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有关海带的百科

海带高压锅压多久才熟
  • 海带高压锅压多久才熟

  • 1、用高压锅炖海带,如果是干海带需要高压锅上汽以后十五分钟左右,如果是已经泡发好的海带只需要五分钟就可以熟了。2、做海带也可以选择干蒸的方法,用这样的方法处理后的海带不但又脆又嫩,用它来炖、炒、凉拌,都柔软可口。3、海带不能长时间浸泡,虽然食用海带前应用水漂洗,但是...
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萝卜海带里脊汤怎么做
  • 萝卜海带里脊汤怎么做

  • 萝卜海带里脊汤怎么做食材:里脊肉100克、海带100克、白萝卜300克、生姜1块调味料:生抽1勺、淀粉1勺、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺萝卜海带里脊汤的做法:1、海带放入碗中,用热水浸泡清洗干净,然后从中间划开,切成小段;2、白萝卜切片、姜切片;3、里脊肉切片,肉片放入碗中,倒入料酒、生抽...
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海带豆干汤怎么做好吃
  • 海带豆干汤怎么做好吃

  • 主食材:水发海带100克,豆腐干100克,牛骨汤1碗。配料:盐1克,胡椒粉少许,猪油少许,味精少许,葱花少许,枸杞少许,葱结1个。步骤1:热锅先倒入一大碗清水,再倒入牛骨汤,放入海带,豆腐干和葱结步骤2:大火煮沸后撇去浮沫,放入猪油,转中火煮15分钟步骤3:15分钟后调入盐和胡椒粉拌匀,夹出葱结,调入...
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海带怎么做最有营养
  • 海带怎么做最有营养

  • 海带想要吃的最有营养,个人觉得直接做白萝卜海带排骨汤。制作白萝卜海带排骨汤时,需准备排骨、白萝卜、料酒、盐、葱、姜、海带,首先需要将白萝卜切成片清洗干净,将海带放到清水中泡发。01海带泡发完成之后,直接切成块,姜切成片,葱白切成段,排骨直接剁成小块,此时锅中放入适量清水...
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海带根腌制方法
  • 海带根腌制方法

  • 海带根腌制方法:食材:海带根1500克、小米椒20个、杭椒10个、大蒜1头、生姜一块、食盐1勺、生抽3勺、耗油2勺、白糖1勺、老陈醋3勺、花椒20粒做法步骤:1、将海带根切成长宽4厘米左右的片后,淘洗干净2、水烧开后,将海带根倒入锅中,煮10分钟左右3、在煮海带的过程中,可以将大蒜,生姜...
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新鲜海带可以冷冻保存吗
  • 新鲜海带可以冷冻保存吗

  • 1、新鲜海带可以冷冻保存。2、洗干净后,切丝或片按每次的用量装成小袋密封冷冻,需要时取用;但保质期不要过长(一般不超60天为好)。3、在食用前,浸泡海带时间不能长,浸泡用水不宜多,500克淡干海带不超过2500克水,待海带把水基本吸干就可切丝(或块),烧菜食用。...
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冬瓜海带咸猪手汤怎么做好吃
  • 冬瓜海带咸猪手汤怎么做好吃

  • 主食材:咸猪手切好的大概十块,冬瓜适量,海带适量。配料:鸡精适量,姜三四片,葱2根。步骤1:咸猪手用温水泡半小时以上清洗干净步骤2:洗净后放入锅中加水,放入生姜大火烧开,转中火炖步骤3:将海带,冬瓜,葱洗净切好备用步骤4:汤炖至颜色发白步骤5:放入海带,冬瓜煮一会步骤6:加入鸡精撒上...
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盐渍海带怎么吃
  • 盐渍海带怎么吃

  • 盐渍海带有很多种吃法,比如海带豆腐汤,海带排骨汤,凉拌盐渍海带等。海带浸泡、洗净、焯水后加醋、老干妈拌匀,热锅倒油,把姜蒜倒进去,边炒边加盐、鸡精、酱油,煮开,把汁铲到装有海带丝的碗里,搅拌均匀即可。工具/材料:肋排、腌渍海带、葱段、姜片、料酒、盐、味精、豆腐、老干妈、...
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海带一股福尔马林味道能吃吗
  • 海带一股福尔马林味道能吃吗

  • 这种海带肯定是不能吃的,对身体有害无益。福尔马林是甲醛的水溶液,外观无色透明,有腐蚀性,由于其中所含的甲醛挥发性强,发出强烈的刺鼻气味。具有防腐、消毒、漂白等作用,是一种对人体有毒的防腐剂。用福尔马林、双氧水、硫酸铜等化学药剂浸泡海带等水产品可是违规的哟。福尔马...
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海带为什么煮不烂
  • 海带为什么煮不烂

  • 1、淘米水法:在泡发海带的时候用淘米水,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软。2、适度法则:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬。3、加碱窍门:海带在煮的时候中加少许(不可过多)食用碱或小苏打会变的软嫩...
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醋醪翡翠海带,酸酸甜甜很开胃的做法
  • 醋醪翡翠海带,酸酸甜甜很开胃的做法

  • 主食材:海带100克,金针菇150克,黄瓜200克。配料:酒酿50克,六月鲜10克轻盐特级原汁酱油20毫升,味达美清香米醋20毫升,橄榄油10毫升。步骤1:准备食材:海带事先泡发好切成小片,金针菇洗净剪成小段,黄瓜洗净切丝步骤2:碗中放入50g酒酿,倒入20ml(2勺)清香米醋步骤3:倒入20ml(2勺)六月鲜10克轻...
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海带隔夜能吃吗
  • 海带隔夜能吃吗

  • 海带生于海边低潮线下2m深度的岩石上,人工养殖生长在绳索或竹材上。成本低廉,营养丰富,是一种重要的海生资源。   海带属于亚寒带藻类,是北太平洋特有地方种类,大西洋也有一些海带分布。海带大部分都分布于北半球,同时南半球也有少量分布,一般多生长在潮下带海底岩石上。海带...
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素炒海带油菜的做法
  • 素炒海带油菜的做法

  • 家里有煮熟的海带,还剩下一点油菜,油菜留不住了都有些黄叶子,小编决定素炒海带油菜,赶紧行动,拿出海带和油菜,下面我把素炒海带油菜的做法说一下,有兴趣的朋友可以看看。工具/材料熟海带适量,油菜一小把,葱适量,蒜瓣适量干辣椒一个,适量食盐,适量生抽。操作方法01首先把早备好的熟海...
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裙带菜和海带区别
  • 裙带菜和海带区别

  • 1.外形不同:裙带菜的幼体与海带的幼体很相似,但长大以后的外形则与海带具有明显的区别。海带为带状体,分为固着器、柄和带片三部分。固着器呈分枝的根状,它在大海中起固着植物体的作用。柄没有分枝,圆柱形或扁平,起连接固着器和带片的作用。带片生长于柄的顶端,不分裂,没有中脉,呈...
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海带和豆腐能一起吃吗
  • 海带和豆腐能一起吃吗

  • 豆腐和海带能一起食用。海带味咸性寒,含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、海带多糖以及甘露醇等营养成分物质,营养价值比较高,而豆腐味甘性凉,含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质,这两者的营养成分与性味之间并不存在相克的地方,是可以适量进行食用...
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鲜香番茄豆腐海带汤怎么做好吃
  • 鲜香番茄豆腐海带汤怎么做好吃

  • 主食材:番茄150,豆腐100克,海带100克。配料:虾仁40克,金针菇30克,葱10克,盐3克。步骤1:番茄切碎步骤2:海带洗净步骤3:金针菇洗净豆腐切块步骤4:虾仁处理干净步骤5:过中放入适量的油,放入葱花爆香步骤6:倒入番茄碎步骤7:翻炒出番茄汁步骤8:加入热水步骤9:倒入砂锅中步骤10:加入豆...
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海带香菜汤的做法
  • 海带香菜汤的做法

  • 主食材:盐渍海带丝1块,干香菇10个,香菜2颗。配料:油1勺,盐1勺。步骤1:海带丝清水浸泡软,香菇切成块,将香菜切成稍长的段步骤2:锅里倒入4碗水,加1滴油煮开步骤3:煮开放入海带丝步骤4:香菇块也一起放,盖上盖子煮20分钟步骤5:倒入香菜煮开,汤会变成微微带绿即可步骤6:放一勺盐调味...
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海带与冬瓜能一起吃吗?
  • 海带与冬瓜能一起吃吗?

  • 海带与冬瓜能一起吃吗?冬瓜和海带可以一起吃。冬瓜中含有蛋白质、碳水化合物、维生素有C、胡萝卜素以及钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等矿物质元素;海带中主要含有不饱和脂肪酸、多糖类食物纤维、甘露醇、褐藻酸、维生素A以及钙、磷、钾、碘等物质,这两种食物成分不相克,可...
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海边捡的海带可以吃吗
  • 海边捡的海带可以吃吗

  • 海边捡的海带可以吃吗的答案是:大部分是可以食用的海带是海洋性藻类植物,生长在阳光充足的海域。成熟的海带深褐色且肥厚,未成熟的海带灰绿色且单薄。被海浪冲到岸边的海带能不能食用,要看具体海域的水质情况。如果周边海域是清洁的,无污水排放口,并且海带表皮光亮饱满,无工业油...
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凉拌爽口海带怎么做好吃
  • 凉拌爽口海带怎么做好吃

  • 主食材:海带丝500克,香菜10克,蒜10克。配料:糖1勺,陈醋2勺,辣椒油0.5匙,麻油0.5匙,盐1匙,味精0.2匙。步骤1:准备原材料海带丝(海带是在海边赶回来的,回来不要清洗直接在蒸锅里蒸30分钟,取出洗净切成丝)香菜、蒜备用步骤2:香菜洗净切成小段步骤3:蒜拍成碎粒步骤4:切好的香菜和蒜粒放在...
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海带是不是发物吗
  • 海带是不是发物吗

  • 海带是不是发物吗的答案是:是。海带是发物。所谓的发物其实指的是摄入人体之后容易导致过敏性疾病,或者是导致过敏性症状加重的一种食物。比如鱼虾、海带、紫菜、干贝等,摄入之后都会导致类似的情况,所以一般有过敏性疾病的人不建议食用。平时多吃一些清淡的水果和蔬菜可以有...
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怎样做美味的青椒海带炒豆干?
  • 怎样做美味的青椒海带炒豆干?

  • 海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。海带热量低,蛋白质含量中等,矿物质丰富,具有降血糖,降血脂,抗肿瘤的功效。将海带,青椒,豆干放在一起炒一下,非常美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的青椒海带炒豆干?希望能够帮助到大家。工具/材料海带适量,豆干适量,...
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海带热量有多少
  • 海带热量有多少

  • 海带热量:38大卡/100g。每100克海带含碳水化合物8.43克,脂肪0.26克,蛋白质2.38克,纤维素0.8克。。海带含有大量的碘,它具有“碱性食物之冠的美称”,前几年有地方称很多人都患有粗脖子,是因为一直食用大盐,没用碘盐的原因。其实粗脖子是由于甲状腺机能减退引起的,碘可以促使甲状腺...
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凉拌海带的做法
  • 凉拌海带的做法

  • 主食材:海带丝400克。配料:盐1匙,有机醋1勺,酱油2勺,香油0.5勺,蒜4粒,花椒粒1匙,干红辣椒3根,植物油1勺。步骤1:干海带丝泡发,放入锅中,加入适量清水烧开转中火煮5分钟步骤2:捞出过凉沥水步骤3:加入盐,有机醋,酱油和香油步骤4:碗中放入蒜末,花椒粒和干红辣椒段步骤5:把混合的蒜末辣椒放...
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盐海带怎么处理才能吃
  • 盐海带怎么处理才能吃

  • 将带有盐分的海带直接放入到清水里进行浸泡,浸泡时间控制在5~6小时,浸泡过程当中可以用手反复不断的搓洗表面,能够快速去除掉很多盐分,冷水浸泡后放入蒸锅里面,蒸制15分钟,捞出过凉即可。海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海生资源。海带属于亚寒带藻类,是北太平洋特有地方种类,...
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