- 【别名】冻葱(《唐本草》),葫葱(《孙真人食忌》),冬葱(《蜀本草》),回回葱(《饮膳正要》),蒜葱(《纲目》),分葱、科葱(《中国蔬菜栽培学》)。【来源】为百合科植物胡葱的鳞茎。1、【原形态】多年生宿根草本。2、鳞茎细长,纺锤形或圆形,外被赤褐或铜赤色鳞茎皮。3、冬季生叶,夏季...
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- 胡葱也叫香葱它是中国特产菜品,是葱家族的重要成员,属于多年生宿根植物,多在秋天采收,其鳞茎可以直接食用,也可以当调味料或者入药,它营养丰富,保健功效出色。胡葱的功效1、葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中,对没有异味的菜肴...
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- 胡葱笃豆腐的来历是纪念刘基刚正不阿,如胡葱笃豆腐一样,一清二白。明太祖朱元璋在定都南京后,命刘基营造皇城,刘基不愿与贪官同流合污,于是遭到了众多贪官的诬告,说他贪污银子,朱元璋听了让刘基将账本呈上,于是在冬至这一天,刘基左手拿着账本,右手提着瓦罐,朱元璋揭开瓦罐看到满满一...
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- 1、分葱一般株高约20-30公分,叶绿色,圆筒形,中空,先端渐尖,花白绿色,聚生成团,鳞茎基部易连生,群生状,成熟时外被红色薄膜。2、分葱的外形就好比缩小的大葱,葱白长,叶子尖细,因为它确实是大葱的变种。3、香葱的叶片细长,模样像分葱,亲缘也跟大葱更近一些。有些地方称为“小香葱”的植物...
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- 蝈蝈吃葱叶,因为蝈蝈喜欢吃食鲜嫩的草叶,一般野生的蝈蝈吃食幼虫和大葱,瓜果类也会吃。刚出生的蝈蝈幼虫主要喂食胡萝卜,不过它们更爱吃涂抹上黄豆粉的胡萝卜。蝈蝈的成长也与环境有关,比如阳光对它们的体型颜色发育有着一定作用。蝈蝈一天喂几次:成年蝈蝈一天喂食两次即可,若...
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- 红葱和白葱区别主要在于葱头的颜色的不同:红葱葱头的颜色为红色,白葱葱头的颜色为白色。红葱是我国辽宁、广西、云南、海南等省份的主产农作物,外表除了葱头颜色与白葱不同,其它均无不同。白葱也叫大葱,是我国的一种主要调味作物。除了葱根,白葱其他部分均可食用。红葱红葱是鸢...
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- 胡椒木是胡椒树,胡椒木是胡椒树的另一个名字。胡椒木喜光,喜温暖湿润气候。耐旱,但不可任其干旱,对土壤要求不严,但忌积水之地,以疏松、肥沃的土壤生长较好。胡椒木具有浓烈胡椒香味,且枝叶青翠,适合作庭植美化,还可作盆栽观赏。胡椒木原产日本、韩国,中国各地均可栽培应用。关于胡...
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- 洋葱头可以种出来洋葱,它是一种球根植物,可以利用鳞茎在繁殖。在种植的时候,用小刀把洋葱底部带根的一部分切掉,切面晾干备用。准备好透气性较好的疏松土壤,浇一点水让土壤呈湿润状,然后把洋葱切口的一面向上,种植后把它放到通风性良好的环境中,一周左右的时间就会发芽了。一、洋...
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- 葱花,指的是切碎的葱,它有大小之分,北方以大葱为主,南方以小葱为主,又称香葱。大葱一般包括普通的大葱、胡葱、楼葱和分葱四种,其中普通大葱按照葱白长短又可以分为长葱白和短葱白,它是最为常见且品质最佳的葱类,相比于其他大葱辣味更加浓厚。大葱按照生长时间的长短来划分,又包括...
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- 1、牛肉切片,洋葱切条,青椒切块。2、锅中倒油,放入洋葱爆香,倒入牛肉翻炒。3、加入盐、生抽、胡椒粉、青椒,翻炒均匀即可。4、牛肉不仅仅是美味的肉食,同时它还提供蛋白质、矿物质和B族维生素(包括烟酸,维生素B1和核黄素)。5、牛肉蛋白质所含的必需氨基酸很多,所以它的营养价值很高...
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- 沙葱不是野葱。沙葱属木兰、百合、芦笋、石蒜、葱、韭菜,葱属百合、百合、百合科、葱科、葱属、葱属;从种属分析,沙葱和沙葱是不同的,所以沙葱不是沙葱。1.沙葱是一种营养丰富的野菜。它不仅含有多种维生素,还含有一些矿物质和微量元素。人饭后不仅能吸收营养,还能缓解高血压和...
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- 圆葱和洋葱是同一种食物,二者没有区别,只是叫法不同。洋葱是百合科、葱属多年生草本植物,原产自亚洲西部,是中国主栽蔬菜之一。它在中国内外均广泛栽培,中国产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等。什么是圆葱和洋葱:洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩,汁多辣味...
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- 1、葱油不可以用大葱做,因为香味不浓,要用小红葱头或小青葱。2、葱起源于半寒地带,对温度的适应范围较广,喜冷凉不耐炎热,在冷暖的条件下,可获得较好的产量和质量。3、葱(学名:AlliumfistulosumL.),为百合科葱属多年生草本植物。4、鳞茎单生,圆柱状,稀为基部膨大的卵状圆柱形;鳞茎外皮...
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- 主食材:冷米饭1碗,鸡蛋1个,胡萝卜半个,小葱1根。配料:食盐1勺,植物油适量。步骤1:胡萝卜、小葱洗净切丁步骤2:鸡蛋加盐打散步骤3:锅中放油,油热后放入蛋液炒熟步骤4:放入胡萝卜丁,炒软步骤5:放入米饭,用铲子打散炒热步骤6:加入食盐和小葱,翻炒均匀,出锅!步骤7:非常美味!...
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- 葱油鸡葱油的制作方法:1、热锅温花生油,以中小火把葱煎出香味后捞出;2、倒入蒸鱼豉油,熬1分钟后关火,做成味汁;3、将味汁充分搅匀后即可。鸡肉指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉...
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- 1、二胡属于胡琴。2、二胡始于唐朝,至今已有一千多年的历史,它最早发源于我国古代北部地区的一个少数民族,那时叫“奚琴”。3、宋朝学者陈旸在《乐书》中记载“奚琴本胡乐也……”唐代诗人岑参所载“中军置酒饮归客,胡琴琵琶与羌笛”的诗句,说明胡琴在唐代就已开始流传,而且是...
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- 传统的做法一般只选大葱,而且经常是只选择葱叶来做。南方的师傅一般只选择小葱的葱叶。现在为了提高葱油的口感层次,会加入其他的一些葱。比如会将大葱,小葱,洋葱混合使用来增加口感。大概比例是洋葱和小葱分别是大葱的三倍。这只是一个大概的比例可以根据自己的喜好适当调整...
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- 紫色的洋葱和白色之间,最大的区别就是颜色,紫色的洋葱外皮就是紫色,白色的洋葱外皮则是白色。紫色的里面水分并不是很多,白色会相对多一些。且口感也不一样,紫色的口感有些辣,而白色的则会甜一些。还有,紫色的产量较高,白色的则很低。洋葱紫色和白色的区别一、颜色区别这两者之间...
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- 先放生姜香料,后放葱蒜。锅里先放油,然后放姜和香料,再放葱蒜,最后放香菜。按照这种顺序来做,是因为姜和生料比较耐热,早点放进去,容易释放出香味。如果后方将放葱的话,葱都炸糊了,香料和姜的味儿还没有出来。所以一定要先放姜和香料,等姜和香料的香味儿炸出来之后再放葱。等葱小火...
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- 羊角葱和大葱没有区别,羊角葱属于大葱的一个品种。羊角葱又名楼子葱、黄葱等,羊角葱是在干大葱供应刚结束,伏葱收获前上市,叶为长圆锥形,中空。假茎较短,入土部分白色,老熟后成褐红色的葱衣包裹假茎。羊角葱利用春育苗适当晚栽,小垄密植,靠栽植株数增加产量。一般行距30厘米,株距5...
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- 小葱和香葱一样。小葱别名,香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱。葱属百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,上部为青色葱叶,下部为白色葱白。原产于西伯利亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,而以山东、河北、河南等省为重要产地。根据葱白的长短可分为两个类型,大葱和小葱。大葱植株高大...
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- 是同一种胡椒,只是处于胡椒不同的成熟阶段,再就是加工方法的不同。胡椒果实未完全成熟时,其外皮呈绿色。此时采摘果实,用沸水浸泡5~8分钟,然后晒干或火干。在这个过程中,胡椒果实会慢慢收缩变黑,就是黑胡椒。将黑胡椒粗磨成粉,就变成了黑胡椒粉。当胡椒果实完全成熟并变成鲜红色时...
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- 很多人做葱油拌面时总是整根葱直接都切完一起炸油,结果发现炸出来的葱油闻着香味总是有些不纯,不但闻着不浓,拌面吃着也会有有些微微涩口,吃完还会有少许的回苦口感,没错,出现这个问题的主要原因正是你炸葱油的时候把葱白也用进去了,葱白和葱绿比起来其实本身就毫无优势可言,为什...
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- 大葱和小葱有什么区别:1、常见的葱有大小之分,北方以大葱为主,多用于煎炒烹炸。以山东大葱为例:皮厚叶肥,有的长有一米、重达两三斤,其豪壮气势从“鸡腿葱”、“大梧桐”的名称上也可见一斑。大葱爆腰花,大葱扒羊肉,大葱烧海参……大葱像一个常入厅堂的大家闺秀,在菜单上频频登场...
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- 葱白和葱叶都属于葱,但是它们是不同的部分。葱叶是绿色,葱白是白色,葱白包裹在葱叶的下部。就味道而言,葱白比葱叶差。葱白的味道有点辣,而葱叶则比较甘甜。葱白和葱叶富含许多营养素。葱叶中所含的胡萝卜素,维生素C和叶绿素非常丰富,并且还含有大量的镁。吃葱可以补充营养并帮...
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