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有关老油条的百科

怎么做丝瓜毛豆炒老油条?
  • 怎么做丝瓜毛豆炒老油条?

  • 工具/材料丝瓜1根、油条1根、毛豆25克、食用油、生抽、白糖、淀粉适量操作方法01将剥好的毛豆放沸水里煮至九成熟后,捞出来放冷水里,保持它的绿色。02将油条剪成1厘米左右的小段后,放入油锅里重新炸一遍,颜色变深且酥脆后捞出来。03用刀将丝瓜面上一层皮刮掉,然后切滚刀块。04...
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安家倪芳芳和老油条是什么关系
  • 安家倪芳芳和老油条是什么关系

  • 原来倪芳芳竟是谢亭丰恩人的遗孀,丈夫数年前救人却被误认为凶手。为了照顾艰难生活的母子,并让小宝有个完整的童年,“老油条”才一直以小宝父亲的身份自居。剧中,倪芳芳的遭遇令人唏嘘不已,丈夫被误认纵火嫌疑人,相信丈夫的她不惜与家人决裂,还是坚持独自将幼子抚养长大。白庆琳...
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安家老油条的儿子是亲生的吗
  • 安家老油条的儿子是亲生的吗

  • 不是。孩子管老谢叫爸管那个女人叫妈他俩还能是啥关系但是看起来他俩真的没发生什么关系啊!其实,他没有在那个女人家住,每次都等小宝睡着后就走的。安家谢亭丰妻子什么关系:谢亭丰在工作上表现得油腔滑调,但是对待家庭却非常的忠心,每次一有什么好吃的好玩的,谢亭丰总是能第一时...
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老油条是什么意思
  • 老油条是什么意思

  • 老油条一般有两层意思,一种指食物“油条”;另一种指一个人世故圆滑,属于网络用语。老油条属于一种食物“油条”,在广东以及福建称为“油炸鬼”或者“炸面”,在潮汕等地的方言里面又称为“油炸果”,而在北方则将其称为“果子”。它是一种长条形状的油炸食品,食用起来口感松脆且有...
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老油条工作不配合怎么办
  • 老油条工作不配合怎么办

  • 老油条工作不配合的办法是:1、让他明白自己所处的位置,对他动之以理,晓之以利,陈之以害。2、让他吃一次亏。俗话说,吃一切长一智。3、从人治变成制度治。让制度去管人,去得罪人。4、让他吃点苦跑点路。...
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炸油条窍门
  • 炸油条窍门

  • 平时大家自己在家里面做油条,虽然相对健康卫生,却感觉没有外面的油条品相好。其实,炸油条也是有一些窍门,只要牢记这几个诀窍,炸出的油条就会酥脆好吃。首先在活面的时候,需要在面粉里面加入一些酵母粉,然后在面粉里面加入一些白糖。之所以加入白糖,就是因为这个白糖和酵母粉放在...
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梦见吃油条
  • 梦见吃油条

  • 梦见吃油条,预示运势一般,梦者将在征服目标的过程中遭遇困难。油条虽然风味十足,但吃多了也会给人伤害,所以,梦中的油条,可能是表示梦者明知厉害却依然前行。梦见吃油条的相关梦境解析梦到油饼,预示着生活幸福,不愁吃穿。女人梦见买油条,预示会得到别人的帮助或者会有一段新的友谊...
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想吃油条又担心外面油条不健康,在家炸油条,蓬松又酥脆。
  • 想吃油条又担心外面油条不健康,在家炸油条,蓬松又酥脆。

  • 油条,应该是各位都吃过的东西,蓬松又酥脆的口感,让人爱不释手。每天早上来不及做早餐,就去外面的早餐摊上,买几根油条垫垫肚子。再来上一碗粥,又或者一杯豆浆,那可真是太满足了。但是外面买的油条,大家吃着真的放心吗?虽说都是现炸现卖的,但是油条里面加了什么,我们是看不到的。自己...
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油条配方比例
  • 油条配方比例

  • 配方:面粉500克,盐6g,碱(冬季60克,春季70克,夏季80克),温水(冬季3000克,夏季2750克)。做法步骤:1、将碱、盐混合均匀碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶化,成乳状液,并生成大量的泡沫,且有响声。2、加入面粉搅拌成雪花状,揉成光滑柔软有筋力的面团,用温布盖好,醒发20至30分钟。3、取出再揉一次,折叠...
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油条的由来
  • 油条的由来

  • 《宋史》记载,宋朝时,秦桧陷害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品来表达愤怒,后演变成油条。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐代以前,但具体时期不得考证。在天津流行使用煎饼卷油条制成的小吃煎饼果子。在上海,油条和大饼、豆浆、糍饭团并称上海传统早餐的“...
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油条的做法,油条怎么做好吃
  • 油条的做法,油条怎么做好吃

  • 早上喝一碗豆浆,再来几根热乎乎的油条,这是很多人喜欢的早餐,今天教大家自己在家里做油条,一起来看看吧。操作方法01普通面粉就可以,一边加清水一边和面,一定要软一些,不然做出来的油条口感太硬很难吃。02面团多次揉,揉好之后搓成条,各自刷上一层油,放进冰箱里一晚上,或者是六个小时...
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炸油条怎么做
  • 炸油条怎么做

  • 1、1000g面粉中放入5g酵母粉,5g精盐。2、再加入两个鸡蛋,用温水和面,搅拌成絮状。3、下手揉面,光滑后放15g熟油,将油揉进面中醒发两小时。4、面板上抹上油,放上面团揉一揉。5、分两个长条,拍扁,盖上保鲜膜醒发20分钟。6、将面两个叠在一起,用筷子在上面压一下。7、油温七成热下锅...
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怎么炸油条
  • 怎么炸油条

  • 怎么炸油条:材料:鸡蛋1个,面粉250克,酵母4克,盐3克,无铝泡打粉4克,牛奶适量,糖1小勺,油15毫升克自制油条的方法:1、把面粉、鸡蛋、油、盐倒入盆中,酵母粉加1小勺糖和少许温水化开倒进去,用筷子搅拌均匀;2、面团中加入适量牛奶,揉软一些,然后发酵一个晚上;4、发酵一个晚上,发好之后倒出来,...
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炸油条怎么炸
  • 炸油条怎么炸

  • 中筋面粉中加小苏打粉、泡打粉和盐拌匀,在面粉中加牛奶和水拌匀,面团按压、堆叠,揉到不粘手为止,将面团拿保鲜膜盖住醒8小时以上,醒好的面团取出回温1小时,面团拉长擀成大约0.5cm厚,6cm宽的长条,切成长条,叠起,中间压实,锅里油烧热之后,长条放进去炸,炸到金黄出锅即可。炸油条怎么炸:...
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炸油条做法
  • 炸油条做法

  • 炸油条的做法如下:主要将面粉里面加入酵母、油、盐然后揉成光滑的面团,发酵好之后,用刀切长长条,两个叠放在一起,用筷子压一下。之后放过锅中用油炸,炸至两面精黄,控油捞出即可。油条是我们早餐桌上的必备品,我们很喜欢吃稀饭配油条或者豆浆配油条,这样吃起来特别香,下面来给大家介...
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抽油烟机老油怎么去除
  • 抽油烟机老油怎么去除

  • 1、高压锅蒸汽冲洗法:把高压锅内冷水烧沸,待有蒸汽不断排出时取下限压阀,打开抽油烟机,将蒸汽水柱对准旋转扇叶,由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件,油污水就会循道流入废油杯里,直到油杯里没有油为止。2、洗洁精、食醋浸泡法:将叶轮拆下,浸泡在用3至5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一...
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梦见炸油条
  • 梦见炸油条

  • 梦到炸油条,预示着你的恋情不是很顺利,你需要主动改变,才会摆脱现在的情况,否则会面临分手的危险。中年人梦到炸油条,预示着你的运气逐渐衰退,平时要注意自己的言行,避免遭到小人的陷害,从而招人官司,是不祥之兆。孕妇梦到炸油条,预示着你的运势不佳,最近腹中的宝宝可能会发育不良,也...
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老鼠几条腿
  • 老鼠几条腿

  • 老鼠有4条腿,体型较小,体色以灰、褐色为主。老鼠是哺乳纲、啮齿目、鼠科的啮齿类动物,俗称“耗子”,是哺乳动物中繁殖最快的动物。全世界有鼠类大约480种。老鼠常出没于下水道、厕所、厨房及其它带菌场所,经由鼠脚、体毛及胃携带物来传播病原菌。无论室内、野外都可以看到老鼠...
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无矾油条和明矾油条有什么区别
  • 无矾油条和明矾油条有什么区别

  • 1、口感:有矾的油条吃起来一定有氨气味道,有涩味,而无矾的油条没有;吃起来口感松软,外酥里嫩;2、看油条的颜色:用明矾做成的油条膨胀的很大,像是透明,油性很大,颜色有点发暗发黑,而无铝油条外观呈金黄色或黄色,看上去很实成,不吸油;3、用手掂量:用明矾做成的油条发得很空,分量很轻,而无铝...
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油封链条需要上油吗?
  • 油封链条需要上油吗?

  • 油封链条需要上油,但是也是可以选择涂蜡,涂蜡的话不会容易甩油,但是比较容易沾上灰尘,需要经常涂,上油的话,每逢下雨天就要重新上一次油,其他情况则按照说明书操作即可。油封链条清洗方法:油封链条清洗,用刷子蘸取煤油,刷到油封链条上,把上面的灰尘,油污全部干净,银白色的金属光泽和字...
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老奶油是什么奶油
  • 老奶油是什么奶油

  • 老奶油就是乳脂奶油,是一种天然奶油。老奶油是从牛奶当中提取制作的,鲜香醇厚,入口即化,而且没有任何的色素和添加剂。但是老奶油在可塑性和稳定性,以及视觉上的效果不如我们常吃的植脂奶油,如果只比较口感,老奶油是远胜于植脂奶油的。用老奶油制作的蛋糕是比较传统的一种蛋糕,是...
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炸油条怎么不油腻
  • 炸油条怎么不油腻

  • 1、使用合适的面粉:选择蛋白质含量为11.5%~15%的面粉制作油条。如果面粉的蛋白质含量低,面团的内部结构差,拉条时表面不平整,油炸油条就会吸油增加。2、适当增加水分:每500g面粉加入215g至240g水。在油炸时,油条里面的水分从内到外传递的时间变长,而且水是疏油的,所以油不易进入...
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自制油条&鸡蛋灌油条怎么做好吃
  • 自制油条&鸡蛋灌油条怎么做好吃

  • 主食材:中筋面粉300克,鸡蛋1个。配料:干酵母3克,牛奶适量,盐2克,植物油1锅。步骤1:中筋面粉也就是普通的面粉、干酵母、一个鸡蛋全部入盆中,牛奶用量不定,因为各个品牌的面粉吸水率不同,主要看面团的状态;步骤2:加入牛奶,混合成面团,面团要软软的,用筷子挑得高高的,完全不用手去揉面;面...
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用油条精炸油条1斤面放多少
  • 用油条精炸油条1斤面放多少

  • 用油条精炸油条1斤面放多少的答案是:15g用油条精炸油条1斤面放15g油条精。油条是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。油条的叫法各地不一,天津称油条为果子;安徽一些地区称油果子;东北地区称大果子;闽南福建等地称油炸鬼;潮汕地区等地称...
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老抽是酱油吗
  • 老抽是酱油吗

  • 一般人的家里都会有酱油,酱油是我们日常生活中一种比较重要的调味品,还有人会发现酱油好像有好多种,感觉都是酱油,很多人对此表示不能理解,那么老抽是酱油吗?酱油分为酿造酱油和配制酱油。所谓酿造酱油、所谓配制酱油,其不同名称有不同的含义。酿造酱油是指以大豆或脱脂大豆、小...
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