软籽石榴的籽可以吃不

软籽石榴的籽可以吃，它的籽是软籽。石榴的挑选方法：1、看颜色：挑选时选择表皮黄色的石榴，这种的口感最好；2、看外形：挑选时选择四方形的石榴，这种的是成熟的；3、看裂口：挑选时看一下石榴的底部，选择裂口大的石榴，代表已成熟，且水分多。

关于软籽石榴：

突尼斯软籽石榴别名软籽石榴，于1986年从突尼斯引入我国，历经10多年的栽培试验和观察，各方面性状表现优异，尤以成熟早（8月中旬、农历7月初籽粒开始着色变红）、籽粒大（百粒重56.2克）、色泽鲜（籽粒红色）、果个大、果红色美观、果仁特软等特点突出，经济效益十分显著。

软籽石榴的形态特征：

树势中庸、枝较密、成枝率较强，4年生树树冠和冠高分别为2米与2.5米。幼嫩枝红色，老枝褐色，侧枝多数卷曲，幼叶紫红色，叶狭长，椭圆型，浓绿、刺枝少。花瓣红色，有5—7片。总花量较大。完全花率约34%。坐果率在70%以上。果实圆形，果皮接近成熟由黄变红，成熟后外围向阳处果实全红，果皮光洁明亮。籽粒紫红色，子软，出籽率61.9%，风味甘甜。