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有关冷冻的百科

冷冻羊肉怎么快速解冻
  • 冷冻羊肉怎么快速解冻

  • 1、室温解冻。将冻羊肉用保鲜膜包起或放入到保鲜盒里放在桌面慢慢解冻,鲜味损失不大,当天能吃上。不过,最好是空气湿度比较大,避免出现冻结品表面干燥。注意:解冻时尽量别让冻肉直接暴露在空气中,会有冷凝水,让肉湿漉漉的。再说了,空气中的水蒸气附在肉上吃起来也不安心2、铝盆解...
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小龙虾能冷冻保存吗
  • 小龙虾能冷冻保存吗

  • 小龙虾可以冷冻保存。冷冻保存是小龙虾的一种常见的保存手段,虽然冷冻之后小龙虾都死亡了,肉质也会有一些影响,但是冷冻保存的小龙虾保存时间长,因此可以将小龙虾冷冻保存。已经处理死亡的小龙虾在冷冻层中,可以缓解小龙虾死亡之后被大量细菌滋生的情况。小龙虾冷冻一般可以保...
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超市买的冷冻小酥肉怎么吃
  • 超市买的冷冻小酥肉怎么吃

  • 要食用冷冻小酥肉,需要重新加热。先把小酥肉切块,清洗小白菜,酥肉下锅煮30分钟,开锅后加入白菜即可。工具/材料:酥肉、白菜、食盐、生姜步骤(共3步)按步骤阅读:1、小酥肉切块将冰冻的酥肉从冰箱中取出,用刀将比较大块的酥肉切成小块。2、清洗小白菜准备小白菜,摘除老叶和发黄的叶...
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活螃蟹放冷藏还是冷冻
  • 活螃蟹放冷藏还是冷冻

  • 储藏方法:冷藏方法为:挑选出活力旺盛的新鲜螃蟹,再握住螃蟹的两个大钳子用棉线绑起来,然后用棉线绕着螃蟹的其余脚帮两圈,避免其活动。再将绑好的螃蟹放入盘子里,再在上面盖上一条湿毛巾,保持螃蟹的湿度和水分。最后把螃蟹放到冰箱冷藏室保持即可,温度调到5—10度之间。冷冻方法...
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冷冻治疗疣后多久脱落
  • 冷冻治疗疣后多久脱落

  • 1、冷冻除疣大概需要20天的时间就有可能会自动脱落,但是如果疣体相对较大,所需要的脱落时间也会更长。2、疣是一种比较常见的皮肤问题,主要是因为人乳头瘤病毒感染所引起,在疣的发病初期就应该及时采取措施治疗,否则会导致疣体的面积越来越大。3、目前冷冻除疣是一种比较常见...
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榴莲能放冷冻多长时间
  • 榴莲能放冷冻多长时间

  • 新鲜的榴莲放进冰箱冷冻层,大概可以维持一周左右不变质。长时间冷冻榴莲,会对榴莲的口感造成影响,还容易出现果肉变质、营养流失等问题。榴莲是一种木棉科植物,它的果皮坚硬,长满密刺,果肉呈淡黄色,有一股独特的香味。榴莲在泰国非常受欢迎,在中国,栽培榴莲的地方主要是广东和海南...
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新鲜松茸怎么冷冻
  • 新鲜松茸怎么冷冻

  • 新鲜松茸冷冻的处理方法是:先将松茸柄底部硬化的泥土削掉,成铅笔状即可,在流水下逐个冲洗干净松茸表面泥沙,冲洗时可以用一张柔软湿布辅助拭去泥沙,松茸全部清洗干净后,放置阴凉片沥干水分,用厨房纸轻轻擦干表面,将松茸逐个平放在保鲜盒里,不要挤压,最后放入冰箱冷冻保存,食用时取出...
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冷冻水饺怎么煮不破皮
  • 冷冻水饺怎么煮不破皮

  • 锅内放入适量的水,用火或者电烧水至发出声音,或者锅内壁有泡泡的时候(大概30-40度的时候)。把准备好的冷冻水饺倒入锅内。可以放适量的盐,同时勺子贴着锅边充分搅拌,防止饺子粘锅。等到锅内的水开了之后,饺子几乎也完全解冻了。水开煮一分钟后在往锅内加一小碗冷水,重复2-3次。到...
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鱼不开膛直接冷冻行吗
  • 鱼不开膛直接冷冻行吗

  • 不行。鱼不开膛直接冷冻不行。活鱼不开膛破肚的话,不建议直接放冰箱里冷冻,如果保存不当的话,多少是会影响鱼的肉质。特别是把冷冻的鱼拿出来清蒸的话,那个肉质是完全不能跟现杀的相比,可以很明显的感觉其冷冻的鱼肉质偏老,有点柴。鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆...
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面包可以冷冻存放吗
  • 面包可以冷冻存放吗

  • 面包可以冷冻存放吗的答案是:可以直接冻进冷冻室最能保持面包的味道。冷冻的面包比起放在干燥常温下保存的面包更加美味。需要注意的是,将面包保存在冷藏室里容易让面包失去水分,变得干硬难以下咽,损失面包柔软可口的口感。在超低温下能让面包在尽可能短的时间内直接冻成一块...
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各种蔬菜冷冻方法
  • 各种蔬菜冷冻方法

  • 菌菇类洗净后切片或撕成自己喜欢的大小,在沸水中烫1-2分钟,晾凉后挤干水分,分装冷冻存储。炒菜煮汤都可以用非常方便。菠菜等绿叶类洗净,用沸水烫一下迅速捞出放凉水里降温,挤干水份,再装入保鲜袋冷冻存储。玉米直接去皮单个包好或者切成段冷冻都是可以的,食用的时候无需解冻直...
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冷冻薯条怎么炸
  • 冷冻薯条怎么炸

  • 冰冻的薯条是不用解冻,只需要把碎冰筛出即可,然后直接炸制。先把冰冻的薯条拆袋倒入菜篮子里,把冰冻薯条里面的冰块筛出备用。锅烧热后倒入适量的食用油,等油烧至8成热时下薯条,不知道温度,可以把筷子插到油中,筷子边上冒小泡就可以了。薯条放到锅中,用筷子扒拉散开以防粘连,然后...
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西洋参可以冷冻保存吗
  • 西洋参可以冷冻保存吗

  • 1、西洋参可以冷冻保存。2、西洋参放冰箱冷藏保存好,但必需将干透的西洋参用塑料袋装好,放入冰箱冷藏柜内。可以防止西洋参在冰箱内受潮,也可以避免冰箱内物品串味,或药味走失。如西洋参未干,应先干燥后再放入冷藏柜内。3、西洋参别名花旗参、洋参、西洋人参,西洋参皂苷是西洋...
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煮熟的花生能放冰箱冷冻吗
  • 煮熟的花生能放冰箱冷冻吗

  • 1、能放冰箱冷冻。2、煮熟的花生是可以放到冰箱冷冻室冷冻的,在电源充足的情况下,可以放5-8个月之久,等想吃的时候直接取出来进行解冻工作,然后再重新加热就可以吃了,味道不会有太大的改变。3、一般情况下,水煮花生的时间不用太长,20分钟左右就可以了,花生不能烹煮太长时间了,否则...
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馒头放冷冻能保存多久
  • 馒头放冷冻能保存多久

  • 馒头冷冻能保存3天。馒头等面食放在冰箱冷藏不要超过三天,超过三天虽然可能没有变质,但馒头的主要成分淀粉可能会老化,再加热食用不太容易消化。如发现变质则不可食用,可能会引起肠胃不适,对身体产生危害。馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础...
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冷冻肉能保存多长时间
  • 冷冻肉能保存多长时间

  • 1、常见的冷冻的猪羊牛肉,保质期是肉类中最长,保质期一般是在一年左右,并且瘦肉保质期会更长。相对而言,牛肉的稳定性比猪羊肉更好,保质期也会更长一点。2、家禽类的肉类,比如鸡鸭鹅鸽等动物的肉类,都是属于家禽类的,保质期会短一点,一般不要超过十个月。3、海鲜类,是保质期最短的,...
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冷藏与冷冻的区别是什么
  • 冷藏与冷冻的区别是什么

  • 1、含义不同。冷冻是指用低温的方法将鱼、肉等食品中的液态水分冻结成固态的过程。冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法,尤其对于果蔬,主度要是使它知们的生命代谢过程尽量延缓,保持其新鲜度。2、保鲜的时间长短不一样。冷冻保鲜的时间长。...
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活的海瓜子能冷冻保存吗
  • 活的海瓜子能冷冻保存吗

  • 1、活的海瓜子不能冷冻保存,拿一容器稍微加点水,只要能保证湿润就可以,然后放入海瓜子,在海瓜子上盖上湿纸巾或者湿毛巾,放入冷藏,要经常看看毛巾纸巾有无保持湿润。2、将海瓜子装入塑料袋或者保鲜袋,并将袋子扭紧,以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器,放入冰箱冷藏。3、海瓜子的...
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超市冷冻虾仁有营养吗
  • 超市冷冻虾仁有营养吗

  • 超市冷冻虾仁有营养吗的答案是:有营养虾仁经过冷冻虽然会有部分营养成分的流失,但是还是具有一定的营养价值的。虾仁其肉质富含蛋白质,是鱼、鸡蛋、牛奶等食物的几倍到几十倍,所以就算经过冷冻,其中蛋白质含量相对来说还是比较高的,还有其他的营养成分也会在一定程度上的保留。...
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松茸可以冷冻保存吗
  • 松茸可以冷冻保存吗

  • 1、松茸可以冷冻保存。2、新鲜的松茸在冰箱冷藏室储存一般不能超过2天,但是如果放在冷冻室冷冻储存,保存期可延长3~5天时间。建议尽快食用,超过这个时间松茸的活性营养很容易发生变质。3、冷冻保存时,先将鲜松茸用刀把根上的土刮掉,将松茸清洗干净,再放在零下20度以下的速冻库里...
  • 20203
冷冻荔枝可以放多久
  • 冷冻荔枝可以放多久

  • 1、在保存荔枝的时候,首先必须要将较为新鲜的荔枝挑选出来,除掉多余的枝叶,同时还要在荔枝的顶端保留一些枝干,有利于保鲜。2、挑选好荔枝以后,要将其清洗干净。把已经处理好的荔枝放进保鲜袋里,放进冰箱进行冷冻,一般情况下利用这种保存方法,大概能够保存一个月左右。3、但是荔...
  • 20930
鲜奶放冷冻多少天的保质期
  • 鲜奶放冷冻多少天的保质期

  • 鲜奶放冷冻多少天的保质期的答案是:2-3天消毒鲜奶和灭菌奶中蛋白质、乳糖、矿物质等营养成分含量基本上与原料乳相同,仅B族维生素有少量损失,但消毒奶的保存率通常在90%以上,灭菌奶也在60%以上,维生素C损失较大,但因它不属于牛奶中的重要营养物质,故而对奶制品的营养价值影响不...
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粽子放冰箱冷冻几个月还能吃么
  • 粽子放冰箱冷冻几个月还能吃么

  • 粽子放冰箱冷冻几个月还能吃么的答案是:3个月粽子能放冰箱冷冻。将粽子放在冰箱冷冻可以保存大约三个月之久。虽然冰箱的冷冻层的温度够低,也可以将粽子保存一段较长的时间,但是粽子不适合放于冰箱的冷冻层中长期的保存,会冻坏的,所以,冷冻三个月之后的粽子就不建议再食用了。...
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包子可以冷冻后再蒸吗
  • 包子可以冷冻后再蒸吗

  • 包子可以冷冻后在蒸。只是蓬松效果没有新鲜包子原来那么好。如果是用酵母来发面的包子,可以先蒸熟再冷冻,想吃了拿出来加热。因为酵母发面的包子,时间长了酵母菌会失去活性,这样蒸出来的包子会不好吃。用老面来发酵的包子那就直接生冻最好,如果这种包子先蒸熟再去冷冻的话,那么...
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秋葵冷冻可以保存多久
  • 秋葵冷冻可以保存多久

  • 1、一般可以保存1-2个月。秋葵放置在冷冻区域保存,能够在一定程度上抑制细菌等有害物质的滋生。2、从而延长食材的保存时间,但是其时间不宜过长,因为秋葵是一种热带植物,在低温条件下时间过长容易出现冻斑,且营养成分流失过多。3、一般建议保存1-2个月即可,另外,秋葵在冷冻区要...
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