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有关电炖的百科

如何使用电炖盅
  • 如何使用电炖盅

  • 1、电炖锅一般受热比较慢,如果你不急着吃,那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅,然后开小火或者自动火,这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右,银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。2、如果你急着吃,那么就先把电炖锅空锅加热,另外一边用普通的锅把水跟食材一起...
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电压力锅炖排骨的做法
  • 电压力锅炖排骨的做法

  • 使用电压力锅炖排骨需要准备糖、酱油以及醋等食材,将排骨用清水浸泡去除血水,用清水冲洗几次,焯一下水,将排骨放置电压力锅中加入配料,加入清水至排骨的1/2处,调制排骨档,等几十分钟便能食用了。排骨100克、糖1/3大勺、深色酱油3大勺、4勺淡色酱油、3勺醋、2勺料酒、4片姜片,将葱...
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电炖锅的优点有哪些
  • 电炖锅的优点有哪些

  • 1、预约定时全自动贡献美味:比如早晨出门前,我们在电炖锅里放上排骨和调料,设定好烹饪时间和自动保温,晚上回家就能喝上一碗营养美味的排骨汤了。2、耐酸耐碱煲汤首选:陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性,而且热容量大,保温时间长,长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择。3、汤精味浓,炖汤...
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电炖锅如何保养
  • 电炖锅如何保养

  • 1、电炖锅用“高档”炖煮时,外壳的温度较高至稍微烫手,这不属于故障,也不是质量问题。2、电炖锅发生故障时,不要自行修理,请与购买单位或产品厂家联系。3、如电源线损坏,为避免危险,请厂家维修人员或专业人士进行更换。...
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电炖锅可以煮面条吗
  • 电炖锅可以煮面条吗

  • 1、电炖锅可以煮面条。2、但是要开盖煮,而且用电炖锅煮出来的面条比普通锅煮的好吃。3、煮的时间长短可以根据面条品质和多少来定,有的面条煮的时间长些,会更加好吃。通过以上内容的介绍,相信朋友们对于电炖锅可不可以煮面条有所了解了。...
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电炖锅的优缺点有哪些
  • 电炖锅的优缺点有哪些

  • 1、可以设定时间,实现自动工作。电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间,实现完全自动工作。2、安全,能搞很好地保留食物营养。电炖锅属于电锅的一种,但功率比较小,使用起来比较安全。一般使用慢火炖煮的方法,能更好的保留食物营养不流失,也使口感更佳。3、功率小,炖煮...
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电饭煲炖鸡的做法
  • 电饭煲炖鸡的做法

  • 主食材:跑山鸡半只,土豆2个。配料:生抽适量,豆瓣酱一勺,花椒大料少许,香叶5片,姜片5片,老抽半勺,盐一勺。步骤1:跑山鸡半只剁成块步骤2:小火将冰糖煮至冒泡泡步骤3:放入鸡块翻炒步骤4:加入生抽步骤5:一勺豆瓣酱步骤6:八角两个花椒少许步骤7:香叶姜片各5片步骤8:加入半勺老抽调色步...
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电炖锅怎么清洗保养
  • 电炖锅怎么清洗保养

  • 1、清洗前必须从电源插座上拨下插头,让电炖锅冷却。2、电炖锅的内胆和盖可用洗洁精和海绵清洗,勿用硬质钢丝清洗,以免损坏其表面。3、电炖锅内的发热盘可用拧干的湿布擦拭附着的杂物。4、外壳表面的铝锅可用湿毛巾擦拭,不要用水洗,否则可能导致故障。5、长期不用时,清洗干净后,...
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电炖锅4升好还是5升好
  • 电炖锅4升好还是5升好

  • 4L则能满足三到四人,5L则可以给五个人以上用,并且还有6L、9L等大容量的可供选择。大多数电炖锅都有保温功能的设定,但是,在使用电炖锅保温功能时,最好将连续保温时间控制在24小时以内,以免电炖锅长时间工作造成损坏,另外也可以避免食物长时间保温造成过于熟烂、影响味道的现象...
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电炖锅怎么水一直没开
  • 电炖锅怎么水一直没开

  • 1、炖煮方式:电炖锅的炖煮方式是和传统的文火慢炖食物一样的,功率不会很大,一般不会超过500w,是慢慢煮炖食物,一般水不会开。2、炖煮原理:电炖锅吨食物时,是电炖锅外胆烧热后传热到内胆,然后再传给内胆中的食物,所以内胆中的食物温度不会超过水的温度,不会超过一百度,不会出现开锅的...
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电饭锅能炖豆角吗
  • 电饭锅能炖豆角吗

  • 电饭锅能炖豆角吗的答案是:能豆角,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青...
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电炖锅的挑选技巧有什么
  • 电炖锅的挑选技巧有什么

  • 1、仔细检查细节。优质电炖锅的外观大都具有造型时尚、用料精致、制造水平高的特点。而电炖锅的内锅要求选用导热均匀、无异味、无污染的材料来制作,并且要求内锅薄厚均匀、锅体光洁、无异味、无油污。除此之外,还应该对电炖锅的锅盖、手柄、外壳、控制器、底座的材料与做...
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电炖锅十大品牌排行榜
  • 电炖锅十大品牌排行榜

  • 美的/MIDEA、依立yili、九阳/Joyoung、生活宝、依立、特得利、苏泊尔/SUPOR、天际/TONZE、小熊/Bear、汉美驰/HamiltonBeach。其中,全球知名豆浆品牌,中国知名厨房电器品牌,也是豆浆机行业的领跑者,并致力于电饭煲、电炖锅、榨汁机、料理机、面条机等适合中国人的产品。上榜...
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电炖锅如何清洁保养
  • 电炖锅如何清洁保养

  • 1、清洗前必须从电源插座上拨下插头,让电炖锅冷却。2、炒锅和盖可用洗洁精和海绵清洗,勿用硬质钢丝清洗,以免损坏其表面。3、外壳表面的铝锅可用湿毛巾擦拭,不要用水洗,否则可能导致故障。4、长期不用时,清洗干净后,用塑料袋包起来放入包装盒内收好。...
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电饭锅炖鱼的做法
  • 电饭锅炖鱼的做法

  • 主食材:草鱼1条,啤酒1罐,金针菇100克。配料:洋葱适量,葱适量,姜适量,料酒1勺,奥尔良调味料1勺,老抽1勺,蚝油适量,香菜适量,红椒丁适量。步骤1:草鱼一条,改刀切成如图厚度的大块步骤2:加葱、姜,一勺料酒,一大勺奥尔良调味料,一勺老抽,两圈蚝油,加入少许清水,抓拌均匀,腌1小时步骤3:平底锅刷油,...
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电炖锅内胆有哪些材质
  • 电炖锅内胆有哪些材质

  • 1、铝质内胆:铝质内胆的制造中常用到变薄拉伸技术,这种技术能够使锅沿和锅底保持必要的厚度,在节省材料的前提下,内胆看起来显得更厚一些。2、不锈钢内胆:最好的不锈钢内胆质是选用304板材加工制成,304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。3、复合多层材料...
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如何选购电炖锅
  • 如何选购电炖锅

  • 1、选品牌:市场中在售的全自动电炖锅品牌主要集中在国产品牌中,其中既有国内大厂的名牌产品、也有中小厂家生产的小品牌产品。建议没有电炖锅选购经验的朋友重点关注大厂生产的名牌产品。2、看功能:电炖锅的容积虽然可以根据自己的饮食习惯来选择,但建议大家尽量选购容积较大...
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电饭锅炖鱼怎么做好吃
  • 电饭锅炖鱼怎么做好吃

  • 主食材:草鱼1条,啤酒1罐,金针菇100克。配料:洋葱适量,葱适量,姜适量,料酒1勺,奥尔良调味料1勺,老抽1勺,蚝油适量,香菜适量,红椒丁适量。步骤1:草鱼一条,改刀切成如图厚度的大块步骤2:加葱、姜,一勺料酒,一大勺奥尔良调味料,一勺老抽,两圈蚝油,加入少许清水,抓拌均匀,腌1小时步骤3:平底锅刷油,...
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电饭锅里能炖鸡肉吗
  • 电饭锅里能炖鸡肉吗

  • 电饭锅里能炖鸡肉吗的答案是:能电饭煲有着蒸、煮、焖、炖等功能,所以,电饭煲是可以炖鸡的。鸡肉(chicken),指鸡身上的肉。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。可食部分34%,水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡...
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炖乌鸡怎么炖
  • 炖乌鸡怎么炖

  • 炖乌鸡怎么炖食材:乌鸡200克、花菇20克、枸杞10克、姜片5克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1汤匙花菇乌鸡汤的做法:1、乌鸡洗干净剁块,花菇用温水泡发,枸杞浸泡10分钟;2、锅中倒入适量清水,加料酒,再放入乌鸡,大火煮至沸腾,撇去浮沫,捞出洗净;3、砂锅中加入姜片、花菇、乌鸡和适量清水炖40...
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电炖锅第一次怎么清洗
  • 电炖锅第一次怎么清洗

  • 当电炖锅用“高档”炖煮时,如果外壳的温度较高至稍微烫手,请注意,这不属于故障,也不是质量问题。如果电炖锅发生故障时,不要自行修理,请与购买单位或产品厂家联系。如电源线损坏,为避免危险,请厂家维修人员或专业人士进行更换。电炖锅第一次怎么清洗:第一次使用电炖锅,需要用淘米水...
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炖鸡怎么炖
  • 炖鸡怎么炖

  • 开膛嫩鸡洗净后改小用清水漂起。姜洗净葱、蒜洗净。炒锅置旺火上,下油烧热,放入鸡块,葱。姜炒出香味,舀入砂锅,用微火煨40分钟左右。加精盐,再用微火煨约20分钟,舀出盛于汤碗中即成。工具/材料:一只鸡葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞步骤(共5步)按步骤阅读:1、准备干净...
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电压力锅炖排骨多长时间
  • 电压力锅炖排骨多长时间

  • 电压力锅炖排骨多长时间的答案是:需要30分钟。电压力锅炖排骨需要30分钟,排骨的营养价值很高,并且排骨也十分美味,许多人都喜欢吃排骨,大家吃排骨通常的做法就是炒与煮,其中,煮排骨汤最有营养。做法如下:准备材料:排骨、姜、葱、蒜、八角、干辣椒、老抽、生抽、食盐、料酒。一、先...
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炖猪肉怎么炖
  • 炖猪肉怎么炖

  • 猪肉怎么炖好吃:食材:五花肉300克、西红柿200克、姜1块、蒜2瓣、八角1个、香叶3片、冰糖10克、小葱1根、料酒10克、生抽10克、老抽3克、鸡精1克、食盐1勺西红柿炖猪肉的做法:1、西红柿洗净切块,姜1块切片,蒜2瓣切片,葱切葱花;2、锅中水烧开,放入五花肉、料酒5克、姜片煮10分钟,捞...
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电炖锅如何清洁
  • 电炖锅如何清洁

  • 1、清洗前必须从电源插座上拨下插头,让电炖锅冷却。2、电炖锅的内胆和盖可用洗洁精和海绵清洗,勿用硬质钢丝清洗,以免损坏其表面。3、电炖锅内的发热盘可用拧干的湿布擦拭附着的杂物。4、外壳表面的铝锅可用湿毛巾擦拭,不要用水洗,否则可能导致故障。5、长期不用时,清洗干净后,...
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