![擂椒茄子怎么做好吃]( "擂椒茄子怎么做好吃")
- 主食材：茄子300克。配料：蒜适量，青红椒30克，盐适量，酱油10克，醋10克，香油5克，辣椒油20克，蚝油5克。步骤1:茄子洗净切条步骤2:茄子大火蒸20分钟步骤3:将蒜青红椒捣碎步骤4:倒入调料调味搅拌均匀步骤5:茄子撕成长条步骤6:将擂椒酱浇在茄子上...
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![香辣擂椒茄条怎么做好吃]( "香辣擂椒茄条怎么做好吃")
- 主食材：茄子(紫皮，长)3根。配料：香油1勺，盐1勺，花椒油1勺，辣椒油1勺，尖椒2个，红尖椒2个，米醋1勺，白糖1勺，大蒜4瓣，蚝油1勺，生抽1勺。步骤1:茄子洗净去蒂步骤2:切成两截，放入开水锅里步骤3:煮5分钟步骤4:稍凉，撕成条状步骤5:青、红尖椒切细粒，蒜切细粒步骤6:青、红椒粒、蒜粒放进小碗里步...
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![藤椒是花椒吗]( "藤椒是花椒吗")
- 藤椒不是花椒。藤椒的果实颗粒小，果色是绿色的，而花椒的果色是暗红色的。从口感上也有区别，花椒味浓烈，而藤椒的香味更清香。此外，从树木形态上也可区分开。藤椒的树形低矮，树枝紧密，枝叶细小。而花椒树外观更大，枝叶松散，树枝也粗壮些。藤椒结籽像葡萄一样是一串一串的，花椒是一攥...
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![泡椒是什么椒]( "泡椒是什么椒")
- 泡椒，俗称“鱼辣子”，是川菜中特有的调味料。市面上常见的泡椒有三类：二荆条辣椒、子弹头辣椒、墨西哥辣椒。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点。1、二荆条泡辣椒：这种辣椒相对较长，辣味适口，香气足，制作传统川菜鱼香肉丝就离不开它;2、子弹头泡辣椒：这种辣椒较短，呈鸡...
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![擂枣是什么东西]( "擂枣是什么东西")
- 擂枣是用酸枣制作的，它又叫做酸枣粒、酱果等。因为在制作的时候会用棍子把酸枣里的核分离出来，这个过程叫做擂，所以人们就把这种食物叫做擂枣。酸枣是枣的变种，又叫做野枣、山枣等，我国很多省份的山上就有酸枣树，这种树上面是有很多小刺的，我们在采摘的时候要注意安全。酸枣树的...
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![烧辣椒擂茄子怎么做好吃]( "烧辣椒擂茄子怎么做好吃")
- 主食材：茄子两个，辣椒两个，皮蛋一个。配料：花生米适量，盐适量，生抽适量。步骤1:食材都准备好，辣椒最好挑选肉稍微厚实一点的，这样烧出来更有口感，建议用螺丝椒，肉质比较厚，如果辣椒的肉太薄了，撕掉皮就没了。步骤2:茄子一切为四，放入蒸锅里蒸熟，茄子很容易熟，不用蒸太久，我通常都是煮饭的...
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![擂辣椒皮蛋的做法]( "擂辣椒皮蛋的做法")
- 主食材：辣椒8个，皮蛋2个。配料：大蒜3瓣。步骤1:辣椒洗净、大蒜、皮蛋剥好备用；步骤2:将辣椒放入锅中，中小火煎至表面微黑；步骤3:剥掉黑皮；步骤4:将皮蛋、蒜末、辣椒放一起，再放入2勺生抽、2勺醋、适量盐、少许少许糖；步骤5:用擀面杖擂成泥，装盘淋上几滴香油即可；...
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![东风吹,战鼓擂.下一句是什么]( "东风吹,战鼓擂.下一句是什么")
- 东风吹，战鼓擂的下一句是美人醉盼君回捷报飞壮士归。是毛主席语录中的一句名言，在国际上处在冷战时期的时候，我国地理位置处东方，美英资本主义国家处在西方。这句话的意思是说中国强大了，向强劲东风，把西风压倒了，东风吹起来了，战鼓敲起来了。总的意思是说在强大的东风下，在战鼓的...
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![擂沙圆的由来]( "擂沙圆的由来")
- 清朝末年，有人在乔家栅开了间糕团店，点心以“雷沙圆”最有名，有人见乔家栅点心店生意好，所以也开了一家，分为南市乔家栅和西区乔家栅。还有种说法是，清炒末年以为开汤团店的雷氏老太太，为了方便顾客吧汤团带回家，创新了一种“雷沙圆”的食物，乔家栅后来专门做这种雷沙圆，并改名“擂...
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![擂辣椒皮蛋怎么做好吃]( "擂辣椒皮蛋怎么做好吃")
- 主食材：辣椒8个，皮蛋2个。配料：大蒜3瓣。步骤1:辣椒洗净、大蒜、皮蛋剥好备用；步骤2:将辣椒放入锅中，中小火煎至表面微黑；步骤3:剥掉黑皮；步骤4:将皮蛋、蒜末、辣椒放一起，再放入2勺生抽、2勺醋、适量盐、少许少许糖；步骤5:用擀面杖擂成泥，装盘淋上几滴香油即可；...
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![做擂茶用什么茶叶好]( "做擂茶用什么茶叶好")
- 制作擂茶时，一般是把茶叶擂成碎末，加入各种配料，再以开水冲熟即成。茶叶，其实不全是茶叶，当茶叶用的品种特多。除采用老茶叶外，更多的是采摘许多野生植物的嫩叶，如清明前的山梨叶、大青叶（不分季节）、雪薯叶等等，不下十余种。采后将叶子煮熟，发酵，然后洗净，晒干，以备随时取用。用时，一般...
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![花椒麻椒藤椒的区别有哪些]( "花椒麻椒藤椒的区别有哪些")
- 1、花椒。花椒是日常中用途比较广泛的食材，而且品种也很多，一般在云南、四川等地都有大面积的种植，其中四川的产的花椒质量是最好的。花椒的外皮一般都是红色，有的也有偏深的红色，而且壳里面是浅黄的颜色，果实看起来会比较厚实，而且个头一般都比较大，油性十足。2、麻椒。麻椒，老百...
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![擂茶用什么茶叶]( "擂茶用什么茶叶")
- 制作擂茶时，一般是把茶叶擂成碎末，加入各种配料，再以开水冲熟即成。茶叶，其实不全是茶叶，当茶叶用的品种特多。除采用老茶叶外，更多的是采摘许多野生植物的嫩叶，如清明前的山梨叶、大青叶（不分季节）、雪薯叶等等，不下十余种。采后将叶子煮熟，发酵，然后洗净，晒干，以备随时取用。用时，一般...
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![线椒是不是辣椒]( "线椒是不是辣椒")
- 线椒是不是辣椒的答案是：是线辣椒是我国干制辣椒的一个重要类型，在陕西等部分中西部省区有规模化种植。选择抗病性强，优质高产的优良品种；主要选用本地的优质线辣品种，如：超级条椒王，辣丰一号、辣丰三号、龙骨、龙欣、龙潭、龙欢等。（一）防虫：在秧苗定植后，用辛硫磷1000倍药液灌根，每...
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![安化擂茶的来历]( "安化擂茶的来历")
- 擂茶的来历是三国时期，据说有一个时间段瘟疫比较盛行，曹操的军队喝了擂茶之后，顿时擂鼓声鸣，打了胜仗，擂茶由此而来。安化擂茶是湖南省传统的地方名点，属于湘菜系。该小吃起于汉、盛于明清的地方擂茶在湖南中部以北的安化一带传袭。其色味、功效、制作方法，以及饮茶习俗等，无不让...
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![胡椒是花椒吗]( "胡椒是花椒吗")
- 胡椒不是花椒。胡椒是胡椒目、胡椒科、胡椒属植物，也是木质攀援藤本；它的茎、枝无毛，经常生小根，花杂性，经常雌雄同株，浆果呈球形，花期在六月份到十月份。该植物一般生长在降水量两千五百毫米的热带地区，在生长期间还需要一段干热的间隔时间。其分布较广，分布东南亚地区以及中国的...
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![自吹自擂是什么意思]( "自吹自擂是什么意思")
- 1、自吹自擂意思是比喻自我吹嘘。擂：打鼓。自己吹喇叭，自己打鼓。比喻自我吹嘘。2、成语出处：茅盾《联系实际，学习鲁迅》：“就这样，清朝统治集团所自吹自擂的‘中兴大业’，转眼间已成一场春梦。”毛泽东《在陕甘宁边区参议会的演说》：“决不可把自己关在小房子里，自吹自擂，称王称霸...
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![七宝擂茶是什么菜系]( "七宝擂茶是什么菜系")
- 七宝擂茶属于粤菜系，七宝指的是七种原材料。擂茶主要流行于汕尾市和揭阳市以及桂林、湘西的一部分地区，在以前的时候属于一种既隆重又比较划算的招待客人的方式之一。关于擂茶的起源，据说在三国时期的时候，刘备带领军队经过洞庭湖时，军中的士兵感染了一种怪病，久治不愈，而有有一...
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![刃牙擂台篇一共有多少集]( "刃牙擂台篇一共有多少集")
- 刃牙擂台篇一共有多少集的答案是：十二集电视动画《刃牙》改编自板垣惠介创作的同名漫画，于2018年1月宣布了动画化的消息。动画由TMSEntertainment负责制作，最恶死刑囚篇于2018年7月1日至12月23日每周日在TOKYOMX1首播，大擂台赛篇于2020年7月5日至9月27日每周日在TOKYOMX1首播...
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![花椒 麻椒 藤椒区别]( "花椒 麻椒 藤椒区别")
- 花椒、麻椒以及藤椒的区别在于它们的口味和食用方法各不一样。在口味上，花椒、麻椒、藤椒的区别在于麻椒比起其他两种吃起来会感觉更麻一些，其次是花椒，最后是藤椒。花椒吃起来则更偏向于香味浓郁，并且它的香气会比较持久，但是麻味的时间会比其他两种要短。麻椒吃起来虽然比较...
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![秦琼打擂的历史典故]( "秦琼打擂的历史典故")
- 李渊称帝建唐后，他对将相之才求贤若渴，随即想到了救过他一家的猛将秦琼。于是，李渊传召秦琼进京，但来到京都的却是假冒秦琼的曹英。随后，李渊还准备封假秦琼为大元帅，但此举遭到朝臣的反对，并提出让假秦琼曹英摆下擂台百日的要求。身在瓦岗的秦琼得知消息后，便带着程咬金等人来到...
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![《幻塔》双人MEGA擂台玩法介绍]( "《幻塔》双人MEGA擂台玩法介绍")
- 《幻塔》手游中的双人MEGA擂台是新上线的活动玩法，想必有很多小伙伴不太清楚双人MEGA擂台怎么玩，下面小编给大家带来《幻塔》双人MEGA擂台玩法介绍，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。【玩法介绍】1、双人擂台为平衡竞技，会将拓荒者的基础属性、武器属性、源器属性及相关进阶强...
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![花椒麻椒的区别]( "花椒麻椒的区别")
- 麻椒也属于花椒中的一种，是四川、贵州地区特产的花椒。比较喜欢烹饪川菜的朋友，通常会在一些川菜里面放一些麻椒和花椒。麻椒：主产于贵州/四川甘孜阿坝和西藏，麻椒麻味特殊，不香，四川人叫“臭花椒”。此种椒的果皮麻气强烈持久，色青黑。花椒：色红或紫，味麻香，主产于陕西、甘肃、四...
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![擂茶要用什么茶叶]( "擂茶要用什么茶叶")
- 茶叶的嫩尖即可，多用山茶叶。擂茶又名三生汤，起于汉，盛于明清，流传已久。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，清香可口。作擂茶时，擂者坐下，双腿夹住一个陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长的擂棍...
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![擂茶是哪里的特产]( "擂茶是哪里的特产")
- 中国茶文化的久远是众所周知的，但是我们听过普洱茶、龙井茶、大红袍，却不一定听过“擂茶”，当然擂茶也不是传统意义上嫩枝无毛的灌木或小乔木，它其实是湖南益阳桃江的一种特产，在中国华南六省都有分布，主要流传于广东汕尾市、益阳安化、桃江、常德等地。而准确的来说它是一种冲...
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