甘蓝，一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。包菜，全身都可以吃，只是根部发芽，没有烂萎缩，吃起来都没有问题，这个同土豆是不一样的。