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有关菠萝的百科

吃菠萝为什么要用盐水泡一下
  • 吃菠萝为什么要用盐水泡一下

  • 菠萝中含有一种菠萝蛋白酶,直接吃的话,这种酶会随之进入人体,引起过敏反应。这种酶经过盐水浸泡之后,会被中和消灭掉,因而,菠萝要用盐水泡,这样才能够消除这种刺激的酶。不过,用盐水泡菠萝也要掌握一个度,时间最好控制在半个小时左右。菠萝当中所含有的菠萝蛋白酶会刺激到口腔吃的...
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香水菠萝怎么挑选
  • 香水菠萝怎么挑选

  • 1、看外观:优质香水菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少。2、摸软硬:用手轻轻按压香水菠萝,坚硬而无弹性的是生香水菠萝;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的香水菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质,不可以再食用。3、闻...
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菠萝烤翅的做法
  • 菠萝烤翅的做法

  • 主食材:菠萝半个,鸡翅9个。配料:蒜末2勺,姜片适量,蜂蜜1勺,食盐适量,鸡精适量,黑胡椒粉适量,料酒10克,生抽15克,老抽5克,蚝油8克,菠萝水25克,食用油2勺。步骤1:菠萝切片步骤2:鸡翅表层划上两刀,方便入味步骤3:鸡翅放入碗中,倒入料酒、老抽、生抽、蚝油、食盐、鸡精、姜片、蒜末、黑胡椒粉...
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黑心菠萝可以吃吗
  • 黑心菠萝可以吃吗

  • “黑心”实际上是菠萝的一种烂心病,这种病与管理和气候有关,多是由于生长期内雨水过多或施肥元素比例不合适造成的,这种病在采收期一般看不出来,只是菠萝被砍下后储藏一段时间后才明显,菠萝烂心后品质也将发生很大的变化。烟台市卫生监督所有关专家也表示,对于腐烂的水果,无论腐...
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台湾凤梨和菠萝有什么区别
  • 台湾凤梨和菠萝有什么区别

  • 台湾凤梨和菠萝的区别有表皮颜色、叶子形状、包头大小、肉刺区别、口感差异等。表皮颜色:成熟的菠萝表皮是黄色,有很重的菠萝味。而成熟的凤梨表皮是青绿色,闻起来没有那么浓郁的果香味。叶子形状:凤梨的叶子一般都是不带齿状的,而菠萝的叶子是带有齿状的。包头大小:凤梨的包头...
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菠萝啤没写酒精度是啤酒么
  • 菠萝啤没写酒精度是啤酒么

  • 菠萝味啤酒和菠萝味饮料都称为菠萝啤。如果是无醇菠萝啤酒(即菠萝味的饮料),里面没有酒精,喝了也不会醉。有醇菠萝啤酒(菠萝味啤酒)以麦芽、大米、糖、啤酒花等为原料,将啤酒醇厚的麦芽香气与成熟时菠萝的香气完美结合而成。它是含酒精的,酒精度为0.5%-2.5%,是一种酒精度很低的果...
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凤梨和菠萝有啥区别
  • 凤梨和菠萝有啥区别

  • 想要区分菠萝和凤梨,那么首先我们可以看一下叶子,假如说你买的是菠萝,那么叶子的边缘会有锯齿,但是凤梨就不一样了,凤梨的叶子特别的光滑。其次我们可以看一下芽眼,所谓的芽眼就是菠萝或者是凤梨外面非常坚硬的外壳。假如说这些坚硬的外壳凹槽的地方是橙红色的,那就是菠萝,假如说...
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菠萝头水培方法
  • 菠萝头水培方法

  • 1、处理菠萝头拿出干净的菜刀,用刀子将菠萝头切平,确保切口平坦,然后剥下菠萝头的最下面的叶子,直到其上出现白斑,然后把剥下的菠萝头放在凉爽通风的地方晾晒2-3天。2、水培菠萝叶待菠萝头切口完全风干后,准备一个不漏水的容器,盛满水后,将菠萝头放在容器口上,让菠萝头底部稍微接...
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如何正确切菠萝
  • 如何正确切菠萝

  • 菠萝为什么要泡盐水:菠萝的果肉除富含糖分、维生素C和多种有机酸,还含有能分解蛋白质的菠萝酶,如果不用盐水泡洗直接吃,这种酶会对口腔产生刺痛的感觉。因此,吃之前将菠萝切成片或块,放在冷盐水中浸泡半小时,再冲洗干净,达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道更甜美。菠萝可以...
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菠萝没吃完怎么保存
  • 菠萝没吃完怎么保存

  • 1、如果是一半个没有削皮的菠萝,可以用保鲜膜将菠萝的切面包起来,然后放在冰箱冷藏室保存即可过夜。2、如果菠萝外皮全切掉了,是没吃完的菠萝果肉,则需要将剩下的菠萝沥干水分,然后装入可密封的保鲜盒或保鲜碗里,再放入冰箱冷藏即可。3、通过冰箱的低温环境可抑制细菌的繁殖,从...
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怎样削菠萝皮小妙招
  • 怎样削菠萝皮小妙招

  • 削菠萝先把菠萝切头去尾切成四瓣,然后去掉中间厌心,然后在果肉上切上几刀,注意不要把皮切断,最后底部片下来。然后把菠萝切头去尾,去掉外皮,用刀斜着切,把菠萝上的黑色小眼睛去掉。把菠萝分成四瓣,去掉硬芯,然后再进行切换。最后如果家里有削菠萝刀,挖菠萝上的黑色小眼睛工作可以自...
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削好的菠萝可以放几天
  • 削好的菠萝可以放几天

  • 切好的菠萝可以在冰箱里放2天左右。如果是泡在淡盐水中可以保存24小时左右,将菠萝放在一个比菠萝大的器皿里,加水。水里加2小勺盐,水应没过菠萝,可以保存24小时。热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。...
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菠萝啤是啤酒还是饮料呢
  • 菠萝啤是啤酒还是饮料呢

  • 正规的菠萝啤是属于啤酒的,因为是用麦芽、酒花为主要原料,经过蒸煮、发酵等工艺制作而成,和普通的啤酒类似,只是添加了菠萝香精。还有一种饮料型的菠萝啤,是以菠萝为原料,按照制作碳酸饮料的工艺制作而成,是属于碳酸饮料的范畴。菠萝啤属于啤酒,根据我国《啤酒》GB4927-2008的规...
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手撕菠萝怎么撕
  • 手撕菠萝怎么撕

  • 1、用刀切掉菠萝的头和尾,之后顺着菠萝纹路开端手撕,撕上去可以间接吃。手撕菠萝可以用水果刀切开吃,这样比较方便一些,当然,也可以边撕边吃,只不过用手撕的话,比较麻烦。2、手撕菠萝在食用之前,不需要进行削皮,直接切开吃里面的果肉即可。当然,也可以用小刀切一块,之后放入盐水中泡...
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菠萝饭怎么做
  • 菠萝饭怎么做

  • 主食材:米饭1碗,菠萝1块,火腿肠1根,黄瓜半根,胡萝卜半根。配料:盐适量,胡椒粉1勺,食用油适量。步骤1:剩米饭一碗步骤2:胡萝卜,黄瓜和菠萝切小块步骤3:锅里放油,放入胡萝卜步骤4:胡萝卜炒软后放入火腿肠,黄瓜和菠萝步骤5:翻炒一会后,放入米饭步骤6:米饭炒散开后,放盐和胡椒粉调味步骤7:...
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菠萝啤蒜蓉小龙虾怎么做好吃
  • 菠萝啤蒜蓉小龙虾怎么做好吃

  • 主食材:小龙虾2斤,菠萝啤半罐,蒜蓉1整个,葱适量,姜几片。配料:酱油适量,蚝油适量,盐适量,鸡精适量,香菜(摆盘可省略)1-2条。步骤1:给小龙虾刷刷澡,要刷干净哦步骤2:把它的爪都剪掉,省得扎嘴步骤3:剪开背,这步不能省略,这是为了更好入味且容易剥开步骤4:热锅放油,加入葱,姜,大蒜翻炒步骤5:加...
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最简单菠萝饭怎么做好吃
  • 最简单菠萝饭怎么做好吃

  • 主食材:菠萝一块,鸡蛋一个,大米饭一碗,火腿肠两根。配料:盐一勺。步骤1:不粘锅热油,小火,提前把鸡蛋搅匀,入锅步骤2:大米饭,看几个人吃,适量步骤3:快速搅匀,让蛋更好地包裹在米饭粒上步骤4:菠萝和火腿要提前切丁步骤5:盐不要多了,翻炒几下就可以出锅啦...
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喝菠萝啤算酒驾吗
  • 喝菠萝啤算酒驾吗

  • 驾车时不能喝菠萝啤。菠萝啤是以菠萝为主要原料,经酒花发酵制成菠萝酒,其制作方法类似于啤酒,是一种低度果味型啤酒。尽管酒精含量很低,通常饮完之后不会醉酒,但菠萝啤怎么说也属于酒类,一般都是喝酒不开车,开车不喝酒,所以,喝了菠萝啤建议不要立即开车。二、喝菠萝啤酒也算酒驾吗...
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菠萝要用盐水泡是什么原因
  • 菠萝要用盐水泡是什么原因

  • 1、因为菠萝中有一种酶,如果直接食用,可能会引发过敏反,出应现腹泻、呕吐或头痛等症状,还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。食盐水能破坏这种酶,如果浸泡时间不够,菠萝酶没有完全失去活性,依然可能造成过敏。2、浸泡菠萝的时间太长不也行,不但会造成菠萝的营养过多流失,还...
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手撕菠萝和普通菠萝有什么区别
  • 手撕菠萝和普通菠萝有什么区别

  • 1、品种区别:菠萝和凤梨外形十分相似,让人傻傻分不清楚,其实,菠萝和凤梨是同一种水果,但是不同品种。例如,红富士苹果和国光苹果都是苹果,但是红富士苹果不等于国光苹果。手撕菠萝是人工选育出来的菠萝品种,市面上又称为手撕凤梨、海南金钻凤梨、牛奶金钻凤梨等,和我们常见的普通...
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菠萝焖鸡怎么做好吃
  • 菠萝焖鸡怎么做好吃

  • 主食材:菠萝350克,北京油鸡一只,盐10克。配料:姜片10片,大葱段10克,酱油15克,老抽3克,冰糖8克,淀粉2克,水适量。步骤1:北京油鸡先用10克盐涂匀,冰箱冷藏腌制一至两天步骤2:准备各种食材,菠萝切块,姜切片,大葱切段,青椒切块,因为油鸡有大量的油,所以我把油和皮全都弄出来,等会炸油用,鸡剁小块...
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菠萝怎么长的
  • 菠萝怎么长的

  • 菠萝是从地上长出来的。但是,这个长在地上和萝卜埋在土里不一样,菠萝的正中央位置会生出一支茎来,顶端长出松球一样的花来,这花开后就会变成圆桶状的果实,也就是人们常常吃的菠萝。菠萝有它自己的特殊生长习性。绝大多数菠萝具有莲座状叶丛。叶丛基部形成一个能蓄水的叶筒。菠...
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面包机菠萝果酱怎么做好吃
  • 面包机菠萝果酱怎么做好吃

  • 主食材:菠萝500克,香草荚1支,砂糖200克,玉米淀粉20克。配料:开水适量。步骤1:首先看看神湾菠萝可爱的样子,哦呵呵呵~~~步骤2:可爱,可爱还不是要切开步骤3:然后用小刀切去黑色的小眼儿步骤4:然后切片儿啦~~~偷吃,偷吃步骤5:老老实实切丁儿吧,好啦切好啦步骤6:白砂糖放进锅里中火加热步骤7...
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菠萝可以酿酒吗
  • 菠萝可以酿酒吗

  • 1、菠萝可以酿酒,菠萝酒由菠萝密封浸泡,发酵而成的酒精饮料,有清热解渴,消暑提神,化食止泻的功效。2、菠萝营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。3、菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解...
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菠萝可以去除新车里面的味道吗
  • 菠萝可以去除新车里面的味道吗

  • 1、菠萝不能去除新车里面的味道,只是本身的味道掩盖了之前车里的异味。2、可以用些光绿素材料,直接分解掉车里甲醛和异味,车友使用的比较多,不着急的可以多通风通风,或者放一些吸附的活性炭包,巴藻土这些都行。3、其实去除车内异味最简单、最实用的方法就是开窗通风了。所以我...
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