![冷面配什么菜好吃]( "冷面配什么菜好吃")
- 1、冷面配鸡蛋：鸡蛋是很美味的一个配菜，所以很多人吃冷面的时候都会加一个鸡蛋，当然不仅有鸡蛋还有火腿肠。2、西红柿加黄瓜条：如果我们想吃清淡一点，我们可以把西红柿切片，然后把黄瓜切成条，这样吃起来口感更爽，西红柿的酸甜味会让人食欲大增。3、火锅汤配冷面：口味重一点的朋友，...
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![烤冷面是什么材料做的]( "烤冷面是什么材料做的")
- 烤冷面是用冷面、鸡蛋、洋葱、香菜等材料制作的。锅中加入少许油，放入一片冷面，并且淋入少量清水，接着打入一个鸡蛋，用工具铺开，等到鸡蛋凝固之后翻面，再次加水，撒上洋葱和香菜，把冷面卷起来，最后切成段即可，可以根据自己的喜好加入其他材料。烤冷面，是黑龙江省的一道特色小吃，最初起...
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![深夜食堂！电饼档烤冷面怎么做好吃]( "深夜食堂！电饼档烤冷面怎么做好吃")
- 主食材：冷面片，冷面酱适量，鸡蛋3个。配料：洋葱适量，香菜适量，醋适量1，水适量1，黑芝麻适量，火腿一根。步骤1:准备材料……洋葱切粒，香菜切粒！火腿肠一根！醋水1:1兑好(忘记拍照)鸡蛋，打不打都可以步骤2:电饼档刷油！先放入火腿煎制，再放入冷面再倒些醋水混合液！冷面比较干！再倒入鸡蛋步骤3:给...
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![冷面怎么做]( "冷面怎么做")
- 煮牛肉，放入洋葱、蒜、大葱继续煮上30分钟，牛肉煮烂后捞出切片，汤水冷却，刮出上层的油，煮熟鸡蛋后切开，水煮开放入面条，用筷子搅面条，煮1~2分钟，水盛出倒入半杯凉水，在冷水里涮一下面条，捞出在碗里，放入团面，倒入肉汤，加肉片、黄瓜、萝卜、鸡蛋即可。在家自制冷面:主料：冷面面条350克，牛...
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![烤冷面酱料怎么调]( "烤冷面酱料怎么调")
- 锅中烧热油、加入大料、香叶、葱姜爆香、捞出所有香料弃掉，酱料中加入适量陈醋、烧烤酱、蒜蓉辣酱、蕃茄酱、拌匀，油锅中加入酱料、大蒜水，小火慢熬、然后加入玉米淀粉、蚝油、鸡精拌匀即可。工具/材料:蒜蓉辣酱、豆瓣酱、甜面酱辣椒面、白砂糖、熟芝麻、孜然粉、花椒粉步骤...
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![上海冷面怎么做]( "上海冷面怎么做")
- 锅里水烧开，将蒸面煮熟。煮熟的面条捞出，用香油拌匀抖开，冷却。花生酱加冷开水调和成乳状，倒香醋、鲜酱油、红油和白芝麻调匀。鸡胸肉焯熟，撕成鸡丝，黄瓜切丝，将鸡胸肉、黄瓜，还有酱料淋在面条上，拌匀即可开吃。上海冷面怎么做:用料：蒸面面条300克，黄瓜100克，鸡胸脯肉100克辅料：花生酱...
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![烤冷面的酱料怎么调]( "烤冷面的酱料怎么调")
- 烤冷面的酱料调法：材料：番茄酱20克，白糖10克、烧烤酱10克、蒜蓉辣酱10克、鲜辣酱5克，腐乳汁5克。做法:准备一个碗，将材料混合在一起搅拌均匀即可。扩展知识：烤冷面起初不叫烤冷面，叫钢丝面。源于1997年黑龙江省鸡西市密山市第二中学校门口一摊位，摊主本打算买来冷面自己晚上回去...
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![烤冷面炒着吃怎么做好吃]( "烤冷面炒着吃怎么做好吃")
- 主食材：烤冷面2张，鸡蛋5个，牛肉肠1根，胡萝卜1根，圆白菜1小块，酱油1勺，蚝油1勺，蒜4瓣。配料：盐半勺，水适量。步骤1:所有材料准备好步骤2:酱油蚝油盐水混合搅匀步骤3:烤冷面炒软鸡蛋炒散步骤4:加入蔬菜和牛肉肠步骤5:倒入料汁和蒜碎焖一会拌匀...
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![冷面的做法]( "冷面的做法")
- 食材：冷面、梨1/4个、番茄1/4个、白洋葱1/4个、大葱1/5段、黄瓜1/4段、辣白菜、牛肉冰块。步骤：1、黄瓜切丝，白洋葱切丝，梨去皮切丝，番茄切片，牛肉切片；2、冷面冷水下锅煮熟，捞出过凉水直至表面光滑冷却；3、冷面放入碗里，加入牛肉、梨、洋葱、黄瓜、番茄；4、倒入冷面汤、冰块、冷面...
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![烤冷面是哪里的特产]( "烤冷面是哪里的特产")
- 烤冷面，起源于黑龙江省鸡西市密山市，烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。口味特点早期所用冷面为普通冷面，制作工艺成熟后使用特制冷面，比平常市面常见的冷面要薄，柔软和可直接食用。...
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![烤冷面是热的还是凉的]( "烤冷面是热的还是凉的")
- 烤冷面是热的。烤冷面原先是黑龙江省的特色小吃之一，最开始的做法有很多种，比如油炸、铁板碾压等。到21世纪时，烤冷面开始火遍大江南北，成为东北地区极具特色的美食之一。早期使用的冷面为普通冷面，直到制作工艺成熟后开始使用特制的冷面，特制冷面一般很薄，很柔软，可以直接食用。...
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![烤冷面怎样做]( "烤冷面怎样做")
- 火腿去外包装，从中间一分为二的切开。大葱切成小葱花，生菜切成丝儿。锅中倒油，小火加热，放入烤冷面面皮。1、这时候请拿出来一个小喷壶，对准烤冷面的四周喷水。2、再面皮上面打一个鸡蛋，用锅铲打散，摊在面皮上。3、趁着蛋液还没有完全凝固，撒点儿白芝麻和葱花。4、鸡蛋大概凝固后...
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![雪碧如何做冷面]( "雪碧如何做冷面")
- 雪碧制作冷面需将干的荞麦面用温水浸泡直至泡，牛肉清洗干净后放入锅中随后加入梨子、洋葱以及大葱放煮熟捞出，取出汤汁加食醋以及雪碧等，放入冰箱中冷藏4个小时，荞麦面热水煮开后放入牛肉、西红柿等食材、最后倒上汤汁即可食用。用雪碧制作冷面需要准备干的荞麦面、牛肉、西...
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![烤冷面发源地]( "烤冷面发源地")
- 烤冷面发源地为黑龙江省密山市市区内，烤冷面的源起于1999年前后，相传是位于密山市第二中学后门一盖姓中年男子发明。烤冷面，是黑龙江省鸡西市密山市特色小吃之一，烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北...
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![凉爽的鱼香肉丝荞麦冷面怎么做好吃]( "凉爽的鱼香肉丝荞麦冷面怎么做好吃")
- 主食材：荞麦面200克，黄瓜（素三素）200克，胡萝卜（素三丝）200克，金针菇（素三素）150克，猪腿肉100克。配料：六月鲜12克轻盐牡蛎酱油（荞麦面）2勺，六月鲜醇香米醋（荞麦面）2勺，六月鲜12克轻盐牡蛎酱油（素三丝）2勺，六月鲜12克轻盐牡蛎酱油（鱼香肉丝）2勺，葡萄籽油（素三丝）10毫升，味达美臻品料酒（鱼香肉丝）2勺，鲜辣...
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![韩国冷面的做法]( "韩国冷面的做法")
- 韩国冷面很多人应该都知道，这是一种很有特色的韩国美食，和朝鲜族冷面类似，面条劲道，酸甜的口感，非常好吃，今天介绍的是韩国冷面的做法，怎么做韩国冷面味道好呢？在家怎么做韩国冷面？主料橡子面条200克，韩国泡菜80克，胡萝卜50克，青瓜50克，鸡蛋2个，辅料：油少许，盐，酱油2汤匙，白糖5汤匙，米醋4汤...
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![简易版烤冷面的家常做法]( "简易版烤冷面的家常做法")
- 工具/材料材料：冷面皮、火腿肠、洋葱、香菜操作方法01平底锅中加少许油，加热。02油热后，将冷面皮和切成两半的火腿肠放入锅中，煎制。03向锅内加入一勺水，软化冷面皮，防止煎硬。04煎好后，向冷面皮上打两个鸡蛋。05用筷子搅散鸡蛋，煎至金黄后，将冷面皮翻面。06翻面后，在冷面皮上涂一...
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![冷面是什么做的]( "冷面是什么做的")
- 冷面是荞麦面或者白面做的，冷面是朝鲜族的传统食品，冷面有面粉冷面、荞麦面冷面、苞米面面条、土豆浆冷面、土豆粉冷面等。冷面汤以清炖的牛肉为上品煮肉时撇出浮油。冷面的佐料是把酱油、醋、香油、芝麻、胡椒粉、辣椒面、白糖、蒜沫等调味品混拌成糊状，适当的放入碗里。除...
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![冷面的种类有哪些]( "冷面的种类有哪些")
- 1、日本冷面：日本冷面，给人一种素雅、干净的感觉，随笔一般的冷面来说，它风味最独特，吃着无比清爽。随便搭配一些佐料在上面，让其更有食欲，一口下去，味道不可思议。面条的口感十分有嚼劲，非常好吃，酱的香辣味让你口水直流。2、韩国冷面：韩鲜冷面，其面条细质韧，有嚼劲，十分Q弹。汤汁虽然...
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![如何在家里做冷面？]( "如何在家里做冷面？")
- 夏天到了，想吃凉凉的食物了怎么办，今天小编来教大家在家里做好吃的冷面，口感清爽不油腻，是夏天非常受欢迎的主食！工具/材料冷面胡萝卜黄瓜青椒花生酱醋食用油操作方法01首先，将冷面过水。02准备好黄瓜、青椒、胡萝卜。03将黄瓜、青椒、胡萝卜切成丝，放在一起。04将切丝的黄瓜、...
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![鲍鱼干贝XO辣酱冷面怎么做好吃]( "鲍鱼干贝XO辣酱冷面怎么做好吃")
- 主食材：食平方鲍鱼干贝xo辣酱一盒，胚芽面一袋，盐一大勺。配料：红椒适量，香菇一个，油麦菜一根，生抽一勺，煎鸡蛋一个。步骤1:准备好食材步骤2:香菇切片，红椒和黄瓜切丝。步骤3:油麦菜洗净切段步骤4:耐热玻璃锅放入适量的水，加热煮开后加入少许盐步骤5:切片香菇放到水里焯水。步骤6:油...
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![烤冷面发源地在哪]( "烤冷面发源地在哪")
- 烤冷面发源地是在黑龙江省鸡西市密山市。烤冷面是黑龙江省的一种特色小吃，起源于黑龙江省鸡西市密山市，该小吃起初有很多的做法，包括了高温铁板碾压、油炸等，后来又改良成铁板成块煎烤。等到了二十世纪烤冷面已经遍布了大江南北，还是东北地区具有特色的一种美食。其中油炸烤冷...
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![抵御酷暑的家庭版东北大冷面冰凉解暑怎么做]( "抵御酷暑的家庭版东北大冷面冰凉解暑怎么做")
- 主食材：盐1勺，冷面1袋，糖1勺，醋3勺，生抽2勺，雪碧半瓶，清水适量，十三香0.5勺，香油1勺，韩式辣酱1勺。配料：苹果半个，黄瓜半根，鸡蛋1个，火腿4片，辣白菜适量，冰球10颗，白芝麻1勺。步骤1:调冷面汤：按照上图依次加入调料（参考配料表）步骤2:冷面汤制作好后放入冰箱冷藏3-4小时步骤3:煮面，处理配菜：开水...
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![烤冷面面皮制作方法是什么]( "烤冷面面皮制作方法是什么")
- 1、将准备好的材料混合装至量杯中。2、将量杯中的混合材料加入适量凉水，和成稍微有点硬度的面团。3、将和好的面团放入干净的盆中，用保鲜膜封好，使面团在其中发酵30分钟。4、三十分钟后将发好的面团放到面板上用擀面杖擀制成冷面形状的长方形面皮。5、将擀好的面皮放在沸水...
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![自制烤冷面怎么做好吃]( "自制烤冷面怎么做好吃")
- 主食材：烤冷面饼一张，香肠一根，鸡蛋一个。配料：葱花一勺，香菜一勺，蒜蓉一勺，辣酱一勺，白糖一勺，生抽一勺，蚝油一勺。步骤1:准备好烤冷面，鸡蛋，香肠，葱花，香菜，蒜蓉，辣酱步骤2:蒜蓉辣酱，白糖一勺，生抽蚝油各一勺，清水适量拌匀步骤3:加入辣椒酱，清水适量拌匀步骤4:先把香肠煎一下备用步骤5:放入...
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