![朴籽粿怎么读]( "朴籽粿怎么读")
- 朴籽粿读作【pòzǐguǒ】。清明节做朴籽粿是潮汕人民的传统美食习俗，朴籽粿颜色鲜明，颜值颇高，口感松软清甜，带有清新的朴籽叶香气以及醇厚的米香，深受潮汕人民的喜爱。在潮汕种类繁多的粿品中，朴籽粿只清明节出现，清明节，远在异乡、海外的潮汕乡亲回乡扫墓时都会供奉上朴...
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![粿肉怎么做好吃]( "粿肉怎么做好吃")
- 主食材：五花肉400克，千张2张，鸡蛋2个。配料：盐2克，生抽2克，胡椒粉，葱，姜，料酒3克，淀粉5克。步骤1:五花肉切片剁成肉泥。步骤2:加入葱姜蒜，鸡蛋，盐，淀粉，料酒，生抽，胡椒粉，搅拌均匀。步骤3:千张摊开，放上肉馅。步骤4:卷两圈，抹上面糊封口。步骤5:切成小块，放入六成热的油中，小火慢炸，炸至外焦里...
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![黄粿和年糕有什么区别]( "黄粿和年糕有什么区别")
- 年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品，象征金银，年糕又称"年年糕"，与"年年高"谐音。而黄粿又名黄米粿、黄金粿等，由粳米、植物碱等制成，是中国福建省、浙江省等地的传统年节食品。所以说，黄稞与年糕还是有区别的。那么具体的区别在哪里呢？年糕作为一种食品，在中国...
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![黄粿是什么东西]( "黄粿是什么东西")
- 黄粿是一种食品。黄粿又叫做黄金粿、黄米粿等，是由植物碱、粳米等制作而成的，是中国浙江省、福建省等地的传统年节食品，起源于唐朝时期，公元878年。黄粿和年糕比较相似，但又有不同点，黄粿黄里透绿，清香柔韧、色泽晶莹、且十分可口，营养丰富，不仅能作为一道菜食用，还能当作主食食用...
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![软籽石榴的籽可以吃不]( "软籽石榴的籽可以吃不")
- 软籽石榴的籽可以吃，它的籽是软籽。石榴的挑选方法：1、看颜色：挑选时选择表皮黄色的石榴，这种的口感最好；2、看外形：挑选时选择四方形的石榴，这种的是成熟的；3、看裂口：挑选时看一下石榴的底部，选择裂口大的石榴，代表已成熟，且水分多。关于软籽石榴：突尼斯软籽石榴别名软籽石榴，于1986...
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![鱼粿是什么]( "鱼粿是什么")
- 鱼粿是由淡水大活鱼制成的特色风味零食。选材非常讲究，首先是来自天然无公害养殖基地，然后挑选大活鱼进行深加工而成。与普通鱼类零食不同的是块头大、无刺的纯鱼肉。制作方法是通过先进的工艺使肉质酥化、分块、加上不同种类的调味品加工成不同的口味。市面上很多鱼块都有...
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![粉粿是什么]( "粉粿是什么")
- 粉粿是福建漳州地区小吃。将刚烧开的热开水冲入调好的地瓜粉浆内，一边冲入一边搅拌至呈透明糊状。趁热把透明糊状倒入抹油的长四方皿中，表面抹平，待冷却即为粉粿。把冷却的粉粿置冰箱冷藏后，取出切小块盛碗，淋下自制糖浆即可食用。制作方法1、将地瓜粉与冷开水拌匀至地瓜粉无...
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![薯粉粿的做法]( "薯粉粿的做法")
- 薯粉粿的做法材料：上雪粉三斤，绿豆四斤，熟猪肉五两，虾米二两，蒜头一两，生葱白一两，胡椒粉一钱，鱼露三两，明矾一钱。制作步骤：1、用滚水十三斤煮开，下明矾。然后把雪粉和冷水拌匀，放进煮开的溪水里拌成熟的粿皮，冷却后分为一百块。2、绿豆辗畔，放入冷水浸泡，漂去豆壳，炊熟，辗成豆馅。加入鱼...
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![潮汕糯米粿的做法步骤]( "潮汕糯米粿的做法步骤")
- 潮汕糯米粿的做法主料：饺皮、糯米、五花猪肉、香菇、虾米、花生仁、生蒜、酱油、五香粉、盐、糖做法一：先将五花猪肉切成肉丁，加入酱油，五香粉，盐，少量的糖腌后待用，再将生蒜，浸泡好的香菇切细下油锅爆香，同时烩入腌制好的猪肉丁炒熟搅拌均匀。将糯米淘洗干净加入适量花生仁用电饭...
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![柚子有籽的好还是没籽的好]( "柚子有籽的好还是没籽的好")
- 营养功效没有差异。决定柚子是否有籽的主要是不同的品种，两者并没有好坏之分。柚子籽与品种有关。一般来说，籽较大的是文旦柚，籽较小的是蜜柚。例如，关西蜜柚果实大，皮薄，果肉和籽少，有些柚子没有籽。它们大多是人工弱化果实籽的优良栽培品种，籽大小不能作为鉴别柚子肉酸甜度、营...
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![八角有籽和没籽哪个好]( "八角有籽和没籽哪个好")
- 八角选有籽的好。八角是八角茴香科、八角属的一种植物，果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。果用八角采收的时间因用途有所不同，加工干果要在8月下旬后采，八角的传统粗加工方法有自然干燥法、炉灶烘烤法、木甑蒸馏法。...
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![头籽虾和腹籽虾的区别]( "头籽虾和腹籽虾的区别")
- 头籽虾和腹籽虾在虾籽部位、口味方面不同。虾籽部位：头籽虾的虾籽位于虾的头部，腹籽虾的虾籽则位于腹部。口味：头籽虾的虾籽实际上是卵巢中已经成熟但是没有排出来的卵，腹籽虾的虾籽是受精后的卵，头籽虾因为营养没有被虾胚胎吸收，容易入口，所以味道比腹籽虾更好。北极甜虾更喜欢...
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![鼠壳粿的功效与作用是什么]( "鼠壳粿的功效与作用是什么")
- 鼠壳粿是一种传统的台湾小吃，主要由糯米粉制成，配以各种馅料如豆沙、肉馅、花生、鲜虾等。由于鼠壳粿的制作工艺比较特殊，故具有以下的功效和作用：1、补充能量：鼠壳粿中含有大量的碳水化合物，能够快速地为身体提供能量。2、提高免疫力：糯米粉中含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动...
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![软籽石榴的籽可以吃吗]( "软籽石榴的籽可以吃吗")
- 石榴的果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质等多种营养物质，其中软籽石榴果个大，果皮薄，果皮光洁明亮，果面呈现紫红色，软籽石榴的籽粒也十分饱满，像一颗颗红玛瑙，那么软籽石榴的籽可以吃吗？一、软籽石榴的籽可以食用软籽石榴的籽比较软，可以直接食用，吃起来不会有硬感...
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![8424西瓜有籽还是无籽]( "8424西瓜有籽还是无籽")
- 8424西瓜大部分有籽，只有少数改良品种无籽。8424西瓜是指1984年原上海市南汇区农业专家培育成功的第24组西瓜新品种，故称8424西瓜，是西瓜的优良品种。8424西瓜籽一般呈深黑色，质地比较硬，很少有白色的籽或干瘪的籽。2、8424西瓜是转基因品种吗：不是转基因，胜在栽培技术。8424西...
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![粿条和河粉的区别]( "粿条和河粉的区别")
- 河粉又称沙河粉，是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的特色传统名吃之一。粿条是福建闽南地区，汕尾、台湾省，海南省、潮汕、等闽南语方言地区的特色传统小吃。一、从外形区别粿条通常比河粉厚，宽度比河粉窄，颜色偏不透明乳白色。口感顺滑爽口，煮过头时易断。由于有其他粉...
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![菜籽油是什么菜籽做的]( "菜籽油是什么菜籽做的")
- 菜籽油主要是用油菜籽榨出来的一种食用植物油。油菜籽多为深褐色一到二毫米的颗粒，圆滚滚的，抓在手里很舒服，还记得小时候跟外公去打油菜，在地里铺一块大油布，将收割好晒干的油菜放在油布上面，然后用连枷一次次的击打进行脱壳。有的地方的菜籽油有两种，黑菜籽油和黄菜籽油。油菜...
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![潮汕地区中元节做什么粿]( "潮汕地区中元节做什么粿")
- 潮汕地区中元节做“安仔粿”。“安仔粿”是用米粉与糯米粉混匀加水和成薄胚，里面包上糯米，芋丝，菜丝和豆（依各人口味喜欢），然后放进“粿印”（潮汕特有的一种容具，有木雕的，有陶土做的，里面有各种精美图案）印成各种模型的粿品。然后上锅蒸熟，冷却后就可祭拜祖先了。安仔，就是图案的意思...
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![软籽石榴的籽可以种吗]( "软籽石榴的籽可以种吗")
- 软籽石榴的籽可以种，但是成活率比较低。想要繁殖建议直接购买小苗或者是扦插繁殖，这样成活率更高，管理起来也方便，且生长速度更快些。种植的时候要控制好密度，不可种植的太密。种下后及时浇水，补水，施肥，尽可能的提供适宜生长的环境，这样才可旺盛生长。盆栽石榴结的果实可以做种子...
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![粿条是什么]( "粿条是什么")
- 粿条可炒，潮汕俗称“炒粿条”。炒粿条主要调味为老抽和沙茶酱、辣椒酱，配料可用猪肉片、牛肉片、鲜鱿鱼、葱段、豆芽菜、芥蓝、韭黄、虾仁等；如配料只用蔬菜类或菜脯粒的话，则称为素粿，也别有风味。也可煮成粿条汤，城市乡村普遍喜爱。潮汕粿条汤在店铺的煮法是一碗一碗的泡，将粿...
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![粄和粿区别]( "粄和粿区别")
- 粄和粿的主要区别只在于各地区的叫法不同，客家人叫做“粄”是一种特色米食；福建、潮汕、海陆丰、台湾等地均则成为“粿”，粿是一种食物，采用米、麦以及其他杂粮所制成的副食品。粄不仅仅只是客家人的特色美食，粄也是客家话的独特称谓。粄也就是闽南人口中所说的粿，有甜粄、粄条...
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![莲雾有籽好还是无籽好]( "莲雾有籽好还是无籽好")
- 莲雾有籽是否有籽并不是判断品质好坏的一个标准，所以有籽和无籽并没有好坏之分，主要看品种、新鲜度和成熟度等。在挑选莲雾的时候，要挑选果实成熟颜色鲜艳，并且看上光泽丰满的，说明这就是成熟度比较好的莲雾，口感也会不错当然了莲雾上市的季节去买莲雾比较容易买到口感优质的莲...
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![无籽西瓜甜还是有籽西瓜甜]( "无籽西瓜甜还是有籽西瓜甜")
- 1、无籽西瓜属于是杂交的一种西瓜。比较于有籽的西瓜要甜上一些。因为无籽的西瓜，种子没有办法正常的发育下去，所以便会营养都留给了果肉，这样的西瓜吃起来也会更甜一些。2、无籽西瓜一般都是被种植在大棚里面的，长期的温室下生存，甜度会比有籽西瓜高一些。无籽西瓜，多数是产自...
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![美都西瓜有籽还是无籽]( "美都西瓜有籽还是无籽")
- 美都西瓜是一种无籽瓜。美都西瓜无籽，果肉桃红色。味道好，甜度高，品质非常好。它是市场上非常受欢迎的西瓜品种，夏季炎热，甜甜的西瓜是绝佳的夏季水果，很多人夏天都会去买西瓜来消暑，但是在选择西瓜的时候一定要注意这个秘诀。西瓜底部的圆圈，越小越好；相反，底部的圆圈越大，皮越厚，不...
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![黄粿是什么东西做的]( "黄粿是什么东西做的")
- 黄粿是由粳米、植物碱等制成，是中国福建省闽北地区的松溪县、浦城县和浙江省浙南地区龙泉市及庆元县的传统年节食品。黄粿又名黄米粿、黄金粿等。黄粿与年糕相似却又与其不同，黄粿黄里透绿，色泽晶莹、清香柔韧，十分可口，滋味清香，营养丰富，既可当菜又可当主食。黄粿不能放冰箱冰...
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