![梅菜扣肉蒸时用加水吗]( "梅菜扣肉蒸时用加水吗")
- 梅菜扣肉蒸时用加水吗的答案是：要加适量的水梅菜扣肉（英文名：Porkwithsaltedvegetable），汉族传统名菜，属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上铺梅菜...
- 9997
![粉蒸肉蒸多长时间]( "粉蒸肉蒸多长时间")
- 粉蒸肉蒸多长时间的答案是：粉蒸肉在开锅之后至少要蒸40分钟以上才能完全蒸熟。粉蒸肉在开锅之后至少要蒸40分钟以上才能完全蒸熟，吃起来软嫩可口。粉蒸肉的主要食材是五花肉，因此在做粉蒸肉的时候并不是蒸熟了就可以吃了，而需要将里面的五花肉完全蒸烂，这样吃起来口感才不会肥...
- 5701
![蒸肉要蒸多长时间]( "蒸肉要蒸多长时间")
- 蒸肉要蒸多长时间的答案是：蒸肉需四十分钟。蒸肉需四十分钟。蒸肉是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系或川菜系。蒸肉，顾名思义，就是用蒸的方法做成的肉食。将肥瘦相间的猪肉，用盐、料酒、糖、味精等调味料煨好后，放入锅中蒸熟即可。本菜肉质松软，肉香扑鼻，营养丰富，可以拌米饭...
- 8301
![蒸箱100℃蒸鱼多长时间]( "蒸箱100℃蒸鱼多长时间")
- 蒸箱100℃蒸鱼整条鱼大概需要蒸18分钟-20分钟，如果鱼比较小，配菜切的比较小块一点或者鱼相对来说比较容易熟的那就只需要就蒸大概15分钟-18分钟，这样蒸出来的鱼肉更嫩。蒸鱼的秘诀秘诀一，鱼背部的肉是最厚的，也是最不容易成熟和入味的。但是几乎八成的酒店都不会先给鱼开背或...
- 30782
![清蒸桂鱼要蒸多长时间]( "清蒸桂鱼要蒸多长时间")
- 清蒸桂鱼要蒸多长时间的答案是：桂鱼要蒸6-7-分钟。桂鱼清蒸的时间一般建议控制在六七分钟左右，以免肉质过老,影响口感。清蒸桂鱼的时候注意一定要等蒸锅的水开后再将鱼放入锅内，关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”8分钟后立即出锅。清蒸桂鱼的做法材料：鳜鱼1条...
- 15791
![粉蒸肉要蒸多长时间]( "粉蒸肉要蒸多长时间")
- 粉蒸肉要蒸多长时间的答案是：1小时左右。粉蒸肉在开锅之后至少要蒸40分钟以上才能完全蒸熟，吃起来软嫩可口。粉蒸肉的主要食材是五花肉，因此在做粉蒸肉的时候并不是蒸熟了就可以吃了，而需要将里面的五花肉完全蒸烂，这样吃起来口感才不会肥腻，蒸制时间过短，口感会明显下降。粉蒸...
- 6758
![粉蒸肉蒸多长时间能熟]( "粉蒸肉蒸多长时间能熟")
- 1、40分钟以上。2、吃过粉蒸肉的人都应该知道，它的主要食材是五花肉，且口感比较软烂，这就要求在蒸制过程中并不是蒸熟才行，还要蒸的软烂，这样吃起来口感才不会过腻。3、要是使用普通的蒸锅蒸制粉蒸肉的话，大概需要40分钟以上才能起到蒸烂的效果，要是不急着吃、时间充裕的话，那么...
- 33431
![清蒸鲈鱼蒸多长时间]( "清蒸鲈鱼蒸多长时间")
- 清蒸鲈鱼蒸10-15分钟为佳，不宜超过15分钟，超过了这个时间鱼肉就老了，不好吃。清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一。属于粤菜系，海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。拓展资料：鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的...
- 17965
![羊肉蒸饺蒸多长时间]( "羊肉蒸饺蒸多长时间")
- 1、在蒸羊肉饺子时，为了避免肉馅没有蒸熟，一般需要大火蒸20分钟，蒸熟的羊肉饺子香味浓郁，个个汤汁饱满，十分诱人。2、蒸饺子需要的时间是由饺子馅决定的，素馅的饺子蒸的比较快，时间用得少，只需要15分钟就可以。3、如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点，避免里面的肉馅没有熟，一般需要20...
- 10492
![蒸螃蟹要蒸多长时间]( "蒸螃蟹要蒸多长时间")
- 蒸螃蟹要蒸多长时间的答案是：20-30分钟左右以螃蟹壳完全变红为蒸煮标准。螃蟹若蒸的时间不够，蟹黄蟹膏会稀而不聚，口感不好，而且未蒸熟的螃蟹内会有寄生虫存活的可能，有一定感染的风险。螃蟹（pángxiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与...
- 32858
![清蒸鲳鱼要蒸多长时间]( "清蒸鲳鱼要蒸多长时间")
- 清蒸鲳鱼要蒸多长时间的答案是：10-15分钟。水烧开后再放进蒸锅蒸则需要10-15分钟。鲳鱼又名白鲳、鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼，系银鲳属鲳科，栖息于近海的中下层，多产于象山港和舟山洋面，是海渔特产之一。清蒸鲳鱼食材：鲳鱼2条，小葱少许，料酒2勺，姜丝少许，糖一丢丢，李锦记蒸鱼鼓油2勺，...
- 13646
![蒸鲍鱼需要蒸多长时间]( "蒸鲍鱼需要蒸多长时间")
- 鲍鱼的食用方法有很多，其中清蒸就是一种十分受欢迎的食用方法，那么鲍鱼蒸几分钟能熟呢？鲍鱼中含有丰富的蛋白质、钙、镁、磷等多种营养成分，需要高温和一定的时间才能将其营养素析出，但是鲍鱼蒸熟并没有明确的时间，与鲍鱼的大小和火候有一定的关系，一般切好花刀小鲍鱼上锅用大火...
- 12343
![蒸肉饼要蒸多长时间]( "蒸肉饼要蒸多长时间")
- 1、蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上，具体的时间要看肉饼的厚度。2、比如说一公分以内厚度的肉饼，一般只要蒸10分钟，但是如果超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。3、一般蒸肉饼的时候不建议将肉饼做的特别厚，因为正常人每餐摄于二两肉即可，而一般人习...
- 13496
![蒸面条蒸多长时间]( "蒸面条蒸多长时间")
- 蒸面条需要蒸10分钟面条做法1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条；2、笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开放入面条蒸10分钟；扩展资料面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简...
- 19507
![蒸箱蒸米饭多长时间]( "蒸箱蒸米饭多长时间")
- 蒸箱蒸米饭多长时间的答案是：蒸箱蒸米饭通常来说30—45分钟即可。用蒸箱蒸米饭通常来说30—45分钟即可，一般使用蒸箱都是需要蒸煮大量的米饭，所以时间会要久一点，但是对米饭的口感并不会产生什么影响，相比起来电饭锅，用蒸箱蒸出来的米粒会香软一些。做法：1、将米淘洗干净，放...
- 26987
![蒸梨要蒸多长时间]( "蒸梨要蒸多长时间")
- 一般来说，先将梨切成小块，放入盆中，如果是想要做水果梨罐头的，可以蒸20-30分钟左右就可以了。蒸梨最大的作用就是清热生津，清心润肺，在秋天气候干燥下，蒸梨对儿童来说是极好的，最适合口干或燥咳痰稠者饮用。但是最好是一天两次，一次的量是半个，如果蒸的时间比较短的话那就会比较脆...
- 28677
![蒸包子时间]( "蒸包子时间")
- 水开出蒸汽开始计时，素馅包子一般蒸18分钟，肉馅包子需要多蒸3分钟。如果超过标准大小，也需要多蒸2-3分钟，关火后不要急于揭盖，等包子稍微冷却后才揭盖。蒸包子多久开始蒸最佳包好的包子要盖继续饧发20-30分钟再蒸，因为擀皮的时候释放了一部分面团里的空气，继续饧发可以让包子发...
- 9081
![蒸饺需要蒸多长时间]( "蒸饺需要蒸多长时间")
- 蒸饺需要蒸多长时间的答案是：10-20分钟左右。蒸饺需要蒸10-20分钟左右。蒸饺子的时间是需要看饺子馅、饺子的大小、皮的厚度等因素的。蒸饺子时，需要先把水烧开，然后在蒸锅上放入饺子，一般普通大小的素馅速冻饺子，比如说韭菜鸡蛋馅，在蒸笼上汽后蒸10分钟左右即可；而肉馅的速冻饺...
- 15973
![蒸蛋糕要蒸多少时间]( "蒸蛋糕要蒸多少时间")
- 1、在锅里蒸蛋糕一般需要蒸15分钟左右，锅盖上有蒸汽后，差不多再焖5分钟就可以出锅了。2、在蒸的时候，最好在盛放蛋糕的容器上再加一个盖子，这样可以防止蛋糕的气体外溢，从而防止蛋糕出现蜂窝状。3、用蒸锅做出的蛋糕口感是比较松软的，吃完之后也不会发胖。...
- 27421
![蒸鱼最好蒸多长时间]( "蒸鱼最好蒸多长时间")
- 清蒸鱼一般蒸多长时间鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上过，盖上锅盖蒸5~8分钟即可。而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些，需要蒸12分钟左右。清蒸鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟以下，以免肉质过老，影响口感。1、清蒸鱼用什么鱼最好鲈鱼鲈鱼是清蒸鱼中最为适合的，鲈...
- 11827
![蒸饺蒸多长时间能熟]( "蒸饺蒸多长时间能熟")
- 1、这跟饺子馅有着很大的关系，不同的馅所需要蒸的时间也有所不同。2、如果你蒸的饺了是素馅，一般15分钟至20分钟就可以。3、如果你蒸的饺子是肉馅，所需要的时间更多一些，一般在20-25分钟，以上所提到的这个时间，饺子基本上能够熟透。关于蒸饺蒸多长时间能熟内容的介绍就到这了。...
- 15552
![蒸咸鱼干要蒸多长时间]( "蒸咸鱼干要蒸多长时间")
- 1、因为咸鱼干本来就是腌制品，自带盐味的，所以在制作过程中不需要添加其他的调味料，用点生抽和姜丝去腥提味即可。2、蒸咸鱼的时间一般都是20分钟左右，但是也要看咸鱼的数量，多的话蒸的时间就会长点，少的话蒸的时间相对来说自然就少点了。关于蒸咸鱼干要蒸多长时间的相关内容就...
- 30731
![鲈鱼清蒸要蒸多长时间]( "鲈鱼清蒸要蒸多长时间")
- 鲈鱼清蒸要蒸多长时间的答案是：10~15分钟左右。鲈鱼一般建议蒸10~15分钟左右，具体时间可以根据鲈鱼的大小和个人喜好进行调整。如果想要吃到鱼肉的天然鲜香，又不喜欢鱼腥味的话，建议蒸鲈鱼前用一些能去腥的材料腌制一会鲈鱼，这样蒸出来的鲈鱼一般会更鲜香且不容易有腥臭味。清...
- 21745
![蒸面包要蒸多久时间]( "蒸面包要蒸多久时间")
- 1、蒸面包的时间并不是固定的，需要根据蛋糕液的多少来定，不过大多数在蒸的时候在1个小时左右就可以了。2、若是蒸制太长时间，会导致面包内水分流失，弹性变差，十分影响口感，且外形看上去也会缩塌。3、制作面包还是比较简单的，在高筋面粉中分别加入鸡蛋、白砂糖以及酵母水，充分搅拌...
- 20310
![蒸鸡蛋一般蒸多长时间]( "蒸鸡蛋一般蒸多长时间")
- 蒸鸡蛋一般蒸多长时间的答案是：7-8分钟。蒸鸡蛋7-8分钟即可。蒸鸡蛋的时间不宜过长，否则蒸蛋不仅颜色会发生改变，口感也会变老，形状还会出现蜂窝状，吃着不美观也不好吃，上火蒸7分钟左右就拿出，避免关火后水汽滴入其中，如果蒸蛋液较多，可适当延长2-3分钟。水蒸鸡蛋准备食材：2个鲜鸡...
- 9795
秒懂百科馆
