为什么噬菌体侵染细菌实验不能证明蛋白质不是遗传物质

因为这个实验中的有关蛋白质是不是遗传物质缺乏对照。

在这个实验中，蛋白质没有进入细菌，如果要证明蛋白质不是遗传物质还要做一个对比实验，让蛋白质进入细菌而DNA留在外面，这样才能够证明蛋白质不是噬菌体的遗传物质。而且这个实验也不能够说明蛋白质不是其它生物的遗传物质这个结论。

T2噬菌体侵染细菌的实验步骤：

1、分别用35S或32P标记噬菌体；

2、噬菌体与大肠杆菌混合培养；

3、噬菌体侵染未被标记的细菌；

4、在搅拌器中搅拌，然后离心；

5、检测上清液和沉淀物中的放射性物质。

证明核酸是遗传物质的实验主要有三个：

1、格里菲斯的肺炎双球菌体内转化实验：证明了转化因子的存在。

2、艾弗里的体外转换实验：验证了蛋白质不是遗传物质，DNA是遗传物质。但不严谨，因为DNA中还混有少量蛋白质。

3、赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染细菌实验：使用放射性同位素标记法，严谨证明了DNA是遗传物质。