![北方芥菜疙瘩种植技术]( "北方芥菜疙瘩种植技术")
- 1、选种催芽：选择健康、无病害的种子，将种子消毒后放在水中浸泡，待表皮软化，将其放在25~30摄氏度的环境中。2、基质：准备好疏松、透气、肥沃的土壤，种植前需在土壤中施入适量的基肥。3、播种：将种子撒播在土壤中，然后将上层土壤微微压实，适量浇水，最后覆盖上塑料膜保温。...
- 32398
![芥菜疙瘩怎么腌制更脆]( "芥菜疙瘩怎么腌制更脆")
- 荠菜疙瘩腌制好之后用来做成各类小咸菜是非常好吃的，脆脆的咸咸的口感很好。那么今天教大家腌制脆脆的荠菜疙瘩，喜欢吃的朋友一起来看看吧。操作方法01锅里加上清水，注意，锅里不要有油花，会更荠菜疙瘩在腌制过程中烂掉的。烧开之后，加上适当粗盐粒，一定要让水尝起来咸咸的，不然荠...
- 33569
![芥菜饭做法简单 百吃不厌]( "芥菜饭做法简单 百吃不厌")
- 随着季节的更替，芥菜成为了市场上的主要蔬菜之一。而除了传统的腌制咸菜方式，还有一个让人垂涎欲滴的做法，那就是芥菜饭。这种做法不仅保留了芥菜的鲜美，还结合了大米的香糯，让人回味无穷。一、芥菜饭的制作方法1.将大米洗净后放入电饭锅中焖煮，确保米饭煮熟。同时，将芥菜的叶子...
- 27950
![芥菜拌黄豆怎么做好吃]( "芥菜拌黄豆怎么做好吃")
- 主食材：芥菜3000克，黄豆100克，盐400克。配料：姜4块，老油2勺，花椒2克，红辣椒2个。步骤1:芥菜去根洗干净步骤2:摊开晾在锅拍上晾至表面水分收干步骤3:切成2厘米长的段步骤4:姜去皮洗净切成细丝步骤5:准备好花椒步骤6:将芥菜放入大盆中，放入姜丝、花椒和盐步骤7:用手揉搓至盐分渗入...
- 22803
![酸味芥菜的腌制方法]( "酸味芥菜的腌制方法")
- 芥菜含有丰富的维生素、有消肿及抗癌的功效。芥菜的主要吃法是腌制小咸菜，腌制好的芥菜辛辣爽口，是一道很好的下饭菜，今天就给大家介绍芥菜的腌制方法，希望能够帮助到您。工具/材料芥菜500克，盐，花椒等适量操作方法01把买回来的芥菜疙瘩和芥菜叶子清洗干净。02再把洗净的芥菜放...
- 17807
![芥菜有几种]( "芥菜有几种")
- 芥菜在我国被栽培得较为广泛的品种主要有7个，分别为雪里蕻、茎用芥菜、大头菜、油芥菜、大叶芥菜、皱叶芥菜和水东芥菜。芥菜主要用作调味油料，它的种子磨粉称芥末，为调味料；榨出的油称芥子油。芥菜的营养价值：芥菜的营养成分非常丰富，每100克芥菜的营养成分为热量24大卡、胡萝...
- 26298
![芜菁是芥菜疙瘩吗]( "芜菁是芥菜疙瘩吗")
- 芜菁是芥菜疙瘩吗的答案是：不是芜菁不是芥菜疙瘩。芜菁：芜菁二年生草本，高达90厘米。块根肉质呈白色或黄色，球形、扁圆形或有时长椭圆形，须根多生于块根下的直根上。茎直立，上部有分枝，基生叶绿色，羽状深裂，长而狭，长30～50厘米。苤蓝：二年生粗壮直立草本，高30～60厘米。全株光滑无毛。茎...
- 26163
![芥菜疙瘩如何腌制]( "芥菜疙瘩如何腌制")
- 芥菜疙瘩的腌制方法：1、荠菜洗净，去皮，荠菜切成丝，放盐腌半个小时。2、辣椒切圈，放入芥菜中，放糖、酱油拌匀。3、再将其用瓶子装起来密封3-4天即可。拓展资料芥菜疙瘩是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达150厘米，全株无毛，块根圆锥形，外皮白色，根肉质，白或黄色，有辣味，基生叶少数，大...
- 28741
![德喜|荷包芥菜面怎么做]( "德喜|荷包芥菜面怎么做")
- 主食材：面饼1块，芥菜(大叶)50克，鸡蛋1只。配料：菜仔油2勺，盐1勺。步骤1:先煎好荷包蛋步骤2:锅中放一碗清水加盐煮沸，下面饼步骤3:同时放入芥菜煮3分钟步骤4:出锅步骤5:放上煎好的荷包蛋即可步骤6:生态好茶油，上京东搜德喜茶油...
- 18572
![芥菜怎么炒好吃]( "芥菜怎么炒好吃")
- 芥菜怎么炒好吃食材：芥菜250克、银鱼100克、干辣椒3个、大蒜3瓣、姜2片、盐少许芥菜的做法：1、荠菜洗净切成段；2、银鱼洗净，沥干水分；3、大蒜切片，干辣椒剪段，姜片切丝；5、锅中倒油，油温烧至5成热，下入干辣椒、姜丝爆香，再倒入银鱼炒匀，加荠菜、盐、大蒜翻炒均匀；6、炒至断生后，盛出即...
- 33762
![苦芥菜是什么菜]( "苦芥菜是什么菜")
- 苦芥菜是菊科、山莴苣属的一种植物。苦芥菜，又叫野莴苣、苦菜、苦马菜、驴干粮等，是菊科莴苣属植物山莴苣的全草，它是自然界中非常常见的野生植物，分布在甘肃、陕西、青海、新疆、内蒙古等其他省份，中国西北地区最为常见，平时可以当做野菜食用，也可以入药，它的食用价值和药用价值...
- 12296
![爆腌芥菜丝的做法]( "爆腌芥菜丝的做法")
- 主食材：芥菜疙瘩2斤。配料：盐50克，老抽15克，生抽50克，米醋60克，白糖50克，五香粉2克。步骤1:芥菜疙瘩洗净步骤2:削掉外皮步骤3:切丝加盐，拌均匀腌6小时以上步骤4:腌好后用力把汁挤出来，这样就可以把芥菜丝里面芥菜辣涩味去除很大一部分，而盐也大部分都被留到了挤出来的汁里，腌好的菜...
- 23476
![凉拌芥菜的做法]( "凉拌芥菜的做法")
- 芥菜怎样凉拌食材：芥菜300克、小葱2根，小米椒2个，蒜2瓣、食用油2克、盐2克、生抽1克、醋1克、香油1克、鸡精1克、剁椒1克凉拌芥菜的做法：1、芥菜洗净切成丝，小葱切葱花，小米椒切末，蒜切末；2、锅中水烧开，加入1克盐、食用油，下入芥菜，焯水2分钟，捞出沥干；3、取大碗，放入芥菜丝、葱花、蒜...
- 9080
![芥菜炒什么好吃]( "芥菜炒什么好吃")
- 芥菜炒什么好吃食材：芥菜300克、豆腐皮2张。调味料：食用油5克、盐1克、生抽1克。炒芥菜的做法：1、芥菜洗净切段，豆腐皮切细长条；2、锅中倒入食用油，烧热后放入芥菜，中火炒软，再倒入豆腐皮翻炒1分钟；3、加入盐、生抽翻炒均匀即可。小贴士：芥菜含有丰富的维生素A维生素B和维生素D，在这...
- 7398
![芥菜是我国重要的经济作物能用作调味品吗]( "芥菜是我国重要的经济作物能用作调味品吗")
- 2022支付宝蚂蚁庄园6月27日的题目为：芥菜是我国重要的经济作物能用作调味品吗？能还是不能呢？很多小伙伴可能还不太清楚。下面小编就为大家带来了正确答案分享，希望能帮助到你。【蚂蚁庄园答案汇总】。蚂蚁新村6月27日答案最新2022：芥菜是我国重要的经济作物能用作调味品吗？能。...
- 6959
![芥菜清炒怎么炒]( "芥菜清炒怎么炒")
- 芥菜清炒怎么炒食材：芥菜300克、虾米10克、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、食用油5克、盐1克、鸡精1克。清炒芥菜的做法：1、芥菜洗净切小段，姜切末，蒜切末，大葱切片；2、炒锅里面倒油，油温5成热时，下入蒜、姜、葱炒香，再放入芥菜翻炒1分钟，加入虾米、盐，翻炒均匀，倒入20毫升清水，煮2分钟；3、最...
- 19636
![爆腌芥菜丝怎么做好吃]( "爆腌芥菜丝怎么做好吃")
- 主食材：芥菜疙瘩2斤。配料：盐50克，老抽15克，生抽50克，米醋60克，白糖50克，五香粉2克。步骤1:芥菜疙瘩洗净步骤2:削掉外皮步骤3:切丝加盐，拌均匀腌6小时以上步骤4:腌好后用力把汁挤出来，这样就可以把芥菜丝里面芥菜辣涩味去除很大一部分，而盐也大部分都被留到了挤出来的汁里，腌好的菜...
- 33001
![爆炒香辣芥菜丝的做法]( "爆炒香辣芥菜丝的做法")
- 香辣芥菜丝怎么做食材：芥菜300克、干辣椒10克、小葱2根、食用油5克、盐1克、鸡精1克、辣椒面1克爆炒香辣芥菜丝的做法：1、芥菜洗干净切成细丝，干辣椒剪成段，小葱切段；2、锅中倒油，油温烧至7成热时，下入干辣椒、小葱炒香，加入芥菜丝炒2分钟；3、调入盐、鸡精、辣椒面，炒匀即可。小贴...
- 26581
![家常炒芥菜的做法]( "家常炒芥菜的做法")
- 家常炒芥菜的做法食材：芥菜300克、虾干20克、姜1片、蒜2瓣、食用油5克、盐1克芥菜炒虾干的做法：1、芥菜洗净切小段，姜切末，蒜切末，虾干用清水洗净；2、锅中倒入适量油，油温5成热时，下入姜、蒜、虾干炒香，放入芥菜炒1分钟，加入20毫升清水、盐，炒匀；3、煮2分钟，盛出即可。小贴士：芥菜能抗...
- 19468
![水东芥菜捞豆芽，爽脆可口，空口吃一盘怎么做好吃]( "水东芥菜捞豆芽，爽脆可口，空口吃一盘怎么做好吃")
- 主食材：芥菜一斤，黄豆芽200克。配料：花生油适量，沙姜一颗，蒜头3瓣，香油10毫升，生抽30毫升。步骤1:准备食材步骤2:芥菜洗净切段步骤3:豆芽洗净去壳步骤4:煮开水倒入芥菜步骤5:再倒入豆芽步骤6:淋入花生油步骤7:大火煮开步骤8:捞出控水步骤9:倒入碗里步骤10:倒入酱汁即可...
- 14998
![芥菜怎么去苦味]( "芥菜怎么去苦味")
- 1、先烫过再冰镇：芥菜先用热水烫，另外准备一锅冰水，在烫完后立刻放入冰水中冰镇，芥菜经过热水烫过后，苦味会因此释出。2、加入甜味的食材或佐料：让芥菜吃起来比较不苦，可使用带有甜味的食材做搭配，如地瓜、红枣等，地瓜的甜味也能释放到汤汁中，而一口芥菜、一口地瓜的吃法，也能缓和苦...
- 21022
![芥菜和芥兰菜有什么区别]( "芥菜和芥兰菜有什么区别")
- 芥菜和芥兰菜有什么区别的答案是：产地、功效不同。芥菜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、白花菜目、十字花科、芸薹族、芸薹属一年生或二年生草本植物。芥菜和芥兰的区别产地不同芥菜在中国不存在分布边界，除高寒和干旱地区外，东至沿海各省，西抵新疆维吾尔自...
- 12292
![芥菜疙瘩的腌制方法]( "芥菜疙瘩的腌制方法")
- 荠菜疙瘩用来做成小菜是非常下饭的，比如说辣椒油凉拌荠菜疙瘩丝就特别好吃，今天教大家自己在家里腌制荠菜疙瘩，很简单的，学习一下吧。操作方法01荠菜疙瘩是一定要清洗干净的，因为荠菜疙瘩表面疙疙瘩瘩的不好清洗，所以最好是先浸泡在水里一段时间，用刷子刷洗干净再浸泡，这样才可以...
- 21361
![炒芥菜丝的做法]( "炒芥菜丝的做法")
- 怎样炒芥菜丝食材：芥菜300克、大蒜3瓣、姜2克、干辣椒4个、花椒1克调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。炒芥菜丝的做法：1、芥菜洗净切成丝，大蒜切片、姜切片、干辣椒剪段；2、热锅倒油，油温5成热时，下蒜、干辣椒、花椒、姜爆香，倒入芥菜丝，大火快速炒匀；3、调入盐、鸡精，炒1分钟即可...
- 32209
![芥菜种植时间及种植技术要点]( "芥菜种植时间及种植技术要点")
- 1、时间：芥菜一般在2月下旬或者9月份种植。2、选种：选种品种优质、抗寒性好的种子。3、土壤：选择土质疏松、透气性好、排水性好的肥沃土壤。4、种植：将种子种植至土壤，覆盖一层薄土，浇适量的水，再用稻草覆盖，保温保湿。芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，3-5月开花...
- 5831
秒懂百科馆
