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有关片汤的百科

饺子皮版面片汤怎么做好吃
  • 饺子皮版面片汤怎么做好吃

  • 主食材:饺子皮25个,鸡蛋1个,西红柿1个,小白菜2根。配料:油适量,盐1勺,葱适量,生抽1勺,香菜1根。步骤1:食材准备好步骤2:西红柿切块,小白菜切段步骤3:饺子皮擀薄,切成菱形块步骤4:锅里放油,放葱花炝锅,倒入西红柿煸炒,倒入生抽和盐步骤5:加适量清水烧开步骤6:放入面片步骤7:放入小白菜,鸡...
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片儿川是哪里的汤面
  • 片儿川是哪里的汤面

  • 片儿川是浙江省杭州市的一道传统特色名菜,片儿川面是杭州奎元馆老店历史上最具名声的面点之一。相传片儿川面,还是奎元馆初创时小面店的看家面,传说是清时某年浙江举行乡试到杭州来赶考的读书人很多,各地考生齐集杭城,店主为招徕这些读书人的生意,就以倒笃菜、笋片、猪肉片烧制...
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快手~火足 cu肉汤(肉片汤)的做法
  • 快手~火足 cu肉汤(肉片汤)的做法

  • 主食材:猪肉100克,潮汕肉卷50克,潮汕肉枣50克,生菜(青菜)50克。配料:鱼露一勺,蒜头酥【可不加】少于,高汤【面汤】800毫升。步骤1:高汤或者煮面的汤烧开后步骤2:加入你喜欢的肉,必须有猪肉哈,还可以加入猪内脏,火足cu肉就是肉刚买来的,带有点猪的余温。步骤3:记得用筷子打散肉片步骤4:...
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蔬菜面片汤的做法
  • 蔬菜面片汤的做法

  • 主食材:面粉150克,胡萝卜一根,菠菜3棵,鸡蛋1个。配料:生抽1勺,盐1勺,鸡精1勺,香油适量,葱花适量。步骤1:胡萝卜蒸熟后,加水打成泥鸡蛋步骤2:加面粉步骤3:揉成面团步骤4:擀成饼步骤5:切成长条步骤6:切块备用步骤7:菠菜焯水步骤8:锅中加水步骤9:加菠菜,葱花煮开步骤10:煮开后放入面片...
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黄瓜肉片汤的做法
  • 黄瓜肉片汤的做法

  • 制作时间:15分钟难易程度:一般口味:清香分类:汤主食材:猪里脊100克、黄瓜半根、土豆淀粉半勺辅料:姜一块、料酒半勺、生抽半勺步骤:1、黄瓜洗净切片;2.、猪里脊洗净后切薄片;3、放入生抽半勺;5、料酒半勺;6、土豆淀粉半勺加适量水溶开;7、淋入肉片中;8、拌匀腌制5分钟9、锅中放入清水,...
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黄花肉片汤怎么做
  • 黄花肉片汤怎么做

  • 黄花肉片汤怎么做食材:干黄花菜30克、猪肉100克、葱丝5克调味料:淀粉4匙、精盐1匙、味精1匙、香油1匙、鸡汤750克黄花肉片汤的做法:1、将干黄花菜用清水泡发,去根、洗净,沥干水分切成长段;2、猪肉切片,放入碗中,加入水淀粉拌匀;3、锅热下入猪肥,煸炒至金黄色,然后加入瘦肉炒至变色,盛...
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连汤肉片怎么做好吃
  • 连汤肉片怎么做好吃

  • 主食材:里脊肉100克,香肠1根,泡发木耳20克,泡发香菇3个,黄花菜20个,嫩豆腐80克,油豆腐30克,生菜3颗,平菇20克,鸡腿菇20克。配料:葱姜蒜少许,胡椒粉一勺,淀粉2勺半,蛋清1个,耗油1勺,生抽半勺,老抽1勺,盐7克,味精1勺,醋一大勺。步骤1:盆中加入3克盐,半勺生抽,半勺淀粉,一个鸡蛋清步骤2:加入半勺油...
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连汤肉片的做法
  • 连汤肉片的做法

  • 主食材:里脊肉100克,香肠1根,泡发木耳20克,泡发香菇3个,黄花菜20个,嫩豆腐80克,油豆腐30克,生菜3颗,平菇20克,鸡腿菇20克。配料:葱姜蒜少许,胡椒粉一勺,淀粉2勺半,蛋清1个,耗油1勺,生抽半勺,老抽1勺,盐7克,味精1勺,醋一大勺。步骤1:盆中加入3克盐,半勺生抽,半勺淀粉,一个鸡蛋清步骤2:加入半勺油...
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冬瓜肉片汤的做法
  • 冬瓜肉片汤的做法

  • 制作时间:15分钟难易程度:简单口味:咸鲜分类:汤主食材:冬瓜300g、料酒半勺、红薯粉半勺辅料:姜1块、里脊肉100g步骤:1、里脊肉洗净,切片;2、料酒半勺;3、加入红苕粉半勺、清水适量;4、拌匀腌制10分钟;5、冬瓜洗净,切片;6、姜1块切片;7、锅中放入适量清水烧开;8、放入姜片、冬瓜;9、煮至冬...
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手工面片汤的做法
  • 手工面片汤的做法

  • 主食材:面粉,凤尾鱼海藻汤800毫升,海藻,土豆1/4个,洋葱1/4个,胡萝卜,青阳辣椒。配料:酱油,水2/3纸杯,食用油2勺,盐1/4汤匙。步骤1:将2杯面粉,少许盐,少许食用油和水放入碗中。步骤2:将面团放入塑料袋子中,放入冰箱约20至30分钟即可成熟。步骤3:.把海藻放入水中。步骤4:将土豆、洋葱和胡...
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冬瓜花蛤肉片汤的做法
  • 冬瓜花蛤肉片汤的做法

  • 主食材:花蛤半斤,冬瓜1块,瘦肉数两。配料:蒜头2瓣,盐适量,香葱油少许,胡椒粉少许。步骤1:食材准备好:冬瓜,花蛤,瘦肉,蒜头步骤2:花蛤反复搓搓洗净,瘦肉洗好后切薄片,蒜头拍碎,冬瓜去皮洗净切块步骤3:锅中放入适量的水,肉片,蒜头下锅煮至步骤4:冬瓜一同下锅步骤5:大火烧开步骤6:煮至一会儿...
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番茄酸汤肉片的做法
  • 番茄酸汤肉片的做法

  • 主食材:里脊肉,西红柿。配料:葱,姜,蒜,生抽1勺,料酒1勺,糖1勺,盐1勺,淀粉1勺,豆瓣酱。步骤1:西红柿开水烫皮,切小块。步骤2:里脊肉切薄片。步骤3:把肉片放入碗中,倒入生抽,料酒,糖,盐,淀粉各1勺,抓匀。步骤4:锅中油热倒入豆瓣酱炒香,再倒入葱姜,西红柿。步骤5:加清水,放入白菜煮一会。步骤6:汤...
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生菜紫菜肉片汤的做法
  • 生菜紫菜肉片汤的做法

  • 主食材:生菜200克,紫菜50克,肉片50克。配料:食盐适量,胡椒粉适量,味精适量,色拉油适量。步骤1:水烧开,加入生菜步骤2:加入紫菜步骤3:加入盐,胡椒,味精,酱油;步骤4:再加入肉片;步骤5:最后起锅前加入适量的色拉油步骤6:一碗美味的生菜紫菜肉片汤出炉了...
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里脊肉片汤的做法
  • 里脊肉片汤的做法

  • 里脊肉片汤怎么做:食材:里脊肉200克、黄瓜200克、盐1勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺。里脊肉片汤的做法:1、里脊肉洗净切片,然后放清水中浸泡出血水;2、黄瓜切成菱形片;3、锅内加清水,加热至微沸时下入里脊片,煮至八成熟后捞出,放入黄瓜片;4、将浸泡里脊片的血水,倒入锅内汤中,小...
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片汤话是什么意思
  • 片汤话是什么意思

  • 片汤话即片儿汤话,常见词语之一,是在北方地区的一句常见方言,就是形容说了一大堆都是些没用的话,都没有说到点上,并且含有故意避开话题的意思,不着边际,说了跟没说差不多。有时候把北京人贫嘴也叫做“满嘴片儿汤。片汤是北方的一种面食,把面片儿放在汤里煮熟,里面没有太多粮食。形...
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饺子皮版面片汤的做法
  • 饺子皮版面片汤的做法

  • 主食材:饺子皮25个,鸡蛋1个,西红柿1个,小白菜2根。配料:油适量,盐1勺,葱适量,生抽1勺,香菜1根。步骤1:食材准备好步骤2:西红柿切块,小白菜切段步骤3:饺子皮擀薄,切成菱形块步骤4:锅里放油,放葱花炝锅,倒入西红柿煸炒,倒入生抽和盐步骤5:加适量清水烧开步骤6:放入面片步骤7:放入小白菜,鸡...
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香菜肉片清汤面的做法
  • 香菜肉片清汤面的做法

  • 主食材:油面半斤,香菜数棵,干香菇数朵,猪肉适量。配料:盐适量,胡椒粉少许,料酒适量。步骤1:食材准备好:油面,干香菇,猪肉,香菜步骤2:猪肉洗净切片:用料酒,盐,胡椒粉腌制入味,干香菇提前水泡开切碎,香菜洗净同样切碎步骤3:锅中放入适量的水烧开步骤4:香菇下锅煮至(香菇水一同倒入)步骤5:煮至...
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丝瓜肉片汤怎么做好吃
  • 丝瓜肉片汤怎么做好吃

  • 主食材:丝瓜1个,猪肉(瘦)100克。配料:姜1块,盐3克,油适量。步骤1:准备食材步骤2:丝瓜去皮斜刀切块,瘦肉切薄片调入耗油、盐、生粉、糖拌匀调味盐10分钟步骤3:烧开一锅油盐水下姜碎步骤4:倒入西瓜块步骤5:待丝瓜块煮至断生时下腌好的瘦肉,步骤6:用筷子轻轻拨散瘦肉,不用盖盖大火烧...
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肉片汤的做法
  • 肉片汤的做法

  • 肉片汤怎么做更好吃:食材:干黄花菜50克、猪肉150克、葱丝适量、淀粉1大勺、精盐1匙、味精1匙、香油1匙、鸡汤适量黄花肉片汤的做法:1、干黄花菜泡发,然后洗净,切成段;2、猪肉切片,放入碗中,加水淀粉拌匀;3、锅热下入猪肥炒至变色,然后加瘦肉一起炒,盛出;4、锅中留底油,加入鸡汤、适量...
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西红柿肉片汤的做法
  • 西红柿肉片汤的做法

  • 制作时间:20分钟难易程度:一般口味:酸甜分类:汤主食材:里脊肉50克,西红柿2个,干木耳5克辅料:料酒1勺,生姜1块,淀粉1勺步骤:1、西红柿去皮,切小块;2、干木耳放入温水中泡发;3、撕成小块;4、姜1块切片;5、小葱2根切葱花;6、里脊肉洗净,切薄片;7、放入料酒半勺搅拌;8、然后加入淀粉半勺搅拌均匀;9...
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番茄面片汤的做法
  • 番茄面片汤的做法

  • 主食材:饺子皮150克,番茄1个,生菜3片,金针菇150克。配料:油适量,盐少许,酱油1勺。步骤1:饺子皮切小片。步骤2:生菜切条。步骤3:金针菇切段。步骤4:番茄切块。步骤5:用油把番茄炒软。步骤6:加入适量清水,煮开。步骤7:放入金针菇和面片。步骤8:适当搅拌。步骤9:淋入盐和酱油调味。...
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木耳鱼片酸辣汤的做法
  • 木耳鱼片酸辣汤的做法

  • 主食材:青鱼段200克,胡椒粉适量,木耳10克,生姜半块,蒜三四瓣,猪油一小勺,红薯淀粉一勺,生抽半勺,香醋一勺,盐适量。配料:小葱三四根。步骤1:木耳冷水泡发后清洗干净备用步骤2:生姜蒜切末备用步骤3:青鱼断洗净,想要切薄片可以放冷冻室冻半硬,想切多薄就有多薄步骤4:冷冻后鱼段特别容易...
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肉片汤怎么做
  • 肉片汤怎么做

  • 肉片汤怎么做食材:蚕豆100克、番茄1个、瘦肉150克、小葱1根、姜2克调味料:食用油8克、盐2克、料酒2克、胡椒粉1克、淀粉2克番茄肉片汤的做法:1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉拌匀,腌制15分钟;2、蚕豆剥壳,取出蚕豆米备用;3、番茄切块,小葱切葱花,姜切末;4、锅中倒油,油温6成热时,放入...
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香茅鱼片汤的做法
  • 香茅鱼片汤的做法

  • 主食材:黑鱼300克,西葫芦150克,年糕100克,通心粉50克。配料:香茅汤底适量,生姜适量。步骤1:起油锅加入生姜和鱼骨爆香步骤2:加入清水和香茅汤包步骤3:在加入西葫芦用大火煮步骤4:煮五分钟之后加入年糕和通心粉,再煮一分钟步骤5:在加入黑鱼片步骤6:加入香茅汤包里面鸡精步骤7:煮...
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快手~火足 cu肉汤(肉片汤)怎么做好吃
  • 快手~火足 cu肉汤(肉片汤)怎么做好吃

  • 主食材:猪肉100克,潮汕肉卷50克,潮汕肉枣50克,生菜(青菜)50克。配料:鱼露一勺,蒜头酥【可不加】少于,高汤【面汤】800毫升。步骤1:高汤或者煮面的汤烧开后步骤2:加入你喜欢的肉,必须有猪肉哈,还可以加入猪内脏,火足cu肉就是肉刚买来的,带有点猪的余温。步骤3:记得用筷子打散肉片步骤4:...
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