![补钙虾皮粉怎么做好吃]( "补钙虾皮粉怎么做好吃")
- 主食材：虾米。配料：无。步骤1:抓一把虾洗净。步骤2:取纱布，吸干水分。步骤3:锅热后，倒入锅中，翻炒至焦黄。步骤4:放入搅打机，打成虾末即可。...
- 29118
![虾皮炒韭菜怎么做好吃]( "虾皮炒韭菜怎么做好吃")
- 主食材：虾皮20克，韭菜100克。配料：盐1点，味精1点。步骤1:备好食材步骤2:韭菜切节虾皮洗一下咸步骤3:锅中倒油炒香虾皮步骤4:加入韭菜步骤5:炒熟加盐味精出锅步骤6:装盘...
- 12258
![如何挑选虾皮]( "如何挑选虾皮")
- 1、辨别好虾皮的颜色。新鲜的虾皮，它的颜色是天然的、透明的，有一点琥珀色；变质的虾，通体是红颜色的，不能要。或者发白的虾皮也是不好的。2、摸一摸虾皮。虾皮越干爽的越好，不能太潮，太潮会增加虾皮的斤两，还会让虾皮难以保存。在摸虾皮时不要让售货员看到，否则会不愿意的。3、尝...
- 33312
![什么叫虾皮]( "什么叫虾皮")
- 虾皮其实主要是由一种叫做毛虾的小虾加工制成的。毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源，常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海，后者多见于东海。两者极为相似，如不仔细观察，还以为是同种虾了。毛虾个体小，一般只有3厘米，因此不为人注意。然而，用它加工的虾皮...
- 32646
![虾皮豆角的做法]( "虾皮豆角的做法")
- 虾皮豆角怎么做食材：雪里蕻50克、虾皮10克、豆角200克、小葱1根、大蒜1瓣调味料：食用油5克、生抽1克、料酒1克、剁椒1克、豆豉1克虾皮豆角的做法：1、雪里蕻放入水中浸泡两个小时，中间换水清洗一下，去掉盐分，挤干，切成末；2、豆角洗干净切圈，小葱切葱花，大蒜切末；3、锅中倒适量油，油温...
- 18876
![海苔虾皮饼怎么做好吃]( "海苔虾皮饼怎么做好吃")
- 主食材：海苔4克，虾皮20克，鸡蛋2个，面粉30克。配料：油15克。步骤1:虾皮淘洗一下步骤2:虾皮捞出和鸡蛋、油混和步骤3:加入海苔碎，筛人面粉，拌成面糊步骤4:平底锅烧热，刷薄油摊成薄饼步骤5:翻面，烙至两面金黄即可...
- 6265
![吃虾皮最能补钙竟是个误区吗]( "吃虾皮最能补钙竟是个误区吗")
- 吃虾皮最能补钙?吃虾皮最能补钙是个误区。虾皮中的钙含量确实很高，但是单纯吃虾皮补钙效果并不是特别好。大多数认为虾皮的含钙量比较高，多吃虾皮就能补钙，其实虾皮不是最佳的补钙食物，虽然虾皮里面的含钙量高，但是对人体来说吸收的比较少，而且平常吃的虾皮大多数都比较咸，如果...
- 6187
![虾皮是什么虾]( "虾皮是什么虾")
- 虾皮是一种叫做毛虾的海产品加工而成的。虾皮只是一种称呼，是用毛虾加工而来的。毛虾在我国的海产虾类中，是产量最大的虾类资源。毛虾体积极小，身长仅有三厘米左右，主要分布在我国的黄海和渤海等领域。由于毛虾一般都以群体集中在一起，所以一次能捕捞上来很多，打捞上岸的毛虾就...
- 6150
![虾皮炒油麦菜怎么做好吃]( "虾皮炒油麦菜怎么做好吃")
- 主食材：油麦菜500克，虾皮5克。配料：花生油适量，蚝油适量，蒜1个。步骤1:锅热下油炒香蒜泥步骤2:油麦菜炒软步骤3:加入虾皮步骤4:加入蚝油炒匀入味即可步骤5:出锅装盘...
- 9967
![挑选虾皮的小妙招有哪些]( "挑选虾皮的小妙招有哪些")
- 1、辨颜色：新鲜的虾皮，它的颜色是天然的、透明的，有一点琥珀色；变质的虾，通体是红颜色的，不能要。或者发白的虾皮也是不好的。2、摸干湿度：用手紧抓一把虾皮，放松后虾皮能自动散开，越干爽的越好，不能太潮，太潮会增加虾皮的斤两，还会让虾皮难以保存。3、试咸味：一般虾皮可以试吃的，尝尝...
- 24182
![怎样做美味的辣椒鸡蛋炒虾皮？]( "怎样做美味的辣椒鸡蛋炒虾皮？")
- 经常适当食用些虾皮对身体很有好处，都知道虾皮营养丰富，最主要是虾皮含钙量很高，常食用会让我们的身体不缺钙，家里正好还有辣椒，今天就做辣椒鸡蛋炒虾皮，香辣营养好吃。下面我把做法分享给大家，喜欢的可以看看。工具/材料两个青辣椒，两个鸡蛋，两把虾皮，适量盐，适量醋操作方法01今天...
- 18634
![烤虾皮可以直接食用吗]( "烤虾皮可以直接食用吗")
- 烤虾皮可以直接食用吗的答案是：可以虾皮营养极为丰富，是物美价廉的补钙佳品，在100克虾皮中，含蛋白质39．3克、钙2克，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。虾皮含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份，其肉质和鱼一样松软，易消化。虾皮有镇静作用，对神经衰弱有很好的效...
- 26874
![虾皮拍黄瓜怎么做好吃]( "虾皮拍黄瓜怎么做好吃")
- 主食材：黄瓜一根，虾皮20克，蒜片少许。配料：盐少许，鸡精少许，酱油少许，耗油少许，陈醋少许，白糖少许，香油少许。步骤1:准备虾皮步骤2:黄瓜洗净步骤3:拍成块步骤4:加入蒜片步骤5:放入盐鸡精步骤6:加入少许酱油耗油，陈醋，白糖。步骤7:加入虾皮，少许香油拌均匀。步骤8:装入盘中，清淡爽口。...
- 8632
![脆香银鱼虾皮的做法]( "脆香银鱼虾皮的做法")
- 主食材：银鱼1碟，虾皮1碟，芝麻1大匙。配料：姜1块，谷物油适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:银鱼虾皮泡洗好，并控水。步骤3:锅里加油下姜爆香。步骤4:虾皮银鱼下锅炒至干香。步骤5:加入一大匙芝麻炒至香味四溢就可以...
- 29075
![虾皮韭菜鸡蛋饺子的家常做法]( "虾皮韭菜鸡蛋饺子的家常做法")
- 虾皮韭菜鸡蛋饺子是餐桌上的美味佳肴，其营养丰富，鲜香味美，很受家人的喜欢。今天就和大家分享一下虾皮韭菜鸡蛋饺子的做法。工具/材料猪肉100克，虾皮50克，韭菜300克，鸡蛋3个，葱、姜，盐，味极鲜酱油，蚝油等适量。操作方法01把面粉放盆里，加水和成光滑的面团，盖上笼布，饧上30分种。02把韭...
- 23972
![韭菜虾皮炒蚕豆怎么做好吃]( "韭菜虾皮炒蚕豆怎么做好吃")
- 主食材：蚕豆280克，韭菜100克，虾皮40克。配料：植物油1汤匙，食盐1茶匙，葱2颗，姜2片，蒜2瓣，干辣椒2个，生抽1茶匙，鸡精1/2茶匙。步骤1:蚕豆去壳后，洗净备用步骤2:韭菜用淡盐水浸泡后，洗净，切断步骤3:姜、蒜洗净后，切末；干辣椒切段步骤4:锅里加入清水烧开后，将蚕豆放入锅里，焯水3分钟后，捞出，沥干...
- 27490
![虾皮的吃法]( "虾皮的吃法")
- 虾皮的营养价值非常高，它的吃法也有很多，如虾皮奶酪卷，虾皮粉，虾皮冬瓜汤，紫菜虾皮鲜肉混沌，虾皮蒸蛋羹，虾皮拌老虎菜，韭菜虾皮炒鸡蛋，虾皮拌大葱，虾皮芹菜，虾皮煎蛋，虾皮洋葱等。新鲜的虾皮，就是透明的，带一点琥珀色，虾皮越干爽越好，太潮会让虾皮很难保存，而且也会增加重量，虾皮在挑选时那...
- 17309
![白菜虾皮炒鸡蛋怎么做好吃]( "白菜虾皮炒鸡蛋怎么做好吃")
- 主食材：白菜350克，虾皮25克，鸡蛋2个。配料：植物油1汤匙，食盐2克。步骤1:准备材料，白菜取白菜芯步骤2:白菜芯洗净切成碎末，虾皮用清水淘洗干净，控掉水分步骤3:炒锅放适量的植物油，油五成热时放入虾皮步骤4:虾皮炒出香味步骤5:放入白菜末步骤6:翻炒均匀，至白菜断生步骤7:倒入打散的蛋...
- 23380
![虾皮炒角瓜的家常做法]( "虾皮炒角瓜的家常做法")
- 虾皮鲜香味美，具有补肾壮阳，理气开胃之功效，是补钙之佳品。角瓜皮薄肉厚，质嫩，口味清新，具有清热利尿，除烦止渴，消肿散结，润肺止咳之功效。用虾皮和角瓜一起同炒，二者味道营养相互吸收，营养味美，口味极佳。下面介绍虾皮炒角瓜的家常做法。工具/材料虾皮25克，角瓜150克。葱，姜，盐，味精，花椒...
- 22039
![霜降❗️来吃萝卜炖虾皮，鲜甜超滋补，赞的做法]( "霜降❗️来吃萝卜炖虾皮，鲜甜超滋补，赞的做法")
- 主食材：白萝卜3根，虾皮20克，香葱一把。配料：生抽蚝油酱汁50毫升，花生油10毫升。步骤1:准备食材步骤2:萝卜刨皮切成块，香葱洗净切段步骤3:锅内放水放萝卜步骤4:再倒入虾皮步骤5:大火煮开步骤6:然后文火炖半小时步骤7:倒入葱段步骤8:倒入酱汁焖煮一会，即可出锅步骤9:比萝卜牛腩还...
- 26412
![虾皮的正确食用方法是什么]( "虾皮的正确食用方法是什么")
- 1、虾皮蒸包子：洗干净的虾皮，蒸包子非常的鲜美。可以做成韭菜鸡蛋虾皮馅，西葫芦鸡蛋虾皮馅，胡萝卜虾皮韭菜馅。2、虾皮煮粥：大米粥和虾皮一同煲粥，熟了之后撒些盐，放些葱花，简单的做法，同样的美味。3、虾皮烙饼：在烙鸡蛋饼的时候，撒进去少许的虾皮，味道很好，而且营养更加丰富全面。以...
- 14521
![虾皮炒豆腐鸡蛋的做法]( "虾皮炒豆腐鸡蛋的做法")
- 虾皮具有补钙，理气开胃，壮阳补肾之功效，入口松软，味道鲜美。豆腐和鸡蛋，都是深受大众喜爱的美味养生食品，三者同炒，鲜香味美，营养滋补，是一道美味佳肴。下面小编介绍一下虾皮炒豆腐鸡蛋的做法。工具/材料虾皮50克，豆腐半块，鸡蛋2个。葱，姜，盐，味精，五香粉，油。操作方法01豆腐用水冲洗一下...
- 32562
![胡萝卜虾皮鸡蛋饼怎么做好吃]( "胡萝卜虾皮鸡蛋饼怎么做好吃")
- 主食材：胡萝卜半根，面粉60克，鸡蛋2个。配料：葱1截，盐5克，五香粉2克，虾皮1撮，生抽2毫升，油20毫升，水100毫升。步骤1:食材和调料准备。步骤2:胡萝卜洗净切细丝，葱切细葱花，在把盐、五香粉、虾皮倒入混合。步骤3:打入鸡蛋搅拌均匀。步骤4:倒入面粉。在逐步加入清水，搅拌成稍微浓稠一些的...
- 8491
![虾皮怎样保存比较好]( "虾皮怎样保存比较好")
- 1、冷冻：我们可以把买来的虾皮用食品保鲜袋装好，把事先装好的虾皮放进去冷冻层，记住，不要放入冷藏室。2、焙干：先把虾皮好好洗几遍，去掉沙子和蛋白质分解物，这样就能够除去一部分水溶性的亚硝胺和盐。然后把虾皮在锅里小火彻底焙干，再分装放到冰箱中保存。3、盐水保存：用清水将虾...
- 7334
![菠菜虾皮奶酪饼怎么做好吃]( "菠菜虾皮奶酪饼怎么做好吃")
- 主食材：菠菜适量，低筋粉30克。配料：核桃油适量，蛋黄1个，虾皮适量，奶酪适量。步骤1:菠菜焯熟捞出，放入搅拌机打成汁。步骤2:菠菜汁倒入低筋面粉中，搅拌成稀糊，加一个蛋黄，适量虾皮，搅拌均匀。步骤3:奶酪切小块备用。步骤4:锅内倒入核桃油，面糊摊成小饼，翻个个儿摆上奶酪，撒上黑芝麻碎。...
- 15665
秒懂百科馆
