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有关冰醋酸的百科

冰醋酸浓度
  • 冰醋酸浓度

  • 1、冰醋酸在正常气温下的浓度为是17.5mol/L,在空气中最大允许浓度不超过25mg/m3。2、乙酸,也叫醋酸、冰醋酸,化学式CH₃COOH,是一种有机一元酸,为食醋内酸味及刺激性气味的来源。3、纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性液体,凝固点为16.7℃(62℉),凝固后为无色晶体。4、尽管根据乙酸...
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冰醋酸折光率
  • 冰醋酸折光率

  • 冰醋酸的折光率是1.3716。冰醋酸也就是乙酸,也叫醋酸,化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。冰醋酸是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃,凝固后为无色晶体,其水溶液中弱酸性且腐蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。文艺复兴时期,人们通过金属醋酸盐的干馏制备冰醋酸。16...
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涂冰醋酸还能涂指甲油吗
  • 涂冰醋酸还能涂指甲油吗

  • 涂冰醋酸还能涂指甲油吗的答案是:涂冰醋酸之后最好不要涂指甲油,以免影响对灰指甲的正常治疗药效指甲油分水性跟传统油性,传统指甲油不仅有刺鼻的油漆味,而且侵蚀指甲,此外其中有害化学物质是致癌物,极易挥发,通过呼吸进入肺和血液系统,无法排毒,对人毒害很大。指甲油又称“指甲漆...
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冰醋酸的密度
  • 冰醋酸的密度

  • 【中文名称】乙酸;醋酸;冰醋酸【英文名称】aceticacid【结构或分子式】CH3COOH【相对分子量或原子量】60.05【密度】1.049【熔点(℃)】16.7【沸点(℃)】118【闪点(℃)】57,39(闭式)【蒸气压(Pa)】1573(20℃),467(0℃),55595(100℃)【粘度mPa·s(20℃)】11.83(20℃),10.97(30℃),8.18(40℃),4.3(1【折射率】...
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酸辣粉放陈醋还是白醋
  • 酸辣粉放陈醋还是白醋

  • 酸辣粉放的是陈醋,并且正宗酸辣粉使用的是保宁醋。酸辣粉以酸、辣的口感而得名,主要是以手工红薯粉为主料,放入花椒、葱、豆芽、大豆、辣椒油等材料熬煮的汤内,并加入保宁醋、芹菜、香菜、黄豆等辅料制作而成。酸辣粉放的是陈醋:正宗的酸辣粉放的是陈醋,并且主要以保宁醋为主...
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食醋中含有什么酸
  • 食醋中含有什么酸

  • 食醋当中主要的成分是醋酸,醋酸是一种有机一元酸,是一种非常重要的酸味调味剂。食醋是有很多不同的口味,主要有陈醋和熏醋这两种种类。陈醋的醋香味闻起来是比较浓郁的,而熏醋闻起来有一股焦香味。食醋按照不同原材料处理方式,又可以将食醋分为生料醋和熟料醋。一般生料醋是没...
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陈醋最酸多少度
  • 陈醋最酸多少度

  • 陈醋最酸多少度的答案是:9度陈醋指的是陈年的醋。酿成后存放较久的醋。浓褐色,液态清亮,醋味醇厚,具有少沉淀,贮放时间长,不易变质等特点。山西老陈醋是中国四大名醋之一。以高粱为主料。先加入多量酒曲,采用低温酒精进行发酵,然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅,另...
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醋酸钙是不是沉淀
  • 醋酸钙是不是沉淀

  • 醋酸钙是沉淀物。沉淀物的主要成分包括:淀粉、糖与氨基酸的缩合物和聚合物;淀粉及其降解物;蛋白质及其降解物;果胶及其分解产物;单宁、色素的聚合物-多酚化合物;蛋白质-单宁-果胶-金属离子的大分子络合物;乳酸钙、醋酸钠、醋酸钙等有机酸盐。醋酸钙Ca(CH3COO)2也叫作乙酸钙,是有...
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酸辣粉放陈醋还是米醋
  • 酸辣粉放陈醋还是米醋

  • 正宗的酸辣粉放的是陈醋,并且以保宁醋这种陈醋为主。保宁醋是用固态发酵法以及多道工序处理,酿造时间达到一年以上。原产于四川阆中市保宁镇,是我国四大名醋之一。酸辣粉是四川、重庆等地的特产小吃,正宗酸辣粉的做法一般都是放陈醋,陈醋是将大麦、豌豆、高粱等谷物作为主原料...
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苹果醋太酸怎么办
  • 苹果醋太酸怎么办

  • 1、加蜂蜜水稀释。可以用温开水加入适量的蜂蜜,将蜂蜜搅匀,等到温开水变凉了,再加入到苹果醋中稀释搅拌均匀,就没有那么酸了。2、加白砂糖。如果苹果醋还在发酵过程,就在里面再加点糖继续发酵,之后会没有那么酸。3、用水稀释。一点苹果醋配大量的水,直接用水稀释掉酸味即可。4、...
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醋酸面料是什么
  • 醋酸面料是什么

  • 1、醋酸纤维以醋酸和纤维素为原料经酯化反应制得的人造纤维。属于人造纤维家族的醋酸纤维,最喜欢模仿丝纤维,采用先进纺织工艺制造而成。2、良好的热塑性:具有热塑性与合成纤维类似,产生塑性变形后形状不再回复,具有变形永久性。醋酸面料的成形性好,能美化人体曲线,整体大方优雅...
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醋酸钠是酸性还是碱性
  • 醋酸钠是酸性还是碱性

  • 碱性。因为醋酸钠电离出醋酸根离子和钠离子,醋酸根离子是弱离子可发生水解,产生氢氧根离子,而钠离子不能水解,所以醋酸钠呈碱性。醋酸钠产品分为固体和液体两种,固体醋酸钠:无色或白色透明结晶。液体醋酸钠:清澈透明液体,无刺激性异味。主要用于印染工业、照相、电镀、化学试剂及...
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酸酸甜甜,糖醋排骨的做法
  • 酸酸甜甜,糖醋排骨的做法

  • 主食材:排骨400克。配料:葱半根,水2勺,玉米淀粉30克,白芝麻8克,姜3片,蒜3瓣,番茄酱40克,白醋15毫升,白糖15克,生抽15毫升,蚝油10毫升,盐2克。步骤1:排骨洗净,葱姜蒜改刀切小,加生抽,蚝油和两勺水,腌制半小时。步骤2:番茄酱,白醋,白糖和盐调成碗汁备用。步骤3:腌制好的排骨挑出葱姜蒜,放入玉米...
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醋是碱性还是酸性
  • 醋是碱性还是酸性

  • 醋是碱性还是酸性的答案是:酸性醋是酸性。醋的ph值小于7。“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同时把“醋”称之为“苦酒”,也同样说明“醋”是起源于“酒”的。酸碱物质和酸碱性食品是两对不同的概念。酸性或碱性食品的酸碱度与进...
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醋酸甲酯沸点
  • 醋酸甲酯沸点

  • 最佳答案为:57.8℃。醋酸甲酯就是乙酸甲酯,乙酸甲酯是一种有机化合物,分子式为C3H6O2,主要用途是树脂、涂料、油墨、油漆、胶粘剂、皮革生产过程所需的有机溶剂,聚氨酯泡沫发泡剂,天那水等。...
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醋酸棉是什么面料
  • 醋酸棉是什么面料

  • 醋酸棉是由醋酸和纤维素为原料,通过酯化反应制作而成的人造纤维面料。醋酸面料,俗称醋酸布,又叫亚沙。与棉、麻等天然织物相比,醋酸面料的吸湿透气性、回弹性更好,不起静电和毛球,贴肤舒适,非常适合制作高贵礼服、丝巾等。醋酸面料是一种纯净的半人造纤维,柔软程度与天然纤维不分...
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醋酸钠与盐酸溶液反应吗
  • 醋酸钠与盐酸溶液反应吗

  • 醋酸钠与盐酸溶液反应吗的答案是:可以反应。醋酸钠,无色无味的结晶体,在空气中可被风化,可燃。易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。显碱性。醋酸钠和盐酸溶液可以反应。二者发生反应是因为强酸制弱酸的原理。...
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醋会结冰吗
  • 醋会结冰吗

  • 醋会结冰吗的答案是:会醋是会结冰的。只不过醋的冰点会随着醋含量的不同而改变。一般食用醋在5%左右,它的冰点是在零下十多度左右,所以一般零度它不结冰,会被误认为不结冰。而纯的醋酸,会再十几度变成固体,工业上使用的高浓度醋酸,俗称冰醋酸,在冬天,直接冻起来的。醋(Vinegar)是中...
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醋是酸性还是碱性
  • 醋是酸性还是碱性

  • 当醋从化学领域步入食物营养领域之后,醋成了碱性食品。食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类,人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。所谓酸性和碱性食物,并非由口感或味觉来识别,主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。醋...
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醋酸化学式是什么?
  • 醋酸化学式是什么?

  • C2H4O2。醋酸的化学式为C2H4O2,结构简式为CH3COOH。乙酸,也叫醋酸、冰醋酸,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。醋酸在自然界分布很广,例如在水果或者植物油中,但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多为生物都可以通过发酵将不同的有...
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食醋是酸吗
  • 食醋是酸吗

  • 食醋的主要成分是醋酸,是一种酸。醋酸学名是乙酸,是一种无色透明液体,在自然界中广泛分布,很多生物能通过发酵产生乙酸,乙酸在人类社会中也有悠久的历史,只要有酿酒的民族,都会发现乙酸,因为乙醇暴露在空气中过久就可能产生乙酸。乙酸的制备有两种制作方式,分别是人工合成与细菌发...
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醋酸钠的用途
  • 醋酸钠的用途

  • 醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时,就会结晶。结晶化是一个放热过程,因此这些晶体实际上产生热,这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多种工业和日常用途。在食品行业,醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品...
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酸辣粉放陈醋还是香醋
  • 酸辣粉放陈醋还是香醋

  • 正宗酸辣粉放的是陈醋,并且以保宁醋为主。保宁醋是我国四大名醋之一,距今已有1000多年历史。它的醋香浓郁、酸味绵长且柔和,并且制作材料绿色健康,非常适合作为酸辣粉的调味剂。正宗酸辣粉一般用的是陈醋,主要以山西陈醋和四川保宁醋两种为主,其中又数保宁醋用的最多,历史最为悠...
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冰乙酸沸点
  • 冰乙酸沸点

  • 最佳答案为:117.9℃。冰乙酸也叫冰醋酸,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中弱酸性且腐蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。...
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醋酸是有机物吗
  • 醋酸是有机物吗

  • 醋酸是有机物吗的答案是:是。醋酸是有机物,醋酸又称乙酸,是一种有机一元酸,是我们日常食用的食醋的主要成分。纯净的乙酸又称冰醋酸,是一种无色透明具有吸湿性的固体,凝固点在16.6摄氏度。醋酸是一种一元羧酸。羧酸属于烃的衍生物,烃的衍生物属于有机物,因此醋酸是有机物。纯的无...
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