![番茄杏菇肉丸汤的做法]( "番茄杏菇肉丸汤的做法")
- 主食材：肉丸6个，番茄2个，杏鲍菇1根。配料：番茄炒酱1袋，姜2片。步骤1:备好食材步骤2:杏鲍菇先切片步骤3:在切丝步骤4:番茄切块步骤5:锅中到点油炒番茄步骤6:加入呷哺呷哺清新番茄炒酱2大勺步骤7:炒出香味步骤8:加2碗水倒入汤锅煮出香味步骤9:加入肉丸煮熟步骤10:在加入杏鲍菇丝...
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![杏鲍菇的产地]( "杏鲍菇的产地")
- 杏鲍菇原产于亚热带地区，世界各地均有栽种，主要分布于南欧、意大利、西班牙等地，中国主要产地是河北石家庄、保定等地。杏鲍菇味道鲜美，被称为草原的美味牛肝菌，其肉质肥厚、质地脆嫩，味道类似鲍鱼。杏鲍菇含水量高，采摘后需及时保存在14~15℃的冷库中。杏鲍菇的生长习性：温度：杏...
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![干炒杏鲍菇的做法]( "干炒杏鲍菇的做法")
- 主食材：杏鲍菇，姜。配料：耗油，生抽，老抽，熟芝麻。步骤1:杏鲍菇切条姜切末步骤2:入锅放姜炒出香味步骤3:倒入杏鲍菇炒干步骤4:倒入调料调味翻炒均匀步骤5:撒入芝麻翻炒均匀...
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![宫保杏鲍菇]( "宫保杏鲍菇")
- 宫保杏鲍菇怎么做好吃？宫保杏鲍菇的家常菜做法有哪些?想要自己在家学习做杏鲍菇的小伙伴可以学学看，非常简单易学哦！制作时间：20分钟难易程度：一般口味：微辣分类：炒菜主食材：杏鲍菇300克辅料：白糖20克、小米椒2个、蒜2瓣、红油1勺、生抽5克、醋15克、花生50克、蒜薹50克步骤：1、杏...
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![如何挑选杏鲍菇]( "如何挑选杏鲍菇")
- 1、菌盖：菌盖为圆碟状，表面应有丝状光泽，平滑、干燥、再看菌盖是否开了，菌盖如果开了，代表采摘迟了，孢子都已经开了，其营养就大大的降低了。直径以3厘米左右为佳，这样的杏鲍菇口感最好。2、菌褶：菌褶应排列密集，颜色应呈乳白色，边缘及两侧平，有小菌褶。3、菌柄：先看表面的纤维，过粗代表...
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![杏鲍菇煮多久]( "杏鲍菇煮多久")
- 1、杏鲍菇一般来说开水下锅煮3到5分钟就可以了，焯水可以去除蘑菇的异味，让蘑菇的味道更加纯正些，但时间长会破坏营养，且口感不好；爆炒的时候也一样，爆炒基本三分钟就能熟，等杏鲍菇变软可以再稍微焖一下，口味会好些。2、杏鲍菇是典型的亚热带草原，干旱沙漠地区的野生食用菌。...
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![家常耗油杏鲍菇]( "家常耗油杏鲍菇")
- 蚝油杏鲍菇的做法杏鲍菇对于我们来说是非常熟悉的一种食物，加上蚝油杏鲍菇的口感特别不错，在制作的时候方法也比较简单，还能够当做一道很不错的家常菜。首先要准备食材，鸡肉和杏鲍菇丝，然后准备蚝油，葱姜，蒜香菜，八角，盐，鸡精等。先把生鸡处理干净，然后切成大小的鸡块，然后杏鲍菇切成...
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![杏鲍菇的家常做法]( "杏鲍菇的家常做法")
- 家常杏鲍菇做法:食材：杏鲍菇250克、色拉油适量、白芝麻5克、小米辣3个、胡椒粉2克、辣椒粉5克、花椒粉2克、盐1勺、葱段10克杏鲍菇的家常做法：1、杏鲍菇洗净切块，小米辣切段；2、锅中倒入，倒入适量油烧热，放入杏鲍菇煸炒至外表焦黄，转小火，放入小米辣、葱段炒香；3、然后加入辣椒粉...
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![杏鲍菇怎么做好吃]( "杏鲍菇怎么做好吃")
- 杏鲍菇怎么做好吃的答案是：杏鲍菇切成条，葱切为葱花，蒜制成蒜末，装盘备用；热锅入油，放入蒜末爆香，倒入杏鲍菇翻炒至出汁，倒入调料汁，继续翻炒30秒后出锅装盘，撒上葱花，完成。杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹...
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![杏鲍菇要焯水吗]( "杏鲍菇要焯水吗")
- 杏鲍菇要焯水。新鲜的杏鲍菇是含有大量叶酸的，对人体没什么好处，因此要通过焯水来去除。将杏鲍菇焯水处理不仅有利于去除里面的叶酸和各种杂质，也可以去除杏鲍菇本身带有的土腥味跟涩味，是可以起到提升口感的作用的。在焯水的时候要掌握好火候跟时间，一般是等水开后将杏鲍菇焯...
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![杏鲍菇有什么功效]( "杏鲍菇有什么功效")
- 杏鲍菇的功效与作用杏鲍菇具有健脾开胃的功效。杏鲍菇的营养价值非常高，口感滑嫩，本身具有杏仁的香味，菌肉肥美，营养物质丰富，其中，含有大量的维生素，膳食纤维以及各种矿物质和微量元素，能够为我们身体补充所需的营养物质，满足我们身体对各种营养物质的需求，促进我们身体也正常的生...
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![炒杏鲍菇的做法]( "炒杏鲍菇的做法")
- 杏鲍菇炒什么好吃:食材：杏鲍菇200克、胡萝卜100克、莴笋100克、生抽5克、盐少许、鸡精少许炒杏鲍菇的做法：1、杏鲍菇洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，莴笋去皮切丝；2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，把杏鲍菇丝、胡萝卜丝、莴笋丝放进去炒3分钟；3、炒至断生后，调入生抽5克、盐少许、鸡精1...
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![鸡腿菇和杏鲍菇的区别]( "鸡腿菇和杏鲍菇的区别")
- 鸡腿菇和杏鲍菇的区别在我们生活中常常会吃到很多的菌类食物，而鸡腿菇和杏鲍菇则是两种常见的美味食用菌，但是由于它们的外形和味道都极其相似，那么鸡腿菇和杏鲍菇有什么区别呢？鸡腿菇学名毛头鬼伞，它的菌盖较小呈包袱状，像一个鸡腿而得名，菇体上粗下细，菌杆比较长。而杏鲍菇的菌...
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![杏鲍菇是发物吗]( "杏鲍菇是发物吗")
- 杏鲍菇是发物吗的答案是：不是杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。杏鲍菇（Pleurotuseryngii）是欧洲南部、非洲北部以及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大...
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![炒杏鲍菇丝的做法]( "炒杏鲍菇丝的做法")
- 炒杏鲍菇丝的做法食材：杏鲍菇300克、甜椒1个、蒜2瓣、花椒1克、小葱2根、食用油5克、蚝油1克、海鲜酱油2克、淀粉1克、盐、…杏鲍菇炒丝的做法：1、杏鲍菇洗净切细丝，甜椒洗净切丝，蒜切片，小葱切葱花；2、取一个小碗，加入蚝油、海鲜酱油、盐、鸡精、淀粉和10毫升清水，搅拌均匀；3、锅...
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![杏鲍菇能放多久]( "杏鲍菇能放多久")
- 杏鲍菇放在冰箱冷藏可储存一星期左右，如果只是放在干燥通风处保存，建议2-3天内将其食用。杏鲍菇在存放时一定要小心，不要将其他重物压在上面，因为菇类食物非常的脆弱，被挤压后容易损坏，导致霉变，杏鲍菇发生霉变后会变成暗褐色，还会出汁，有异味，所以尽量把杏鲍菇放在冰箱单独的一层...
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![杏鲍菇功效与作用]( "杏鲍菇功效与作用")
- 杏鲍菇的提取物主要是杏鲍菇多糖，杏鲍菇多糖具有降血糖、抗病毒、降低胆固醇和血脂等功能。另外，杏鲍菇还能够帮助胃酸的分泌和食物的消化，能够起到治疗饮食积滞症的作用。杏鲍菇的功效与作用？功效提高免疫功能，抗癌，降血脂，降低胆固醇，防治心血管疾病，促进胃肠消化，美容养颜。杏鲍...
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![杏鲍菇怎么挑选]( "杏鲍菇怎么挑选")
- 1、闻气味：有独特的杏仁香味，杏鲍菇因其独特的杏仁香味得名，所以在挑选杏鲍菇时，一定要闻下味道，不要与一般的平菇混淆。2、看菌盖：杏鲍菇的菌盖平展但边缘不会上翘，像一个小帽子，不大，如果菌盖有开裂说明不新鲜，营养价值会有所减低。3、看菌褶：菌褶排列紧密、向下延生，且边缘及两侧...
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![炸蘑菇可以用杏鲍菇吗]( "炸蘑菇可以用杏鲍菇吗")
- 干炸蘑菇是可以用杏鲍菇的。市场上的蘑菇种类繁多，有人工种植的蘑菇，也有野生的蘑菇，都很受欢迎。蘑菇是一种菌类，是老百姓餐桌上不可多得的美味食材。蘑菇的营养价值非常高，含有高蛋白、低脂肪、多种维生素、微量元素，含有膳食纤维，有助于肠道的消化。多吃一些蘑菇对身体非常的...
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![双椒杏鲍菇的做法]( "双椒杏鲍菇的做法")
- 制作时间:15分钟口味：鲜香分类：炒菜主食材:杏鲍菇2个、青椒1个、小米椒5个辅料：蒜3瓣、盐、鸡精、生抽半勺、老抽1克。步骤：1.准备食材；2.杏鲍菇2个洗净切条；3.青椒1个切条；4.小米椒切条；5.蒜3瓣切末备用；6.锅中入适量油；7.油温烧至7成热；8.放入蒜末炒香；9.放入杏鲍菇翻炒2分钟；10.加...
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![杏鲍菇用焯水吗]( "杏鲍菇用焯水吗")
- 1、理论上，炒杏鲍菇是不需要焯水的，当然，还需根据个人口感，以及菜肴类型而定。一般来说，只要将杏鲍菇煮熟、炒熟，焯不焯水都是没有关系的，也不会影响食用。2、杏鲍菇质地肥厚，一般进行焯水是为了让杏鲍菇更快的熟透，但焯水后，杏鲍菇的鲜味就会降低，同时会大大的丧失，口感不再那么鲜香...
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![怎么挑选杏鲍菇]( "怎么挑选杏鲍菇")
- 1、看菌盖。菌盖为圆碟状，表面应有丝状光泽，平滑、干燥、再看菌盖是否开裂了，菌盖如果开裂了，代表采摘迟了，孢子都已经开了，有开裂说明不新鲜，其营养也大大的降低了。一般菌盖直径以3厘米左右为佳，这样的杏鲍菇口感最好。2、看菌褶。菌褶应排列密集，颜色应呈乳白色，边缘及两侧平，有...
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![杏鲍菇的禁忌]( "杏鲍菇的禁忌")
- 杏鲍菇的食用禁忌：1、杏鲍菇不能和鹌鹑蛋、鹌鹑肉、驴肉、田螺等食物一起吃。2、湿疹患者不适宜吃杏鲍菇，杏鲍菇属于动风食物，容易引发过敏，而且会加重湿疹患者的症状，因此湿疹患者最好不要食用杏鲍菇。3、过敏者不适宜吃杏鲍菇，杏鲍菇属于发性食物，容易引起体质虚弱者过敏，或者...
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![香煎杏鲍菇的做法]( "香煎杏鲍菇的做法")
- 主食材：杏鲍菇两根。配料：葱花一把，蒜片几瓣，水一碗，蚝油适量，生抽一勺，盐适量，糖一勺，十三香适量，干淀粉适量。步骤1:准备两根杏鲍菇步骤2:切片切花刀步骤3:加入葱花蒜片水生抽蚝油盐糖十三香干淀粉搅拌均匀步骤4:锅中烧油加入杏鲍菇，煎至两面金黄盛出步骤5:放入调好的料，炒香炒至粘...
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![杏鲍菇的做法]( "杏鲍菇的做法")
- 干锅杏鲍菇是一道很受欢迎的家常菜，主要原材料是杏鲍菇、五花肉，杏鲍菇，味道鲜美，口感犹如鲍鱼，脆嫩、有嚼劲，不管是煎炒，还是凉拌、煲汤，都非常不错，今天我们就来做一道家常的干锅杏鲍菇吧！食材：杏鲍菇250克、五花肉50克、豆瓣酱1少、杭椒2个、芹菜1根、小米椒3个、大蒜2瓣步骤：1.杏...
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