七八月份种什么菜合适

七八月份适合种的菜有很多种，例如茄子，芹菜，丝瓜，生菜，小青菜，番茄，胡萝卜，油麦菜，大白菜等等。这几种蔬菜都有一定的耐高温能力，七八月份种植也可很好的生长。不过想要后期更好的结果，产量更高，要注意管理方法。温度高容易失水，要勤浇水补水才行 。

7，8月适合种植什么蔬菜

一、南方7、8月份适宜种植的蔬菜

1、7月适合种植苋菜、木耳菜、空心菜、金叶甜菜、根达等蔬菜，它们的长势会很好。等梅雨季节过后，到了7月下旬，可以种一些耐热菠菜、耐热白菜等，这两种蔬菜怕雨，所以适宜在雨季之后再种植。

2、冰菜在26-30℃时容易出苗，可以在7月份时育苗，8月移植栽种，到9月份便可以收获。

3、可以种植一些芹菜，注意要在荫凉、低温、湿润的地方催芽后再播种，直接播种效果比催芽播种要差些。

4、可以种植豇豆、西红柿、茄子、秋葵、辣椒等作物。

5、可以种植苦瓜、丝瓜、耐热的黄瓜、瓠瓜，西瓜、甜瓜等瓜类作物，注意选用耐热、抗病、生育期短和品质好的瓜类品种。

二、北方7、8月份适宜种植的蔬菜

1、枸杞苗适宜在8月份种植，枸杞苗又叫甜菜、枸杞尖。

2、胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，适合在8月份种植。

3、茄子、丝瓜等作物都适合在7、8月份种植，茄子的紫色皮中含有丰富的维生素，丝瓜味甘、性凉，含有较多的维生素。

4、南瓜又叫名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，在我国广泛种植，是我国夏季主要蔬菜之一，它的营养成分全，营养价值高，还含有多种钙、铁和胡萝卜素。

5、还可以种植玉米、苦笋、节瓜等夏季作物。

拓展资料:

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。 据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。

七八月份种植哪些蔬菜 七八月份种什么蔬菜

1.七八月份种的蔬菜很多。通常，十种常见的蔬菜是丝瓜、茄子、芹菜、苦瓜、生菜、西红柿、苦笋、胡萝卜、大白菜、油麦菜等。

2.这十种蔬菜都适合在七八月份种植，只是种植时间有一定的差异。当然，它们的营养价值也不同。八月种什么水果蔬菜？

1.胡萝卜

胡萝卜对生长环境要求不高，喜欢温暖湿润的气候，适合每年7-8月种植。在种植胡萝卜的过程中，要提供养分丰富、透气性强的土壤，有利于根系的健壮生长。

2.生菜；莴苣

生菜，又称嫩菜、鹅菜等。，口味独特，深受人们喜爱。莴苣一年可以种植两季，分别是春季的3-4月和秋季的7-8月。注意生菜不耐寒，气温低时不宜种植。

3.芹菜

气温在20摄氏度左右时，可以种植芹菜，最佳时间是8月份。这个时候你就要开始育苗了。由于芹菜不耐高温，春季尽量不要在4-5月种植，否则植株长势不佳。