属于发物的蔬菜

发物的蔬菜有菠菜、茄子、韭菜、竹笋、南瓜、莴苣等。发物是一些具有刺激性的蛋白质和脂肪含量较高的食物，吃了容易诱发或加重引发某些疾病的食物。

葱、姜、蒜等刺激性食物也属于发物；牛肉、猪头肉、驴肉、羊肉等肉类也属于发物。

鲤鱼，鲢鱼也属于发物，海带也属于发物。