![排菜和雪里红的区别]( "排菜和雪里红的区别")
- 1、外表不同：排菜表面光滑无毛，植株高度在70厘米左右；雪里红幼茎及叶具刺毛，植株可达150厘米左右。2、叶片不同：排菜中下部茎叶长椭圆形或长椭圆状倒卵形，长8~10厘米；雪里红上部及顶部茎生叶小，长圆形，全缘，皱缩。3、吃法不同：排菜通常是清炒或涮火锅；雪里红有辣味，叶盐腌供食用。雪里...
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![雪菜排骨怎么做]( "雪菜排骨怎么做")
- 雪菜排骨怎么做食材：雪菜50克、香芋200克、排骨300克、小葱2根、蒜3瓣、姜2克调味料：食用油5克，生抽2克、料酒2克、胡椒粉1克、蚝油2克、盐2克雪菜烧排骨的家常做法：1、雪菜切小段，香芋切块，蒜切末，小葱切葱花，姜切片；2、炒锅里面加入食用油，油温5成热时，下入姜、蒜、雪菜炒香，倒入排...
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![惠灵顿牛排是哪国菜]( "惠灵顿牛排是哪国菜")
- 法国。惠灵顿牛排名字的由来是为了纪念滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵”。因为当初公爵非常喜欢这道菜肴，所以因此命名。据传，1450年法国人就发明了肉派这种东西，其实就是用刀将肉剁碎放入起酥中烤制，这便是“惠灵顿牛排”最早的做法。惠灵顿公爵：阿瑟·韦尔斯利，一译亚瑟·韦尔...
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![酸菜炖排骨是哪个地方的菜]( "酸菜炖排骨是哪个地方的菜")
- 酸菜炖排骨是哪个地方的菜的答案是：东北菜酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成，炖菜健康美味又营养丰富，而且用肉炖出来后口味浓重，是冬季餐桌最家常的一道东北菜，排骨融合了酸菜的酸美，酸菜又解了肉的油腻，而且汤也是鲜咸可口、喷香味浓。主料：猪小排若干、粉条若干、酸菜一颗，冻豆...
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![吃卷心菜能排毒、防癌吗]( "吃卷心菜能排毒、防癌吗")
- 卷心菜可促进排毒预防肠癌卷心菜有一定的排毒防癌效果。卷心菜当中含有丰富的吲哚类物质，经过研究证明，吲哚具有抗癌防癌的作用，常吃卷心菜能够降低得肠癌的几率，全新在里面含有丰富的胡萝卜硫素，能够刺激身体细胞产生对身体有益酶，这种酶能在身体里面形成一层保护膜。用来对抗...
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![芹菜炒排骨的家常做法]( "芹菜炒排骨的家常做法")
- 芹菜有降血压的功效，排骨能补充人体所需要的钙元素，用芹菜炒排骨，是一道比较常见的家常菜，营养价值很丰富，老人和小孩都适合吃。一起来看看芹菜炒排骨的家常做法。工具/材料芹菜、排骨、姜、蒜头、花生油、酱油、料酒、蚝油、盐操作方法01把食材准备好，猪小排一根、芹菜三根、...
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![糖醋排骨是什么菜系]( "糖醋排骨是什么菜系")
- 糖醋排骨是哪个菜系糖醋排骨其实属于浙菜，沪菜，川菜。通常情况下，糖醋排骨是使用白砂糖，食醋和排骨，通过烹饪制作而成的。由于它品尝的时候酸甜可口，所以很多上海人特别喜欢吃糖醋排骨。当然在沪菜当中不仅仅有糖醋排骨，还有红烧肉，小笼包等等。不得不说，在江浙一带很多人喜欢吃甜...
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![羊排炖白菜的做法]( "羊排炖白菜的做法")
- 主食材：羊排骨1500克，白菜适量，粉条适量。配料：姜片香叶少许，白胡椒粒少许，鸡精盐少许，料酒适量，葱碎适量，香菜适量，干辣椒3只，花椒适量。步骤1:羊排泡出血水步骤2:剁成大块步骤3:凉水下锅放入料酒步骤4:煮开后撇去血沫将血沫撇干净步骤5:放入姜片香叶步骤6:白胡椒粒步骤7:不能吃辣...
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![排骨炖酸菜用炒吗]( "排骨炖酸菜用炒吗")
- 排骨炖酸菜用炒吗的答案是：不需要排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。所需食材：猪大排2根、东北酸菜半棵、粉条1把、水适量、食盐少许、姜1块、八角1个、桂皮1块、大葱1棵、植物油适量。排骨炖酸菜的做法：1、将排骨剁成小段，洗干净；2、排骨放入锅中...
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![菜干排骨粥怎么做好吃]( "菜干排骨粥怎么做好吃")
- 主食材：菜干50克，大米100克，排骨250克。配料：食盐4克，陈皮3克，水适量。步骤1:菜干和陈皮用清水浸泡至软步骤2:大米洗净后用清水泡着步骤3:排骨焯水备用步骤4:泡发的米放入锅内，加入适量的清水步骤5:菜干和陈皮也放入步骤6:开大火，这时可以盖上盖步骤7:当锅内大滚后，转中火，开盖煲步...
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![鲁菜为什么在八大菜系中排第一]( "鲁菜为什么在八大菜系中排第一")
- 八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。1、地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。2、境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。3、其粮食产量居...
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![酸菜炖排骨怎么做好吃]( "酸菜炖排骨怎么做好吃")
- 主食材：排骨300克，酸菜200克，粉条30克。配料：姜片2克，葱段2克，料酒5克，桂皮1块，食用油5毫升，八角1个，干辣椒1个，清水500毫升，鸡粉2克，盐2克，胡椒粉2克。步骤1:姜切片步骤2:葱切段步骤3:排骨冷水下锅步骤4:锅中加入料酒、桂皮后，焯水去腥去血沫步骤5:锅中倒入油，加入葱、姜、八角、干辣椒...
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![排骨汤和什么菜搭配]( "排骨汤和什么菜搭配")
- 排骨汤和什么菜搭配食材：羊肚菌100克、鱼肚200克、排骨100克、红枣5颗、枸杞5克、姜1块、盐1茶匙鱼肚排骨汤的做法：1、排骨洗净剁成块，鱼肚洗净，羊肚菌温水泡30分钟，姜切片，红枣去核洗净切片；2、锅中水烧开，放入羊肚菌、排骨、鱼肚烧开，撇去浮沫，捞出；3、砂锅中放入羊肚菌、排骨、鱼...
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![八大菜系哪个排第一？]( "八大菜系哪个排第一？")
- 八大菜系哪个排第一？的答案是：鲁菜鲁菜是八大菜系之首，中国的"八大菜系"，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜，是起源于山东省淄博市博山区的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久...
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![酸菜炖排骨的做法]( "酸菜炖排骨的做法")
- 每100克酸菜炖排骨营养成分热量309千焦蛋白质4.45克脂肪5.93克烹饪耗时：2小时食材费用：30元食材：排骨500克，酸菜300克，姜1块，大葱1段，香叶1片，八角1个，桂皮1块，干辣椒2克，花椒2克调味料：盐，鸡精，料酒步骤：1.排骨放入清水中浸泡30分钟，姜1块切片，大葱斜刀切段；2.锅中放入排骨、料酒1勺、姜片...
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![淡菜山药排骨汤的做法]( "淡菜山药排骨汤的做法")
- 每100克淡菜山药排骨汤营养成分热量548千焦蛋白质7.83克脂肪7.55克烹饪耗时：2小时食材费用：15元食材：排骨300克，山药300克，淡菜干50克，姜1块调味料：料酒，盐，鸡精步骤：1.排骨洗净切段，姜切片；2.山药切块，淡菜放入温水中浸泡，去掉黑须；3.锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、适量清水大火煮开，捞...
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![重庆江湖菜餐厅排名]( "重庆江湖菜餐厅排名")
- NO1.杨记隆府，NO2.尘香，NO3.李子坝梁山鸡，NO4.陶然居，NO5.月半。重庆江湖菜餐厅排名:NO1杨记隆府:杨记隆府号称是川菜扛把子，在重庆非常有名，今天介绍的这家店位于重庆商圈解放碑附近，门面不大，但是服务好。进入店内，装修传统但有味道，古色古香的门楼及桌椅摆设，江湖感十足。杨记隆...
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![酸菜炖排骨]( "酸菜炖排骨")
- 酸菜炖排骨主要就是炖，同时需要准备好相关的调料，在掌握步骤之后，就可以轻松的完成这道美味佳肴了。工具/材料生姜、大蒜、小葱，、酸菜、排骨，酱油，食盐，砂糖、生粉等。01需要将香菜，小葱，大蒜，酸菜切开备用；">02在盆里放入适量的排骨，然后倒入适量的酱油，食盐，生粉以及砂糖对排骨进行...
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![八大菜系排名第一的是哪个菜系]( "八大菜系排名第一的是哪个菜系")
- 八大菜系排名第一的是哪个菜系的答案是：鲁菜鲁菜是八大菜系之首，中国的八大菜系，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜，是起源于山东省淄博市博山区的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史...
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![黄花菜排骨汤的做法]( "黄花菜排骨汤的做法")
- 黄花菜炖排骨的做法食材：排骨300克、黄花菜15克、干木耳5克、姜4克、小葱4根调味料：盐3克、鸡精2克、料酒2克、白胡椒粉1克黄花菜排骨汤的做法：1、排骨洗干净，然后剁小块，黄花菜放入温水中浸泡5分钟，捞出，干木耳温水泡发10分钟；2、锅中水烧开，然后放入排骨、3根小葱、料酒、1片生...
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![黄花菜炖排骨的做法]( "黄花菜炖排骨的做法")
- 黄花菜怎么炖排骨汤食材：排骨300克、黄花菜15克、干木耳5克、姜4克、小葱4根。调味料：盐3克、鸡精2克、料酒2克、白胡椒粉1克。黄花菜炖排骨的做法：1、排骨剁小块，黄花菜用温水浸泡5分钟，捞出；2、干木耳温水泡发10分钟，姜切片、小葱1根切葱花；3、锅中水烧开，放入排骨、3根小葱、料...
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![在家里请客怎么安排菜]( "在家里请客怎么安排菜")
- 在家请客各式实用菜谱大全我们中国人都是讲究待客之道的，平时在家里面请客的时候，对菜品的安排也是特别重要。有些人觉得请的客人比较重要，做的菜也特别隆重，几乎所有的菜都是高端食材，没有一点青菜，其实这也是不可取的，虽然高端食材营养很高，看上去特别尊重客人，但是也有些客人可...
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![中国有几大菜系排名]( "中国有几大菜系排名")
- 一个菜系的形成及其悠久的历史，与其独特的烹饪特色是分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源、特产、饮食习惯的影响。中国有八大菜系。它们是:1.鲁菜:起源于山东齐鲁风味，是中国八大菜系中唯一自封的菜系(相对淮扬、川菜、粤菜等影响较大的菜系)，宫廷中最...
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![排骨烩酸菜怎么做好吃]( "排骨烩酸菜怎么做好吃")
- 排骨烩酸菜做法排骨烩酸菜可以说是非常不错的一种美食方式，在制作的时候也很方便，小伙伴们可以充分的准备新鲜的食材，准备排骨500克酸菜300克姜丝，大葱，段，香叶，八角，桂皮，干辣椒，花椒，鸡精，盐，味精，料酒等。准备好了这些食材之后，可以把排骨放在清水里面浸泡半个小时左右。捞出来，沥干水...
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![酸菜排骨的做法]( "酸菜排骨的做法")
- 制作时间：25分钟难易程度：一般口味：微酸分类：炖菜主食材：酸菜180g、排骨500g辅料：料酒1勺、姜1块步骤：1、排骨洗净，放入清水中浸泡30分钟；2、酸菜洗净、切段；3、姜1块切片；4、锅中放入姜片、排骨、酸菜；5、倒入适量清水；6、大火煮开后转小火煲2小时；7、加入盐1勺；8、鸡精1勺；9、拌匀后即...
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