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有关吃凉的百科

粽子早上煮的晚上吃凉的可以吗
  • 粽子早上煮的晚上吃凉的可以吗

  • 粽子最好加热吃。粽子的主要成分是高支链淀粉含量的糯米。糯米加热后,支链淀粉糊化,有利于被消化酶分解,更易消化;淀粉一旦冷却,就会老化逆行,分子间的凝聚作用加强,不易被消化。在口感方面,冷却后糯米的硬度、粘度和咀嚼性显著增加,消化困难。因此,凉拌粽子不利于消化。此外,肉粽中...
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桃胶煮好可以吃凉的吗
  • 桃胶煮好可以吃凉的吗

  • 桃胶是比较受欢迎的一种保健食品,很多人都会在家炖桃胶,尤其是女性朋友们。桃胶煮好之后可以吃热的,也可以吃冷的,尤其是夏季的时候,所以桃胶煮好之后可以吃凉的。桃胶煮好可以吃凉的吗:可以的,吃温热的桃胶更养生,而冷藏后的桃胶吃起来口感更好。冷却的桃胶羹,不但不会流失营养成...
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头伏吃凉的要紧吗
  • 头伏吃凉的要紧吗

  • 可以适量食用,但不能过量食用。头伏的时候温度还是比较高的,在高温天气下,人们会更加干燥和炎热,这时,吃一些较冷的食物,如冰镇食物、冷饮等,会增加身体的寒凉之气,外热内凉的话会带走身体的热量,损害脾胃,如果脾胃不好,就会加重脾胃虚弱。因此,进入头伏后最好少吃冷食,以免造成身体不...
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女孩长期吃凉的东西的危害
  • 女孩长期吃凉的东西的危害

  • 女孩子的体质是属于阴性的,长期吃凉的东西会导致体内的寒气增加,而在这样的情况之下,经期的时候小腹会有疼痛感;体寒严重还会造成女性宫寒的出现,不孕症中有一半以上的原因就是由于女性宫寒引起的。炎炎夏日,让人最舒服的一件事情就是坐在空调房,再来一杯冷饮,简直就是快乐似神仙...
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粽子吃凉的还是热的
  • 粽子吃凉的还是热的

  • 粽子吃凉的还是热的主要根据粽子的馅料来决定。用红豆、大枣做馅的甜粽或没加馅料的清水粽,凉着吃比较好,冷藏过后蘸白糖或蜂蜜味道更好;而肉粽或蛋黄粽最好吃热的,凉的肉粽比较腻,口感不好,而且不利于消化。吃粽子的时候,究竟是热着吃还是凉着吃好?以前的时候,粽子在端午节的时候...
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母乳喂养期间妈妈吃凉的宝宝会拉肚子吗
  • 母乳喂养期间妈妈吃凉的宝宝会拉肚子吗

  • 哺乳期妈妈吃什么宝宝会拉肚子在母乳喂养的时候尽量不要吃太凉的东西,因为吃太凉的东西有可能会导致宝宝出现拉肚子的情况,另外腹泻的主要原因就是病从口入,所以在哺乳期的妈妈一定要注意手和乳头的卫生习惯,另外要注意做好保暖的护理措施。如果已经洗衣服或者是洗尿布,尽量吃...
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吃凉的就拉肚子怎么办
  • 吃凉的就拉肚子怎么办

  • 吃凉的拉肚子怎么解决吃凉的就拉肚子需要用药物治疗,平时也要从饮食上作出调整。本身肠胃不太好治疗的就容易引起腹泻的症状,所以平时尽量不要吃凉的食物,如果腹泻症状比较严重,可以吃蒙脱石散之类的止泻药物进行治疗,如果拉肚子严重到脱水的情况,电解质紊乱,需要到医院住院检查...
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凉粉怎么做好吃
  • 凉粉怎么做好吃

  • 主食材:绿豆淀粉50克,水750毫升。配料:醋5克,生抽5克,蒜末5克,葱末5克,淀粉3克,黄瓜适量,辣椒油适量。步骤1:碗中放入绿豆淀粉50g,加入250ml冷水搅拌均匀步骤2:锅中放入清水500ml煮沸,放入3g淀粉和搅拌好的淀粉糊步骤3:改小火后快速贴锅底搅拌步骤4:盛入碗中冷却凝固步骤5:碗中放醋5...
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黑凉粉怎么做好吃
  • 黑凉粉怎么做好吃

  • 1、准备好用料:凉粉半包,水适量。2、碗中放入凉粉,加清水150毫升,搅拌均匀。3、锅中放水1升,煮沸,倒入凉粉浆,搅拌均匀,中火煮至起泡。4、将凉粉浆倒入碗中,冰箱冷藏4小时。5、脱模,切成小块,即可食用。...
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凉粉怎么炒好吃
  • 凉粉怎么炒好吃

  • 食材用料:凉粉1斤,姜适量,蒜2瓣,盐适量,葱适量,花生油适量,花椒4-6粒,豆瓣酱1汤匙,郫县豆瓣酱1汤匙,香油少许,鸡精少许步骤:1.切葱姜蒜备用。2.把凉粉切1厘米左右的方块备用。3.取一大勺豆瓣酱备用。4.起炒锅,放适量花生油,花椒炸香捞出,葱姜蒜下锅煸香,然后放一勺郫县豆瓣酱。(油要比平时...
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凉拌菜怎么做好吃
  • 凉拌菜怎么做好吃

  • 主食材:芹菜30克,豆角30克,菜花30克,土豆片20克。配料:胡萝卜30克,青红辣椒适量,洋葱适量,生抽5克,胡椒粉1克,盐3克,香油2克,食用油5毫升,姜丝5克,酒鬼花生适量。步骤1:锅中放入清水煮沸,倒入芹菜30g,焯水30秒捞出步骤2:沸水中放入豆角30g,焯水30秒后捞出步骤3:放入菜花30g,焯水30秒后捞出...
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螃蟹凉了还能吃吗
  • 螃蟹凉了还能吃吗

  • 煮熟后凉了的螃蟹可以食用,因为螃蟹本身就性寒,但如果有条件的话,最好还是回锅蒸热后食用。隔夜的螃蟹不建议食用,因为螃蟹煮熟后含有一种组氨酸,隔夜的剩蟹种组氨酸,在某些维生素的作用下,会分解为组胺,如果食用隔夜螃蟹,可能会导致组氨酸中毒。螃蟹中毒常见的表现有恶心、呕吐、...
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凉面怎么做好吃
  • 凉面怎么做好吃

  • 主食材:云吞面500克。配料:胡萝卜40克,黄瓜40克,盐10克,姜10克,蒜10克,冷开水1小碗,生抽25克,醋25克,白糖5克,味精5克,花椒油10克,红油辣椒30克,色拉油1小勺,香菜30克,花生碎10克,黑芝麻5克。步骤1:胡萝卜去皮切丝步骤2:胡萝卜丝用5克盐腌制十分钟步骤3:黄瓜去皮切丝步骤4:碗中依次放入姜...
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吃凉薯的禁忌
  • 吃凉薯的禁忌

  • 凉薯性质寒凉,体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用;寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用;忌食生冷豆薯及其种子和叶。凉薯不能和鸡肉、绿豆和芹菜一起吃,因为凉薯和鸡肉一起吃容易引起腹泻,和绿豆一起吃,容易引起畏寒,和芹菜一起吃容易引起低血压。吃...
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桶子鸡是要凉吃还是热吃
  • 桶子鸡是要凉吃还是热吃

  • 桶子鸡一般是热吃的多,也可以凉吃,可以根据自己的口味选择。如果桶子鸡凉了可以用烤箱或者是微波炉加热,烤箱烘烤后会更好吃,皮会更脆一点。桶子鸡是河南省开封市的一道传统美食,是豫菜,主料是老母鸡,主要的烹饪工艺是煮。桶子鸡的有三大特点:形体丰满,造型独特;色泽金黄诱人食欲;肥...
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怎样凉拌秋葵好吃
  • 怎样凉拌秋葵好吃

  • 怎样凉拌秋葵好吃食材:秋葵300克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克,小米辣2个、食用油4克,水豆豉2克,生抽1克,醋1克,鸡精1克、盐1克凉拌秋葵最好吃的做法:1、秋葵去蒂,蒜切末,姜切末,大葱切末,小米辣切末;2、锅中水烧开,放入食用油1克、盐1克,加入秋葵煮3分钟,捞出,对半切开;3、热锅倒入食用油,油温5成热...
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凉面怎么做才好吃
  • 凉面怎么做才好吃

  • 凉面好吃的做法有:鲜虾剁椒黄瓜凉面、爽口凉面、清爽拌凉面、家常凉面、川味鸡丝凉面、酸辣凉面。凉面大家都很熟悉,是人人爱吃的一种面食,因为凉面是凉的,在炎热的季节,都喜欢做点凉面吃,加上配菜和料汁,吃起来劲道又爽滑。只要掌握好方法,人人都可以做出好吃的凉面。下面就给大...
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凉拌面怎么做好吃
  • 凉拌面怎么做好吃

  • 主食材:面条300克,蒜15克,花生碎10克,剁辣椒10克,黄瓜30克,胡萝卜丝20克。配料:生抽10克,陈醋10克,腐乳汁5克,辣椒油15克。步骤1:面条下锅煮熟步骤2:捞出过凉水步骤3:倒入蒜末花生碎剁辣椒步骤4:倒入生抽陈醋腐乳汁辣椒油步骤5:倒入葱花胡萝卜黄瓜搅拌均匀...
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苦菊怎么凉拌好吃
  • 苦菊怎么凉拌好吃

  • 苦菊如何拌凉菜美味1、苦菊清洗沥干水份。2、蒜末放进碗中,放醋和海鲜酱油翻拌。3、浇在洗完的苦菊上翻拌。4、盛盘,再浇上少量芝麻油就可以。5、一份美味可口的凉拌苦菊就搞好了。小提示1、孕妇饮食搭配,不必加鸡精。2、喜爱朝天椒的孕妇能够略微加些油辣子。拌凉菜苦菊的...
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怎么做好吃的凉拌干凉皮?
  • 怎么做好吃的凉拌干凉皮?

  • 干凉皮,也被称作干面皮,这道菜的做法实在是简单至极,所用的食材也是非常普通,可是这道菜绝对是下饭菜,浓郁的香辣口感,加上面皮的筋道,配上小黄瓜的清脆,真的是非常好吃的哦。来吧各位,话不多说,这篇指南教你做好吃的凉拌干凉皮,想吃的朋友赶紧过来学习一下吧。操作方法01干凉皮是要...
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冬瓜怎么凉拌吃
  • 冬瓜怎么凉拌吃

  • 冬瓜怎么凉拌吃食材:冬瓜200克、油适量、盐1茶匙、小米辣5克调味料:白糖1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、香油1茶匙、红油1茶匙、生抽1茶匙凉拌冬瓜做法1、冬瓜洗净去皮切丝,蒜切末,小米辣切圈,小葱切葱花;2、锅中倒适量清水,水烧开之后,倒入冬瓜煮熟,捞出晾凉;3、锅中倒入适量油,油温烧至5...
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木耳怎么凉拌好吃
  • 木耳怎么凉拌好吃

  • 木耳怎么凉拌好吃:食材:水发木耳150克、娃娃菜80克、葱10克、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙凉拌木耳的家常做法:1、娃娃菜清洗干净,然后切成块;2、蒜切末,葱切葱花;3、锅内倒水下木耳焯熟,捞出;4、娃娃菜下水焯熟,捞出,控干水分;5、木耳、娃娃菜放入碗中,再加入蒜末...
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夏日清凉饮品-黑凉粉怎么做好吃
  • 夏日清凉饮品-黑凉粉怎么做好吃

  • 主食材:黑凉粉10克,热开水230毫升,凉开水30毫升,冰牛奶适量,炼乳或蜂蜜少许。配料:蜜豆、水果,坚果适量。步骤1:先来准备材料吧,黑凉粉是网购的!步骤2:黑凉粉先用冷开水搅拌均匀,呈顺滑的状态步骤3:倒入热开水,搅拌均匀。这里最好用奶锅,待会还要在炉子上加热步骤4:小火加热2-3分钟,并...
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凉薯怎么炒好吃
  • 凉薯怎么炒好吃

  • 凉薯怎么炒好吃:食材:凉薯200克、芦笋100克、大蒜3瓣、干辣椒3克、小葱1根、盐2克凉薯炒芦笋的做法:1、凉薯切丝,放入凉水中浸泡一下;2、芦笋切段,小葱切葱花,大蒜切片,干辣椒切段;3、锅中水烧开,滴上几滴油,把芦笋放进去焯水5分钟左右,捞出;4、锅中倒油烧热,放大蒜和干辣椒段炒香,再加...
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凉薯怎么吃
  • 凉薯怎么吃

  • 凉薯怎么吃:食材:凉薯200克、剁椒2勺。辅料:小葱1根、蒜2瓣、盐2勺、白糖1勺剁椒凉薯的做法步骤:1、凉薯去皮切丝;2、小葱切段,大蒜切末;3、锅中倒适量油,油温烧至6成热,把蒜末和剁椒放进去炒出香味,倒入凉薯丝一起炒;4、最后,放入2勺盐,再加入1勺白糖,炒匀,撒上葱段即可。小贴士:凉薯里...
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