![凉拌黄瓜海蜇皮怎么做好吃]( "凉拌黄瓜海蜇皮怎么做好吃")
- 主食材：黄瓜1根，海蜇皮1袋。配料：大蒜1个，白绵糖1勺，盐1勺，花椒油1勺，香醋1勺，一品鲜少许，生抽适量，味极鲜1勺，香麻油1勺，辣椒油1勺。步骤1:辣椒油1勺、香麻油1勺、味极鲜1勺、一品鲜少许、香醋1勺、生抽1勺、花椒油1勺、大蒜1个、盐1勺、白绵糖1勺、黄瓜1个、海蜇1袋。准备袋装的即...
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![紫甘蓝拌海蜇皮的做法]( "紫甘蓝拌海蜇皮的做法")
- 紫甘蓝味甘，口感清脆，香气特殊。海蜇皮松脆而有韧性，口感咸鲜。用紫甘蓝同海蜇皮配辅料，放入白糖和醋，一起拌成凉菜，咸甜适中，脆香爽口，味美清香，消食开胃。下面介绍一下紫甘蓝拌海蜇皮的做法。工具/材料紫甘蓝150克，海蜇皮200克，香菜适量。蒜，红干椒，白糖，醋，味精，芝麻油，油。操作方法01...
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![海蜇皮的挑选方法有哪些]( "海蜇皮的挑选方法有哪些")
- 1、看颜色。首先是看海蜇皮的颜色，这也是挑选食物中常用的手段之一。那么纯白色的海蜇皮虽然很漂亮，但很可能是用漂白剂漂白的结果，或者是人造的假海蜇皮，这种海蜇皮是绝对严禁食用的。那种浅黄或者黄褐色的海蜇皮才是天然的正常海蜇皮。2、看厚薄。其次是看海蜇皮的厚薄，如此...
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![白菜拌海蜇皮的做法]( "白菜拌海蜇皮的做法")
- 白菜拌海蜇皮，是把大白菜心切成丝后，与海蜇皮配辅料拌制而成的凉菜，口感鲜香清脆，酸甜爽口，特别适合在炎热的夏季里食用。下面介绍一下白菜拌海蜇皮的做法。工具/材料大白菜心200克，海蜇皮200克，胡萝卜半根，香菜适量。蒜，红干椒，白糖，醋，味精，芝麻油，油。操作方法01把海蜇皮用水清洗干...
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![黄瓜拌海蜇皮的做法]( "黄瓜拌海蜇皮的做法")
- 海蜇皮是海蜇的制成品，味道咸鲜，松脆而有韧性，具有清热解毒，消肿降压，解烦热口渴之功效。用黄瓜同海蜇皮拌成凉菜，口感清爽，咀嚼脆嫩，堪称美味。下面介绍一下黄瓜拌海蜇皮的做法。工具/材料黄瓜1根，海蜇皮200克，胡萝卜半根，香菜适量。蒜，盐，味精，红干椒，白糖，醋，芝麻油，油。操作方法01海蜇...
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![凉拌海蜇皮做法是什么]( "凉拌海蜇皮做法是什么")
- 1、萝卜，青瓜，红辣椒切成丝。2、海蜇皮切成小条状搓洗干净再用水浸，间中要多换几次水至海蜇皮不咸即可。3、烧开一锅水，放下海蜇皮川烫片刻捞起过水再拧干。4、调味料全部拌匀成调味汁。5、全部的材料放进较大的碗中，倒下适量的调味汁拌匀即可。...
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![家常凉拌海蜇皮的做法]( "家常凉拌海蜇皮的做法")
- 操作方法01首先把海蜇皮放入清水中浸泡个一到两小时，直至泡开即可02然后用刀把海蜇皮切成丝状备用03然后再放入清水中浸泡半小时左右，然后用漏勺捞出沥干表面的水分备用04然后往海蜇丝里淋入适量的醋，盐，味精，少许生抽搅拌均匀05取一根黄瓜，洗净后擦干净表皮，然后用擦丝器擦干表...
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![海蜇皮的功效与作用]( "海蜇皮的功效与作用")
- ：补充人体所需的营养成分碘;扩张血管，降低血压;防治动脉硬化;清热化痰，有防治肿瘤的作用。海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇属于腔肠动物门，钵水母纲。它是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要...
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![怎么凉拌海蜇皮]( "怎么凉拌海蜇皮")
- 怎么凉拌海蜇皮:主料：海蜇皮200克，黄瓜100克，胡萝卜50克，香菜1颗;辅料：小米椒3个，蒜2瓣，生抽30克，醋20克，芝麻油半勺，盐半勺，鸡精半勺，白糖1勺;凉拌海蜇皮的家常做法：1.海蜇皮放入水中浸泡30分钟，表面红膜剥去，凉开水洗净切条。黄瓜、胡萝卜切丝，香菜切段，小米椒切圈，蒜切末。2.倒入适量温...
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![海蜇皮的挑选技巧有哪些]( "海蜇皮的挑选技巧有哪些")
- 1、形状：质量好的海蜇皮自然圆形，中间无破洞，边缘不破裂。差点的形状不完整，有破碎现象。2、色泽：质量好的海蜇皮呈白色、乳白色或淡黄色，表面湿润而有光泽，无明显的红点。劣质海蜇皮呈灰白色或茶褐色，表面光泽度差，呈现暗灰色或发黑。3、脆性：好的海蜇皮松脆而有韧性，口嚼时发出响...
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![海蜇皮怎么吃]( "海蜇皮怎么吃")
- 1、萝卜，青瓜，红辣椒切成丝。2、海蜇皮切成小条状搓洗干净再用水浸，间中要多换几次水至海蜇皮不咸即可。3、烧开一锅水，放下海蜇皮川烫片刻捞起过水再拧干。4、调味料全部拌匀成调味汁。5、全部的材料放进较大的碗中，倒下适量的调味汁拌匀即可。...
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![海蜇皮怎么挑选]( "海蜇皮怎么挑选")
- 1、看颜色：看海蜇皮的颜色，比较好的海蜇皮，海蜇皮的颜色呈现的是淡黄色，或者是白色，并且光泽度是很好的，如果在海蜇皮上发现了红斑，红衣，或者是泥沙，这样的海蜇皮不建议购买。2、看外皮：海蜇皮的拉力以及韧性，通常来说也是比较好的，把海蜇的皮揉开，通常越大、越白、越薄的海蜇皮，其质地...
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![凉拌海蜇皮的做法]( "凉拌海蜇皮的做法")
- 食材：海蜇皮200克、黄瓜100克、胡萝卜50克、香菜1颗、小米椒3个、蒜2瓣、生抽、醋、芝麻油、鸡精、盐、白糖步骤：1.海蜇皮放入水中浸泡30分钟，表面红膜剥去，凉开水洗净切条，黄瓜、胡萝卜切丝，香菜切段，小米椒切圈，蒜切末；2.倒入适量温开水，放入海蜇皮汆烫10秒，捞出沥干；3.放入胡萝卜...
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![海蜇怎么保存]( "海蜇怎么保存")
- 1、腌制法：将海蜇从市场上购买回来之后，不要接触淡水，直接将它放入一个小坛子中，并且用食盐一层一层的堆积上去，最后用盐封口，将之密封起来。2、浸泡法：若是500克的海蜇，那么就需要准备50克食盐和5克的矾，将它们用温水融化冷却之后，直接倒入坛子中，一定要淹没海蜇，随之将其密封。3、...
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![海蜇是水母吗]( "海蜇是水母吗")
- 海蜇是水母。海蜇被划分在水母纲下水母科下的海蜇属，海蜇通常是单体、营漂浮或游泳生活，极少数种是群体，有的群体可营固着生活。水母身体呈铃形或倒置的碗形，或伞形，向外凸出的一面称外伞面或上伞面，凹入的一面称下伞面，下伞面的中央有一下垂的管称垂唇，垂唇的游离端为口，伞的边缘...
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![海蜇是海鲜吗]( "海蜇是海鲜吗")
- 海蜇是海鲜，它的味道很独特，是很多人非常喜欢吃的海鲜之一，海蜇是一种海洋生物，属于出产于海中的可食用的动物性原料。海蜇又叫做水母、白皮子，在我国的东南沿海很常见，我们对于海蜇最常见的做法就是凉拌或者爆炒，不过我们在食用的时候要注意安全，不能随随便便地去捕捉水母就食用...
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![海蜇是水母么]( "海蜇是水母么")
- 海蜇是水母，两者虽然名称不同但是都是同一物种。海蜇是水生无脊椎动物，又叫白皮子、水母，主要分布在我国东南沿海地区，而且海蜇的营养成分很高，很适合用来食用。海蜇通常都是成群浮游在海面，有事会被冲上海滩，在捕捞海蜇是要用长标进行捕捉，然后再用用将其捕获。捕获以后用石灰、...
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![怎样挑选海蜇皮]( "怎样挑选海蜇皮")
- 1、形状：质量好的海蜇皮自然圆形，中间无破洞，边缘不破裂。差点的形状不完整，有破碎现象。2、色泽：质量好的海蜇皮呈白色、乳白色或淡黄色，表面湿润而有光泽，无明显的红点。劣质海蜇皮呈灰白色或茶褐色，表面光泽度差，呈现暗灰色或发黑。3、脆性：好的海蜇皮松脆而有韧性，口嚼时发出响...
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![海蜇皮怎么处理]( "海蜇皮怎么处理")
- 1、用淡水处理法是将海蜇放在淡水里，将海蜇泡上一至两天中间换水3-4次。2、在吃前切好后再用醋浸泡5分钟以上，这样就可以全部杀死孤菌。这样的海蜇就很安全了。3、海蜇在食用前一定要用净水洗净，去掉盐、矾、砂子，再用70度热水汆一下，然后切丝拌凉菜用。...
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![海蜇丝怎么吃]( "海蜇丝怎么吃")
- 首先将海蜇放入水中浸泡出咸味，捞出切成丝，再放入温水中洗一洗备用；往青红椒上放一点盐，用刀一起剁碎备用；最后将海蜇丝捞出，稍控水分，放入碗中加入白糖、白醋，剁好的青红椒，再淋入香油，一起搅拌均匀，装盘即可。工具/材料:海蜇、糖、白醋、香油、青红椒、盐、水、盘子步骤（共3步）按步...
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![吃海蜇的禁忌]( "吃海蜇的禁忌")
- 吃海蜇的禁忌：海蜇不能与柠檬和葡萄等酸味水果一起食用，因为这些水果中的果酸在遇到海蜇中的蛋白质与钙质以后会形成一些不易消化的物质，不但是降低这些食材的营养，还会加重肠胃负担，引发肠胃不适，或者腹痛腹泻，对身体健康十分不利。海蜇营养丰富，富含蛋白质、脂肪、核黄素、硫胺...
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![珊瑚海蜇和海蜇的区别]( "珊瑚海蜇和海蜇的区别")
- 在于珊瑚海蜇是一道菜，而海蜇是做珊瑚海蜇的原料之一，珊瑚海蜇的主要原料就是珊瑚草和海蜇等。制作方法如下：1、准备食材珊瑚草100克，红椒丝、海蜇丝、黄瓜丝各20克，香油、熟花生油各10克，辣椒油30克，盐5克，味精8克；2、处理食材把珊瑚草用清水浸泡4至6小时，然后洗净在沸水中煮一分...
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![海蜇怎么吃]( "海蜇怎么吃")
- 海蜇的吃法有很多，比如凉拌海蜇丝、红油海蜇丝、海蜇头拌黄瓜、白菜心拌海蜇、海蜇煲汤、甜辣海蜇等。凉拌海蜇是我们最为常见的吃法，其具体的制作步骤如下：1、准备食材我们首先需要准备一些海蜇、香菜、黄瓜以及各种调味料，然后将海蜇浸泡在水中，洗去其咸味，然后切成小片，再将...
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![海蜇和海蜇头有什么区别]( "海蜇和海蜇头有什么区别")
- 海蜇和海蜇头的区别在于海蜇头是海蜇的一部分。海蜇头是由海产海蜇泡制而成，它的肉质爽脆，海蜇是一种富含营养的水产，它的营养价值体现在其营养成分上。海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。海蜇的脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类...
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![海蜇拼音]( "海蜇拼音")
- 拼音：hǎizhé。海蜇俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜和海(虫宅zha)等。钵水母纲，根口水母科，海蜇属的统称，腔肠动物，是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形程半球状，可食用，上面呈伞状，白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物，呈灰红色，叫海蜇头。资料扩展海蜇(...
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